خانه / کلینیک غذا

کلینیک غذا

۴ پیش‌غذای ساده و سریع برای میهمانی

پیش‌غذای ساده و سریع

برپایی یک مهمانی باشکوه خیلی از اوقات کار آسانی نیست مخصوصا زمانی که فرصت و تجربه کافی برای آشپزی نداریم. در این بخش از مجله فیدیلیو قصد داریم تا ۴ پیش‌غذای ساده و سریع و البته خوشمزه را به شما معرفی کنیم. با فیدیلیو همراه باشید. کوکو سیب‌زمینی با چغندر …

ادامه مطلب

خوراکی های مرسوم شب یلدا: ریشه و آیین

خوراکی‌های مرسوم شب یلدا

خوراکی های مرسوم شب یلدا: غذا نقش مهمی در انواع جشن‌ها در ایران دارد. در اکثر نقاط کشور، خانواده‌ها دور هم جمع می‌شوند و از یک شام خوب و خوراکی‌های رنگارنگ درکنار هم لذت می‌برند. یلدا یکی از این جشن‌ها و البته از مهمترین جشن‌های باستانی ایرانیان است. آخرین شب …

ادامه مطلب

۴ سوپ ساده و خوشمزه برای پائیز هزار مزه

سوپ

سوپ یکی از خوراکی هایی است که با فرا رسیدن فصل پاییز من به شدت مشتاق و منتظر آن هستم. گرم، دلچسب، ارزان و راحت واژگانی هستند که به سادگی سوپ را در فصل پاییز ترسیم می‌کنند. در این قسمت از  دستور تهیه خوراکی مجله فیدیلیو   ۴سوپ جذاب و جدیدی …

ادامه مطلب

۶ غذای بدون گوشت که باور نمی کنید تا این حد خوشمزه باشند!

غذاهای بدون گوشت

معرفی ۶ غذای بدون گوشت که باور نمی کنید تا این حد خوشمزه باشند! با استفاده از این دستور العمل‌های گیاهی تازه، غذاهای کلاسیک تهیه شده از گوشت مانند استیک، غذاهای دریایی و حتی بیکن، دیگر برای کسانی که رژیم غذای بدون گوشت دارند، ممنوع نیست! غذایی کاملا شبیه به …

ادامه مطلب

۵ باور رایج اما اشتباه درمورد رژیم‌های ورزشی

رژیم‌های ورزشی

همه ورزشکاران حرفه‌ای که به سالن‌های ورزشی می‌روند گاهی به دنبال آخرین روش‌های رژیم‌های ورزشی برای عملکرد بهتر بدن خود هستند. مشکل اینجاست که این استراتژی‌های محبوب همیشه آن چیزی نیستند که ادعا می‌کنند. به همین منظور ما از متخصص تغذیه در مورد رژیم‌های ورزشی پرسیدیم تا بدانیم کدام یک …

ادامه مطلب

خوراکی‌های محبوب یک مربی خصوصی بدنسازی

خوراکی‌های محبوب مربی خصوصی

من به عنوان یک مربی خصوصی مبتنی بر رژیم گیاهی، بیشترین چیزی که در مورد فروشگاه مواد غذایی دوست دارم پر کردن یخچالم با مواد غذایی تازه _مفید جهت سوخت و ساز بهتر و بیشتر ماهیچه‌ها_ است. من عاشق فروشگاه مواد غذایی‌ام . بعد از سال‌ها تجربه می‌توانم بهترین محصولات …

ادامه مطلب

۱۰ خوراکی برتر برای کاهش استرس

10 خوراکی برتر برای کاهش استرس

زمانی که دچار استرس می‌شویم بدن ما مقدار زیادی هورمون  کورتیزول و آدرنالین ترشح می‌کند. در نتیجه با بالا رفتن ضربان قلب، افزایش تعرق و سایر تغییرات فیزیولوژیکی، بدن خود را برای مقابله با یک موقعیت خطرناک آماده می‌کند. اما قرار گرفتن طولانی مدت در این وضعیت تاثیر منفی بر عملکرد …

ادامه مطلب

۱۰ پنیر معروف که مزه بیشتری به شما می‌دهند

پنیر شاخص

پنیر، حاصل یک فعل و انفعال فیزیکی و شیمیایی غیر منتظره میان مواد اولیه پایه، اول از هر این محصول شیری را به یک خلق بزرگ تجربی در گذر قرن ها تبدیل کرده است. یک فرآورده لبنی که با پیشرفت تکنولوژی و استفاده از تکنیک‌های جدید هر روز بر جذابیت …

ادامه مطلب

با گیاهخواری و انواع مختلف آن بیش‌تر آشنا شوید

انجمن گیاهخواری یک گیاه خوار را به این صورت معرفی می‌کند: ” یک گیاهخوار فردی است که با رژیمی شامل حبوبات، دانه‌های روغنی، خشکبار، سبزیجات، میوه‌ها، قارچ‌ها، جلبک، مخمرها و یا دیگر خوراکی‌های غیر حیوانی (مانند نمک) با و یا بدون محصولات لبنی، عسل و یا تخم مرغ زندگی می‌کند. …

ادامه مطلب

۵ دستور تهیه اسموتی ساده و خوشمزه تابستانی در ۵ دقیقه

یک روز گرم تابستانی، خسته یا بی‌حوصله و بی‌انرژی، چه چیزی بیش‌تر از همه می‌تواند حال شما را عوض کند و روزهای تابستانی شما را تمام رنگی کند؟ بله درست حدس زدید یک اسموتی خوش رنگ و خوشمزه و جذاب که البته ساده باشد و سریع تهیه شود. با مجله …

ادامه مطلب
رفتن به نوارابزار