مجله فیدیلیو مجله ای برای دوستداران غذا، رستوران و کافی شاپ
ذغالی برگر پارک در سال ۱۳۵۷ تاسیس شد. این فست فود خاطرهانگیز و قدیمی با سابقهای نزدیک به ۴۵ سال یکی از اولین مبتکران همبرگر ذغالی در ایران است. اگر شما هم جزو علاقمندان به انواع ساندویچ برگر هستید حتما در طول این سالها گذرتان به ذغالی برگر پارک در …
ادامه مطلب
10/09/2024
طرز تهیه املت شاک شوکا تونسی به روش رستوران در 6 مرحله ساده
املت شاک شوکا (shakshuka) (به عربی شكشوكة)، املت محلی کشور تونس است. این املت محبوب همچنین در شمال آ…
10/09/2024
طرز تهیه گمج کباب گیلانی به روش رستورانی در ۵ مرحله ساده
طرز تهیه گمج کباب گیلانی به روش رستورانی در ۵ مرحله ساده گمج کباب غذای کجاست؟ گمج کباب غذای معروف و …
09/09/2024
طرز تهیه خورش غوره مسما گیلانی مجلسی در ۵ مرحله آسان
خورش غوره مسما یکی از خورشهای بسیار خوشمزه اصالتا گیلانی است که در مازندران و دیگر شهرهای شمالی ایر…
09/09/2024
رازهای خوشمزه شدن خورش طلا کوله به روش گیلانی های اصیل
«خورش طلا کوله» یکی از غذاهای محبوب شمالی و متعلق به شهر گیلان است. به خورش طلا کوله، خورش «طلا کوله…
09/09/2024
چطور چلو ماهیچه را به روش پسران کریم درست کنیم؟
درست کردن «چلو ماهیچه به روش پسران کریم» یک شیوه پخت معروف این غذای لذیذ رستورانی و مجلسی است که بیش…
09/09/2024
رازهای خوشمزه شدن میرزا قاسمی رستورانی به روش گیلانی های اصیل
«میرزا قاسمی» چطور درست میشه؟ میرزا قاسمی جزو غذاهای بدون گوشت و مناسب گیاهخواران است که با مواد ساد…
08/09/2024
چطور خورش آلو اسفناج را غلیظ و لعابدار مثل رستوران های معروف درست کنیم؟
چطور خورش آلو اسفناج را غلیظ و لعابدار مثل رستوران های معروف درست کنیم؟ خورشت آلو اسفناج یکی از انوا…
08/09/2024
رازهای خوشمزه شدن هویج پلو با مرغ به روش رستوران های معروف
«هویج پلو» یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در شهرهای مختلف با دستورهای پخت مشابه تهیه میشود. هویج …
08/09/2024
کله جوش اصفهانی را در 20 دقیقه با کشک و گردو درست کن!
«کله جوش اصفهانی» یا به قول خودشان کلجوش یا کالجوش یکی از سادهترین و قدیمیترین غذاهای ساده و نونی …
01/09/2024
طرز تهیه سیرابیج گیلانی به روش محلی در ۱۵ دقیقه
سیرابیج، سیرواویج یا سیراویج یکی از غذاهای خوشمزه، ساده و بدون گوشت و در عین حال مقوی و کامل با برگ …
-
طرز تهیه حلوای مجلسی زعفرانی
حلوا یکی از خوشمزهترین و قدیمیترین دسرهای ایرانی است. این دسر ساده و خوشطعم و بو از سفره افطار گرفته تا مراسم ختم و حتی در مراسم عروسی برخی مناطق ایران حضوری پررنگ دارد. انواع حلوا با مواد مختلف در مناطق مختلف ایران پخته میشوند که در این میان حلوای …
ادامه مطلب -
راهنمای گام به گام مراحل باز کردن رستوران و مدیریت آن
-
مراحل راه اندازی کافی شاپ | از مجوزها تا تجهیزات مورد نیاز، هزینه ها و طراحی منو
-
معرفی ۱۵ تا از معروف ترین و پرفروش ترین غذاهای خیابانی ایران
-
۱۰ طرز تهیه دمنوش های مناسب زمستان برای درمان سرماخوردگی، آنفولانزا و عوارض آلودگی هوا
