خانه / کلینیک غذا (صفحه 10)

کلینیک غذا

کاکائو و تجدید قوا

کاکائو

کاکائو  همیشه به عنوان عاملی برای تجدید نیرو پس از کارهای سنگین توصیه ‌‌می‌شود. این ماده حاوی آنتی اکسیدان‌‌‌هایی به نام epicatechin  است که به باور عموم در عریض کردن مجراهای خون و بالابردن فشار خون تاثیر مثبتی دارد و عامل مهمی در سلامتی قلب و تجدید قوا است. اما …

ادامه مطلب

خواص گوجه فرنگی و مزایای وجود لیکوپن

خواص گوجه فرنگی

خواص گوجه فرنگی بیشتر توسط رنگدانه‌های قرمزی به نام لیکوپن به وجود می‌آید که در مواد دیگری از جمله هندوانه، گریپ فروت و پاپایا نیز وجود دارد. وجود لیکوپن در گوجه فرنگی سبب به وجود آمدن رنگ قرمز آن می‌شود. لیکوپن عمل فوتوسنتز را در گیاهان تسریع می‌بخشد و از …

ادامه مطلب

سالاد پاستا و لوبیا برای پیک نیک

سالاد پاستا

سالاد پاستا و لوبیا یک ناهار ساده و خوشمزه است که به راحتی می‌توانید ظرف چند دقیقه آن را تهیه کنید و یک روز پیک نیکی خوشمزه به خانواده خود هدیه دهید. در تهیه این غذای سبک از یک شیوه ابتکاری روی سالاد پاستای کلاسیک استفاده شده که با مخلوط …

ادامه مطلب

فواید نوشیدن آب

فواید نوشیدن آب

فواید نوشیدن آب به قدری زیادند که احتمالا همه شما از آن با خبرید. از آن جا که بیشتر وزن بدن انسان از آب تشکیل شده است، تامین مداوم این ماده حیاتی در بدن نقش عمده‌ای ایفا می‌کند. بدن شما به طرق مختلف از جمله دفع و یا عرق کردن …

ادامه مطلب

مواد خوراکی تازه همیشه بهترین انتخاب نیستند

مواد خوراکی تازه

مواد خوراکی تازه یا فریز شده مصرفی و انتخاب بهترین و سالم‌ترین نوع تغذیه همیشه از دغدغه‌های اصلی همه افراد است. وقتی صحبت از انتخاب بین مواد تازه یا فرآوری شده در غذاها به میان می‌رسد، فاکتورهای زیادی در این انتخاب سهیم هستند. به عنوان مثال اول باید بررسی کنید …

ادامه مطلب

نقش صبحانه سالم در یک روز پر انرژی

خوردن صبحانه

خوردن صبحانه مقوی علاوه بر این که انرژی مورد نیاز شما را در طول روز تامین ‌می‌کند، به سلامت جسمی ‌شما نیز کمک شایانی ‌می‌کند. سعی کنید روز خود را با خوردن صبحانه آغاز کنید. مقوی بودن اولین وعده غذایی شما در طول روز از موارد ضروری برای داشتن زندگی …

ادامه مطلب

برنامه ریزی روزانه برای زندگی سالم در فصل مدارس

برنامه ریزس روزانه- زندگی سالم

برنامه ریزی روزانه از جمله کارهایی است که برای هر انسانی ضروری است. داشتن برنامه ریزی روزانه کلید اصلی موفقیت هر انسان است. با داشتن برنامه روزانه به تک تک لحظه های خود بها می‌دهید. پس بد نیست اکنون با عادت‌های تابستانی خود وداع کنید و به یک سال تحصیلی …

ادامه مطلب

رژیم گیاه خواری و ۵ اشتباه رایج غذایی

رژیم گیاه خواری

رژیم گیاه خواری امروزه از هر زمان دیگری ساده‌تر شده است. تقریبا در هر منوی غذایی گزینه‌های بدون گوشت وجود دارند. در هر فروشگاهی حتی در کوچکترین شهرها نیز محصولات گیاهی یافت می‌شوند. با این وجود که رژیم گیاه خواری امروزه امری عادی شده است اما هنوز اشتباهاتی وجود دارند …

ادامه مطلب

حساسیت غذایی و راه‌های فرار از آن

حساسیت غذایی جزو آن مواردی است که حتما هر فرد یکبار آن را در زندگی خود تجربه کرده است. این حساسیت که عموما با واکنش‌های پوستی روبرو است همانند ورم یا رگ به رگ شدن قسمتی از بدن هر از گاهی می‌تواند یک امر طبیعی و ناشی از مقابله  سیستم …

ادامه مطلب

راهنمای خرید هندوانه رسیده و شیرین

انتخاب هندوانه

راهنمای خرید هندوانه و انتخاب هندوانه رسیده که از میوه‌‌های پرطرفدار تابستانی است همواره یکی از مشکلات همه افراد است. این میوه تابستانی که بازار خوبی را در این فصل از آن خود ‌می‌کند به سبب داشتن آب فراوان یکی از خوراکی‌‌های مفید تابستانی است چرا که به راحتی ‌می‌تواند …

ادامه مطلب