خانه / تاپ

تاپ

۶ طرز تهیه کیک مرغ مجلسی با طعم لذیذ و نکات خوشمزه شدن آن

کیک مرغ یکی از فینگرفودهای خوشمزه و مجلسی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها و یک غذای خوشمزه و مناسب برای ماه رمضان است که با مواد مختلفی درست می‌شود. این کیک مجلسی را می‌توانید هم به صورت گرم و هم به صورت سرد سرو کنید. روش تهیه کیک مرغ ساده است …

ادامه مطلب

۲۳ خواص سرکه سیب و عوارض احتمالی آن + طریقه و بهترین زمان مصرف

«سرکه سیب» یکی از مواد غذایی پرکاربرد در آشپزی و استفاده به‌عنوان چاشنی در انواع غذاها است. حتی از سرکه سیب برای تمیزکاری و برق انداختن سطوح هم استفاده می‌شود. اما سرکه سیب چه فوایدی برای سلامتی دارد و مضرات سرکه سیب برای بدن چیست؟ در این مقاله از مجله …

ادامه مطلب

۲۵ فواید آب کرفس و مضرات آن برای لاغری، کلیه و کبد چرب و …

در مورد آب کرفس و خواص آن برای سلامت بدن چه می‌دانید؟ کرفس «سلطان سبزی‌ها» لقب گرفته است و این عنوان به خاطر فواید بی‌شمار کرفس برای سلامت است. از طرفی خیلی‌ها با طعم آب کرفس رابطه برقرار نمی‌کنند و مدام می‌پرسند آب کرفس با چی خوشمزه میشه؟ همچنین  بسیاری …

ادامه مطلب

۲۲ باور غلط درباره کاهش وزن و لاغری که شما را چاق تر می کند

باورهای غلط زیادی درباره کاهش وزن و لاغری وجود دارد که سال‌هاست دهان به دهان می‌چرخند. این باورهای نادرست و اشتباه درباره کاهش وزن، لاغری و رژیم غذایی روند کاهش وزن و تناسب اندام را با مشکل مواجه می‌کنند و باعث شکست رژیم لاغری شما می‌شوند. در این مقاله مجله …

ادامه مطلب

۲۸ تا از خوشمزه ترین و معروف ترین غذاهای خیابانی دنیا که باید امتحان کنید

معروف ترین و بهترین غذاهای خیابانی دنیا متعلق به کدام کشورها هستند؟ غذاهای خیابانی (Street Food) در سرتاسر دنیا جزو جاذبه‌های گردشگری محسوب می‌شوند. غذاهای خیابانی به غذاهایی گفته می‌شوند که تمام مراحل آماده‌سازی و پخت آن‌ها در دکه‌ها، گاری‌ها و ون‌های کاروانی که حکم فست فود سیار را دارند …

ادامه مطلب

۱۰ طرز تهیه غذا در هواپز (ایرفرایر) بدون روغن و سرخ کردن

تو هواپز چی میشه درست کرد؟ طرز تهیه غذاهای مختلف در هواپز یا ایرفرایر Air Fryer)) در سال‌های اخیر حسابی پرطرفدار شده است چون هم پخت غذا در هواپز آسان است و هم با مصرف کمترین میزان روغن (غذا با جریان گردش هوای داغ سرخ می‌شود) انواع غذاهای خوشمزه ایرانی …

ادامه مطلب

۲۷ ترفند جدید و آسان رفع شوری غذا | گرفتن شوری خورش، برنج، کباب، کتلت و …

چگونه شوری غذا را بگیریم؟ شما ترفندهای برطرف کردن شوری غذاهایی مثل خورش، کباب کوبیده و جوجه کباب را بلد هستید؟ شور شدن غذا یک اتفاق شایع در آشپزی است و گاهی حتی آشپزهای ماهر هم ممکن است غذایشان شور شود. اما شوری غذا را چکار کنیم؟ در این مقاله …

ادامه مطلب

خواص و مضرات پختن غذا در ظروف مسی | پختن این غذاها در ظرف مسی ممنوع!

عوارض و خواص پختن غذا در ظروف مسی چیست؟ در سال‌های اخیر این پرسش مطرح شده که آیا طبخ غذا در ظروف مسی ضرر دارد یا برای بدن مفید است. چطور باید از ظروف مسی برای اولین بار استفاده کرد که برای سلامتی خطرناک نباشد؟ چه غذاهایی را نباید در …

ادامه مطلب

راهنمای خرید قابلمه برای پخت و پز | مقایسه ۹ جنس قابلمه برای آشپزی

بهترین قابلمه برای پخت و پز کدام جنس قابلمه است؟ آیا با انواع قابلمه‌ها، بهترین، بدترین، سالم‌ترین و بی‌ضررترین آن‌ها آشنا هستید؟ حتما می‌دانید که نوع قابلمه برای پخت و پز، علاوه بر داشتن ظاهر مناسب و کارایی، باید طوری باشد که بعد از پخت مواد غذایی در آن، مزه …

ادامه مطلب

انواع نان رژیمی و کم کالری برای لاغری + خواص و ویژگی‌ ها

آیا شما هم از انواع نان رژيمی در وعده‌های غذایی خود استفاده می‌کنید؟ مصرف انواع نان رژیمی برای صبحانه یا دیگر وعده‌های غذایی، مخصوصا در کسانی که رژيم لاغری دنبال می‌کنند، متداول است. این نان‌های رژیمی، علاوه بر خاصیت سیرکنندگی فوق‌العاده، به هضم غذا و انرژی‌رسانی به بدن کمک موثری …

ادامه مطلب