فودکورت رویال تراس : تهران فودکورت کم ندارد ولی جدیدترینشان یکی از خاص‌ترین و زیباترین‌های آن‌هاست و بهترین چشم انداز را در میان دیگر فودکورت‌ها دارد. در محدوده سعادت آباد و در مرکز خرید رویال سنتر فودکورتی شروع به فعالیت کرده است که با تنوع خوب و مناسب در …

تا به حال برای شما هم پیش آمده که برای یک دورهمی یا قرار کاری رستورانی را انتخاب کنید و نگران این باشید که آیا سرویس و غذای خوبی را به شما ارائه می‌دهند؟ اما در آخر بخاطر غذای سرد و سرویس دیر آنجا ناراضی و ناراحت بیرون بیاید. یک …

اگر از شما بپرسند یک کافه رستوران خوب چه ویژگی‌هایی دارد پاسخ شما چه خواهد بود؟ قطعا اولین چیزی که بنظر مشتریان می‌آید طراحی، دکور و فضا است. پس چه خوب که هم فضای باز داشته باشد و هم سالنی مجزا با دکوری شیک. بعد از فضا نوبت به منو …

سبک بسیاری از کافه رستوران‌های تهران ایتالیایی است، چون این سبک از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای دنیا هستند. انواع پیتزا و پاستا را می‌توان در اکثر کافه‌ها و رستوران‌ها میل کرد اما معدود رستوران‌هایی هستند که طعمشان به طعم ایتالیایی واقعی نزدیک باشد. با مجله فیدیلیو همراه باشید تا در …

بدون شک قلب هر کسب و کار غذایی از کافه گرفته تا رستوران جایی نیست جز آشپزخانه است. حال این آشپزخانه بدون ابزار و تجهیزات و بطور کلی ملزومات آشپزی هیچ کارایی نخواهد داشت. آشپزی به قدری گسترش پیدا کرده که بدون ابزار مناسب تقریبا نمی‌توان غذای خوبی را تهیه …

آیا می‌دانید کافه‌ها هم برای خودشان سبک و ژانر مختلف دارند. کافه‌ای برای بازی، برای اهالی فوتبال، کافه هایی با محوریت تئاتر و سینما، … و کافه‌های با سبک سوشیال یا اجتماعی. محوریت این کافه‌ها روابط اجتماعی، معاشرت، گپ و آشنایی افرادی با علایق مشترک در زمینه‌های فرهنگی هنری است. …

انجمن گیاهخواری یک گیاه خوار را به این صورت معرفی می‌کند: ” یک گیاهخوار فردی است که با رژیمی شامل حبوبات، دانه‌های روغنی، خشکبار، سبزیجات، میوه‌ها، قارچ‌ها، جلبک، مخمرها و یا دیگر خوراکی‌های غیر حیوانی (مانند نمک) با و یا بدون محصولات لبنی، عسل و یا تخم مرغ زندگی می‌کند. …

کیست که عاشق غذا خوردن نباشد؟ درسته که ما برای زنده ماندن نیازمندیم که غذا میل کنیم، اما خوردن یک وعده غذای ویژه همیشه فوق‌العاده بوده است. پس وقتی تصمیم می‌گیرید بجای تهیه غذا در منزل آن را در بیرون میل کنید، چه مکانی را برای رفتن انتخاب می‌کنید؟ از …

از ترکیه تا مراکش از عراق تا لبنان در تمام این کشورها سالاد فتوش، شیش طاووق، حمص و کنافه وجود دارد اما طعم و مزه و گه گاه شکل و ظاهر این غذاها با هم فرق دارند و برخی از مشتریان شاکی از این قضیه که “سالادشون سالاد نبود” یا …

تا به حال از خودتان پرسیده‌اید که چرا آشپزها بجای داشتن یک یا دو چاقو، یک کلسیون یا یک زرادخانه مملو از انواع مختلف چاقو دارند؟ راهنمای ویژه مجله فیدیلیو در زمینه چاقو یک آشنایی کلی در مورد مشخصات و ویژگی‌های هر کدام به شما می‌دهد، از چاقوی سفره آرایی …