خانه / کلینیک غذا (صفحه 4)

کلینیک غذا

دستور تهیه ۵ سالاد تابستانی خوشمزه و جذاب که حتما باید آن‌ها را امتحان کنید

شاخص

دستور تهیه ۵ سالاد تابستانی خوشمزه و جذاب که حتما باید آن‌ها را امتحان کنید: ۱- سالاد کاپریس با سس بالزامیک من همیشه عاشق سالادهای کاپریسی هستم (سالاد هایی که از جزیره کاپری در ایتالیا می آیند.) البته بنظر می رسد که می توان به جذابیت و طعم مزه این …

ادامه مطلب

دسر بستنی خنک گیاهی برای داغ‌ترین روزهای تابستانی شما

دسر بستنی خنک

دسر بستنی خنک و تابستان داغ در این گرمای وصف ناپذیر امسال که همه را شوکه کرده است انگار پیوندی ناگسستنی به هم خورده‌اند. بدون تردید زمانی که خسته و گرمازده به منزل می‌رسید حتی کوچک‌ترین تمایلی به هیچ یک از غذاهای موجود در منزل ندارید. در این شرایط هیچ …

ادامه مطلب

آیا در رژیم گیاه‌خواری همیشه احساس گرسنگی خواهید داشت؟

گرسنگی در رژیم گیاه‌خواری گرسنگی در رژیم گیاه‌خواری را چگونه می‌توانم هر روز کنترل کنیم؟ امکان دارد بتوانم از یک رژیم گیاه‌خواری به مدت طولانی پیروی کنم؟ بدون تردید همیشه احساس ضعف خواهم داشت. هر وقت که سالاد می‌خورم یک ساعت بعد گرسنگی به سراغم می‌آید. این‌ها همه سوالاتی هستند …

ادامه مطلب

بهترین و بدترین منابع پروتئینی برای شما و محیط زیست

بهترین منابع پروتئینی

بهترین منابع پروتئینی برای حفظ سلامت شما و محیط زیست کدام هستند؟ وقتی پای سلامت شما و محیط زیست به میان بیاید کدام منابع غذایی بهترین‌ها و کدام یک بدترین‌ها هستند؟ گروه حفاظت از محیط زیست به تازگی با انتشار مقاله‌ای برای افراد گوشت‌خوار نگاهی به برخی از بهترین و …

ادامه مطلب

خانه کثیف وزن شما را افزایش می‌دهد!!

آلودگی و علت‌های افزایش وزن

علت‌های افزایش وزن و چاقی امروزه برای اغلب افراد واضح و مشخص هستند. بدون تردید همه شما با هیولای چاقی و راه‌های مبارزه با آن آشنایی کافی دارید. تمرینات ورزشی مستمر، رژیم غذایی کم کالری، نحوه صرف غذا و حتی استرس می‌توانند از عوامل موثر در کاهش وزن باشند. اما …

ادامه مطلب

ترفندهایی برای تهیه یک قهوه سرد خانگی و سالم

قهوه سرد خانگی

قهوه سرد خانگی یا همان آیس کافی نوعی نوشیدنی خنک تابستانی است که از ترکیب قهوه اسپرسو یا نسکافه با یخ تهیه می‌شود. برای طعم بخشیدن به این نوشیدنی خنک تابستانی هم می‌توان به آن کارامل، عسل و یا خامه افزود و مواد مورد نظر را در مخلوط کن میکس …

ادامه مطلب

با مصرف پاستا وزن خود را کاهش دهید!

شاخص گلوکز موادغذایی

شاخص گلوکز موادغذایی مختلف عددی است که نمایان‌گر مقدار کربوهیدرات موجود در آن‌ها است. درواقع هرچه مقدار عددی شاخص گلوکز موادغذایی بالاتر باشد، از مقدار کربوهیدرات بیشتری برخوردار هستند. بسیاری از افراد به منظور جلوگیری از اضافه وزن از مصرف بیش از اندازه کربوهیدرات‌ها پرهیز می‌کنند. پاستا و ماکارونی ازجمله …

ادامه مطلب

چربی‌های غیر اشباع شده را بیشتر بشناسیم

چربی غیر اشباع شده

چربی غیر اشباع شده می‌تواند اثرات مفیدی در سلامتی جسمی شما ایفا کند فقط به شرط آن‌که به طور متعادل استفاده شود. این به آن معناست که به بهانه خوب و مفید بودن چربی غیر اشباع شده، نباید آن را با مصرف بی‌رویه در تمام وعده‌های غذایی خود بگنجانیم. بلکه …

ادامه مطلب

مصرف سویا سلامتی قلب شما را تامین نمی‌کند!

تاثیر سویا در سلامتی

تاثیر سویا در سلامتی جسمی تاکنون بارها و بارها توسط متخصصان مورد آزمایش قرار گرفته و تایید شده است. بی تردید همه ما از فواید بی‌شمار این ماده مغذی در کاهش ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها مطلع هستیم و در این خصوص مطالب بسیاری شنیده‌ایم. اما این بار برخلاف گذشته …

ادامه مطلب

آشنایی با کاربردهای عجیب پوست موز

خواص پوست موز

خواص پوست موز که تا به امروز در کشور هندوستان طرفداران بسیاری داشته است اکنون بر همه جهانیان آشکار شده است. بدون تردید همه شما تاکنون در خصوص خواص موز اطلاعات بسیاری کسب کرده‌اید. اما شاید تاکنون نمی‌دانستید که این میوه غنی از پتاسیم در پوست خود نیز خواص فراوانی …

ادامه مطلب