کلینیک غذا

بافت قدیمی این بخش از شهر  به‌خوبی نشان می‌دهد که خاطرات و تاریخ تلخ و شیرین زیادی در طی صد سال گذشته تاریخ معاصر ما بر آن گذشته است. از اتفاق تلخ بعد از سفر ترومن به ایران تا تظاهرات باشکوه هواداری از دکتر مصدق در تیر ۳۱ و ۳۰ …

آترواسکلروز فرآیندی است که طی آن دیواره‌های عروق خونی سخت شده و قطرشان کاهش می‌یابد. افرادی که از رژیم غذایی سالم برای قلب مثل رژیم‌های گیاهخواری یا رژیم‌های وگان پیروی می‌کنند، نسبت به افراد عادی کمتر در معرض خطر این بیماری‌ قرار دارند. در این مقاله در سری مقالات فیدیلیو …

همه ما با شیر و محصولات لبنی به عنوان منبع کلسیم آشنا هستیم. با این حال، در چند سال اخیر نتایج تحقیقات انجام گرفته نشان داده است که لبنیات گیاهی و شیر گیاهی نیز می تواند در رژیم غذایی سالم انسان وجود داشته باشد. در حال حاضر نتایج ضد و …

مقدمه:  داشتن پوست شفاف برای ایجاد ظاهری زیبا بسیار موثر می باشد.  عوامل مهمی مانند ژنتیک، داشتن تغذیه خوب و مصرف خوراکی های سالم، خواب کافی، ورزش کردن، استفاده از ماسک های طبیعی خانگی، رعایت بهداشت پوست، کنترل استرس و اضطراب می توانند بر داشتن پوست شفاف و خوب تاثیر …

  بریانی هندی یک غذای هندی است که علاوه بر کشور هند، در کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس و جنوب شرقی آسیا طبخ می شود. مواد لازم برای تهیه بریانی هندی مواد لازم برای مایه بریانی هندی گوشت مرغ برای تهیه بریانی هندی: 5/1 کیلوگرم ( گوشت مرغ باید پوست …

مقدمه:  دارچین یک ادویه ی پر طرفدار خانگی است که در زمان های قدیم به عنوان ارز داد و ستد می شد و از طلا بیشتر ارزش داشت. این ادویه ی محبوب دارای مزیت های بسیار زیادی می باشد که در این بخش از مجله فیدیلیو به بررسی راز سلامتی …

استرس به فشارهایی می گویند که منشاء روحی، جسمی و یا احساسی دارد. استرس موجب آسیب به سلامتی بدن می شود.  داشتن تغذیه مناسب همراه با انجام تمرینات ورزشی هوازی، حداقل 30 دقیقه در روز، موجب کاهش اضطراب و تنش های روانی می شود. در مقالات قبلی در مورد ۱۰ …

  مدت زمان مطالعه این مقاله : ۵ دقیقه پاستا راویولی یک نوع پاستای بالشتی شکل مغزدار است که به صورت دایره، نیم دایره و مربع تهیه می‌شود. داخل این بالشتک را با موادی از جمله گوشت چرخ‌کرده، سبزیجات تازه و پنیر پارمسان یا گودا پر می‌کنند و با سس‌های گوناگون …

مدت زمان مطالعه این مقاله :  ۴ دقیقه کاهش عوارض یائسگی با رژیم غذایی مناسب اگر به‌تازگی وارد دوره یائسگی شده‌اید، باید بدانید که کاهش سطح استروژن و پروژسترون بر متابولیسم بدن شما تأثیر منفی می‌گذارد و به طور بالقوه منجر به افزایش وزن می‌شود. این تغییرات بر افزایش سطح …

مدت زمان مطالعه این مقاله :  ۳ دقیقه از همان نخستین روزهای شیوع ویروس کرونا، در مورد تاثیر رژیم غذایی بر خطر و شدت بیماری COVID-19 در سویه های مختلف و اثر آن بر مقاوت بدن و احتمال ابتلا به بیماری صحبت‌هایی می‌شد. اخبار ضد و نقیضی هم در شبکه‌‌های اجتماعی …