خانه / ایمان تیموریان (صفحه 10)

ایمان تیموریان

یک علاقه‌مند به غذا و آشپزی، رستوران و کافه گردی هستم که تحصیلاتم را در رشته مهندسی برق تا مقطع کارشناسی ارشد ادامه دادم ولی هیچ وقت دست از علایقم نکشیدم. همیشه دوست داشتم مکان‌های خوب و بد را به دیگران معرفی کنم تا به نحوی باعث پیشرفت و بالا رفتن سطح استانداردها در رستوران‌ها و کافه‌ها شوم . فیدیلیو بستری هست که این شرایط را برای ما فراهم کرده تا به این هدف برسیم.

۱۰ فیلم و سریالی که با دیدن آن آب از دهان شما راه می‌افتد

غذا تصویر شاخص

موضوع غذا همیشه برای همه مردم جذاب بوده است. فارغ از سطح سواد، جایگاه اجتماعی، ثروت، دین و موارد دیگر همه مردم ایران عاشق چلوکباب و همه مردم جهان از مریدان پیتزا هستند. غذا زبان مشترک بین همه انسان‌های کره زمین است و از موضوعاتی است که پرداختن به آن …

ادامه مطلب

بیگ شف لذت تجربه غذا و میهمانوازی به سبک ترکی

رستوران بیگ شفز یا سرآشپزان بزرگ رستورانی تازه تاسیس در محدوده بلوار اندرزگو است. این رستوران پنجاه و چهارمین شعبه از این برند محبوب ترکی بوده که قرار است مخاطب ایرانی خود را با سبک میهمان نوازی ترکی آشنا کند . ورود برندهای بزرگ غذایی و رستوران داری یک اتفاق …

ادامه مطلب

۱۰ مدل بستنی پر طرفداری که باید آن‌ها را بشناسید

بستنی

تاریخ پیدایش بستنی و نخستین کشور یا مردمانی که برای اولین بار بستنی را کشف و یا ابداع کردند مثل بسیاری از اولین‌های دیگر در حاله‌ای از ابهام است. مثل همیشه عده‌ای چینیان باستان را خالق بستنی می‌دانند و معتقدند که مارکوپولو دستور تهیه آن را از چین به اروپا …

ادامه مطلب

۱۰ کافه بهاری حیاطی که حتما باید به آن‌ها سر زد

مطلب کافه بهاری را باید از زستان شروع کنیم. بعد از یک زمستان خاکستری و نه چندان پاک، حالا نوبت به بهار رسیده است. بهاری که یک حس طراوت و تازگی به همراه خودش دارد. بهاری که باید آن را لمس کرد، نه در داخل خانه یا در قاب تلویزیون، …

ادامه مطلب

۱۰ کشف غذایی سال ۹۶ از نگاه فیدیلیو

کشف غذایی

سال ۹۶ سال پر باری برای کسب و کار غذایی الا الخصوص کافه رستوران‌ها بود. این را از آمار و ارقام و افزایش خیره کننده تعداد کسب و کارهای فعال در این زمینه می‌توان متوجه شد. سرگرمی اصلی این روزهای مردم گذران وقت، صرف وعده‌های غذایی و نوشیدن دم نوش …

ادامه مطلب

۱۰ کافه رستوران قدیمی و کلاسیک که حتما باید آن‌ها را تجربه کرد

رستوران قدیمی تصویر شاخص

در این گزارش از مجله فیدیلیو می‌خواهیم ۱۰ نام فعال در زمینه غذا و خوراک، ۱۰ کافه رستوران قدیمی را به شما معرفی کنیم که سال‌های زیادی است که آن‌ها را می‌شناسیم. این اسامی خاطرات چندین نسل را یدک می‌کشند و محلی برای رقم خوردن بهترین خاطرات و اتفاقات زندگی …

ادامه مطلب

صرف خوراک‌های خوشمزه در رستوران محسن

رستوران محسن

یک جمله معروف است که می‌گوید: «دوست، قدیمیش خوبه». رستوران خوب هم به نوعی دوست آدم است پس بهتر است این مثل را اصلاح کنیم و بگوییم: «رستوران، قدیمیش خوب». حالا چرا رستوران قدیمی؟ جواب این سوال بسیار واضح و مشخص است چرا که تنها کیفیت و خوراک خوب و …

ادامه مطلب

رستوران تماشا پاتوقی برای سخت پسندان

رستوران تماشا

همیشه اولین‌ها و با سابقه‌ترین‌ها در هر صنفی توانایی بودن در گروه بهترین‌ها را دارند. این اتفاقات در زمینه غذایی و رستوران داری بسیار بیشتر به چشم می‌آید. جایی که رضایت مشتری حرف اول را می‌زند و هرگونه خدشه‌ای که به این اعتماد و رضایت وارد شود باعث وقوع اتفاقات …

ادامه مطلب

زیرزمین مکانی برای گذراندن اوقاتی خوش

رستوران زیرزمین

کریمخان از مناطقی است که در آن رستوران‌ها و کافه‌های خوبی یافت می‌شود. در این منطقه شما می‌توانید رستوران سنتی، گیلکی، ارمنی، سلف سرویس، خسته‌ترین کافه‌ها و قنادی‌ها و … را به عنوان گزینه‌های پیش روی خودتان داشته باشید. اما جای یه رستوران که غذای ایرانی و فرنگی داشته باشد …

ادامه مطلب

زولبیا و بامیه‌ای برای تمام فصول

قنادی شهروز

زولبیا بامیه از شیرینی‌ها و دسرهای مناسبتی محبوب ما ایرانی‌هاست که که تقریبا فقط در ماه مبارک رمضان می‌شود آن را در قنادی‌ها پیدا کرد و مزه خوش آن چشید. اما اگر در بقیه ایام سال هوس این شیرینی را کردیم از کجای تهران و در کدام قنادی می‌توانیم یک …

ادامه مطلب
رفتن به نوارابزار