مجله‌ فیدیلیو مجله ای برای دوستداران غذا، رستوران و کافی شاپ

این روزها درگیر مشغله‌ها و مشکلات پرشمار و تازه‌ای هستیم که قبلا فکرشان را هم نمی‌کردیم. با وجود این، امکانات جدیدی هم به چرخه زندگی‌مان راه پیدا کرده‌اند که استفاده از آنها لذت‌بخش و سودمند است. برای مثال همین فرایند سفارش غذا به‌شکل آنلاین. دقت کرده‌اید که چقدر راحت‌تر از …

  مدت زمان مطالعه این مقاله : ۵ دقیقه پاستا راویولی یک نوع پاستای بالشتی شکل مغزدار است که به صورت دایره، نیم دایره و مربع تهیه می‌شود. داخل این بالشتک را با موادی از جمله گوشت چرخ‌کرده، سبزیجات تازه و پنیر پارمسان یا گودا پر می‌کنند و با سس‌های گوناگون …

تاریخچه آش و حلیم در ایران:  با بررسی تاریخ ایران  قدیم و فرهنگ ایرانیان متوجه تنوع در خوراک مردم در طول دوران میشویم. برخی با ازاین‌خوراک‌ها با  گذر زمان به دست فراموشی سپرده شده و برخی از قدیم همسفر همیشگی مردم ایران زمین بودند.   حلیم و آش جز این دسته …