-
۲۵ فواید آب کرفس و مضرات آن برای لاغری، کلیه و کبد چرب و …
در مورد آب کرفس و خواص آن برای سلامت بدن چه میدانید؟ کرفس «سلطان سبزیها» لقب گرفته است و این عنوان به خاطر فواید بیشمار کرفس برای سلامت است. از طرفی خیلیها با طعم آب کرفس رابطه برقرار نمیکنند و مدام میپرسند آب کرفس با چی خوشمزه میشه؟ همچنین بسیاری …
ادامه مطلب -
۲۲ باور غلط درباره کاهش وزن و لاغری که شما را چاق تر می کند
-
۳۲ خوراکی کم کالری و سیر کننده که شما را لاغر می کنند | انواع غذا، میوه و تنقلات
-
طرز تهیه سمنو سنتی به روش حرفه ای + رازهای سمنوی بازاری
سمنو یکی از نمادینترین اجزای سفره هفت عید نوروز است. بد نیست بدانید پخت سمنو از ۳ هزار سال پیش در ایران باستان مرسوم بوده است. این غذای مقوی با طبع گرم هنوز هم علاوه بر ایران در بسیاری از کشور های آسیای میانه از جمله ازبکستان، تاجیکستان، افغانستان و …
ادامه مطلب -
مهم ترین و بهترین وعده غذایی روز کدام است | شام را حذف کنیم یا صبحانه؟
-
۱۷ مورد از بهترین عرقیات گیاهی برای لاغری و چربی سوزی | طریقه و بهترین زمان مصرف
-
طرز تهیه قورمه سبزی نذری برای ۱۰۰ نفر + تمام رازهای خوشمزه شدن آن
قورمه سبزی نذری یکی از متداولترین نذریها برای ماه محرم، ماه رمضان و سایر مناسبتهای نذری و مذهبی است. در اصل قورمه سبزی با گوشت درست میشود ولی خیلیها قورمه سبزی با مرغ را هم برای نذری تهیه میکنند. اما چطور قورمه سبزی برای ۱۰۰ نفر، ۲۰۰ نفر، ۵۰ نفر …
ادامه مطلب -
طرز تهیه عدسی خوشمزه و لعابدار به روش رستورانی با تمام نکات
-
بهترین غذاها برای ماه رمضان | طرز تهیه ۱۶ غذا برای سحری و افطار
-
طرز تهیه عدس پلو مجلسی + ترفندهای خوشمزه شدن عدس پلو رستورانی
-
طرز تهیه خورش فسنجان با مرغ به روش مجلسی | رازهای فسنجون رستورانی
-
طرز تهیه املت شاک شوکا تونسی به روش رستوران در 6 مرحله ساده
املت شاک شوکا (shakshuka) (به عربی شكشوكة)، املت محلی کشور تونس است. این املت محبوب همچنین در شمال آفریقا و کشورهای حوزه مدیترانه یک غذای محبوب به خصوص برای وعده صبحانه به همراه نان پیتا است. املت شاک شوکا اتفاقا شباهت زیادی به املت قهوه خانه ای ایرانی دارد. در …
ادامه مطلب -
طرز تهیه گمج کباب گیلانی به روش رستورانی در ۵ مرحله ساده
-
طرز تهیه خورش غوره مسما گیلانی مجلسی در ۵ مرحله آسان
-
رازهای خوشمزه شدن خورش طلا کوله به روش گیلانی های اصیل
-
چطور چلو ماهیچه را به روش پسران کریم درست کنیم؟
-
۲۸ تا از خوشمزه ترین و معروف ترین غذاهای خیابانی دنیا که باید امتحان کنید
معروف ترین و بهترین غذاهای خیابانی دنیا متعلق به کدام کشورها هستند؟ غذاهای خیابانی (Street Food) در سرتاسر دنیا جزو جاذبههای گردشگری محسوب میشوند. غذاهای خیابانی به غذاهایی گفته میشوند که تمام مراحل آمادهسازی و پخت آنها در دکهها، گاریها و ونهای کاروانی که حکم فست فود سیار را دارند …
ادامه مطلب -
۵ طرز تهیه پشمک با طعم های مختلف به روش بازاری + تاریخچه پشمک در ایران و جهان
-
۲ طرز تهیه کیک هندوانه شب یلدا ساده و خامه ای در فر و تابه