تاپ

طرز تهیه سوسیس خانگی با مرغ و گوشت کار سختی نیست. به شرطی‌که فوت و فن و جزییات درست کردن سوسیس با طعم بیرون را بلد باشید. به طور معمول در طرز تهیه سوسیس کارخانه‌ای از مواد نگهدارنده و مضر استفاده می‌شود و از همین رو کارشناسان توصیه می‌کنند که …

درست کردن کالباس در خانه با طعم عالی به روش بازاری و بدون کاور در سال‌های اخیر حسابی باب شده است. اگر عاشق طعم کالباس هستید و دوست دارید این غذا را بدون نگرانی مصرف کنید، بهتر است همین حالا دست به کار شوید و کالباس خانگی لیوانی و خوشمزه …

چطور با فرنچ پرس قهوه فرانسه درست کنیم؟ قهوه فرانسه درواقع یک مدل قهوه دمی است که با فرنچ پرس (Press Pot) که به Plunger Pot و Cafetière هم معروف است، درست می‌شود. برای تهیه قهوه فرانسه با فرنچ پرس باید یک سری نکات و ریزه‌کاری‌ها را بلد باشید تا …

عجیب ترین رستوران های دنیا هم محیط عجیب و غریبی دارند و هم بعضا غذاهای عجیب و غیرعادی سرو می‌کنند. رستوران‌های عجیب و غریب زیادی در سرتاسر جهان وجود دارد که صرفا اغلب مشتری‌ها برای کسب تجربه‌‌های جالب و بعضا ترسناک به آن‌جا می‌روند. در سفر به کشورهای مختلف دنیا …

قهوه اسپرسو یکی از محبوب‌ترین انواع قهوه کافی شاپی است که می‌توانید آن را با دستگاه اسپرسوساز یا موکاپات و بدون دستگاه در منزل تهیه کنید. در حقیقت برای تهیه قهوه اسپرسو حتما نباید از دستگاه اسپرسوساز حرفه‌ای استفاده کنید، شما می‌توانید به‌راحتی بدون دستگاه یا با یک موکاپات یا …

طرز تهیه قهوه ترک در خانه با استفاده از قهوه جوش مخصوص قهوه ترک که به «جذوه» یا «ایبریک» معروف است کار آسانی است اما نیاز به دانستن یکسری فوت و فن‌های حرفه‌ای دارد تا یک قهوه ترک کف‌دار و خوش‌طعم میل کنید. در این مقاله از سایت فیدیلیو طرز …

رژیم کتوژنیک یک رژیم غذایی بر پایه مصرف چربی زیاد، مقادیر کافی پروتئین و مقدار محدود کربوهیدرات و قند است که بدن را وادار می‌کند به جای قند، چربی بسوزاند و انرژی مورد نیاز بدن را تامین کند. از جمله اهداف این رژیم غذایی کتون‌زا، کاهش وزن و درمان برخی …

درباره انواع طبع بدن چه می‌دانید؟ می‌دانید طبع بدن شما سرد است یا گرم؟ می‌دانید فرق طبع و مزاج چیست و براساس آن چه غذاهایی را باید بخورید و از خوردن چه غذاهایی پرهیز کنید؟ در این مقاله ما به شما می‌گوییم که انواع طبع بدن چیست و چطور باید …

طعم تنها متکی به قوه چشایی ما نیست و بیشتر به یک تجربه فراموش نشدنی اشاره دارد. شف های بزرگ کجا هستند؟ چگونه می توان دستپخت شف های بزرگ را چشید؟ شف های بزرگ را باید در رستوران لوکس پیدا کرد. مثل رستوران لوکس نوول لانژ. رستوران ها و غذاهای …

رستوران‌ لوکس به‌خاطر محیط بدیع، خدمات بی‌عیب و نقص و شاهکارهای آشپزی خود شناخته می‌شوند. این رستوران های فاین داینینگ (رستوران لوکس با کیفیت بی نظیر در تمام زمینه ها) در تلاش هستند تا یک تجربه فراموش نشدنی را برای مشتریان خود فراهم کنند. برای اطمینان از رضایت حداکثری، بایدها …