خانه / ایمان تیموریان (صفحه 10)

ایمان تیموریان

یک علاقه‌مند به غذا و آشپزی، رستوران و کافه گردی هستم که تحصیلاتم را در رشته مهندسی برق تا مقطع کارشناسی ارشد ادامه دادم ولی هیچ وقت دست از علایقم نکشیدم. همیشه دوست داشتم مکان‌های خوب و بد را به دیگران معرفی کنم تا به نحوی باعث پیشرفت و بالا رفتن سطح استانداردها در رستوران‌ها و کافه‌ها شوم . فیدیلیو بستری هست که این شرایط را برای ما فراهم کرده تا به این هدف برسیم.

دستور تهیه ۵ سالاد تابستانی خوشمزه و جذاب که حتما باید آن‌ها را امتحان کنید

شاخص

دستور تهیه ۵ سالاد تابستانی خوشمزه و جذاب که حتما باید آن‌ها را امتحان کنید: ۱- سالاد کاپریس با سس بالزامیک من همیشه عاشق سالادهای کاپریسی هستم (سالاد هایی که از جزیره کاپری در ایتالیا می آیند.) البته بنظر می رسد که می توان به جذابیت و طعم مزه این …

ادامه مطلب

خانواده آرمن یک دنیا مزه یک دنیا خاطره

فرقی که فست فودها با اغذیه فروشی‌های خانگی برای ما و پدران ما دارند این است که چون اغذیه فروشی ها خوراک‌هایی با ماهیت خانگی سرو می‌کنند هم سالم‌تر و تازه‌تر به نظر می‌رسند و هم حس حال نوستالژیک تری دارند. آرمن و فرزندانش یک مجموعه اغذیه فروشی با کانسپت …

ادامه مطلب

سفری غذایی در کشتی تفریحی و لوکس کاپیتان

حتما برای شما هم پیش آمده که وقتی می‌خواهید دسته جمعی، چه با خانواده و یا با دوستان، به رستورانی بروید دچار این مشکل شده باشید که منوی رستوران سلیقه و ذائقه غذایی همه جمع را پوشش ندهد. یعنی ممکن است شما هوس یک پرس چلو کباب کرده باشد و …

ادامه مطلب

۸ اصل از آداب معاشرت برای آن‌هایی که کارهایشان را در کافی شاپ انجام می‌دهند

کافی شاپ مورد علاقه شما “دفتر کار دومتان” نیست. در حقیقیت اینجا کسب و کار شخص دیگری است که شما برای مدتی از آن استفاده می کنید. چه شما از کافه، با توجه به نوع کسب و کارتان، به عنوان دفتر کار موقتتان استفاده می‌کنید – یا فقط چند ساعت …

ادامه مطلب

یک روز با مرد شماره یک پیتزای جهان در تهران، “پیتزا رو از هر طرفی بخوری گردِ”

پیتزا اگر مانند انگلیسی، فرانسه یا آلمانی یک زبان گفتاری بود، بطور حتم پر تکلم‌ترین زبان زنده دنیا بود. این لقمه خوشمزه در خود چه دارد که در همه جای دنیا معروف و محبوب دل مردم است، بطور حتم یک راز بزرگ پشت سوال است. کوچک، بزرگ، پیر و جوان، …

ادامه مطلب

۱۰ هلدینگ غذایی موفق و زیر مجموعه‌هایشان را بیشتر بشناسید

صنعت غذایی یکی از جذاب‌ترین، سخت‌ترین، پرسودترین و از همه مهم‌تر زود بازده‌ترین کسب کارهایی است که بسیاری بخاطر سود وارد این حرفه می‌شوند اما متاسفانه خیلی زود و با ضرر از آن خارج می‌شوند. این کسب و کار اصول نانوشته‌ای دارد که باید در آن متن کار بود و …

ادامه مطلب

کروکودیل بهشتی برای دهن داران شکموی محبوب جامعه

پیتزا و همبرگر و پاستا غذاهایی از جنس فست فود هستند که هر چقدر هم که اخبار و پزشکان بگویند که از این غذاها کمتر بخورید، ما سعی می‌کنیم بیشتر میل کنیم. البته که بنظر همه ما پیتزا و همبرگری دستپخت مادر یا برادر باشد و در منزل تهیه شود …

ادامه مطلب

۱۰ پاتوق بستنی فروشی برای عشاق بستنی

تعریف بستنی بسیار ساده است، ممد حیات و مفرح ذات. بستنی یک دسر خوشمزه است که در سرما و گرما غم و شادی می‌چسبد. بستنی نشاط آور است و به راحتی آدم را از گرفتگی و افسردگی نجات می‌دهد. اما یک سوال پیش می‌آید که بستنی چیست و ما چقدر …

ادامه مطلب

رستوران رترو پاتوقی دنج و خوشمزه برای غذا دوستان شهر

رستوران‌ها و خوشمزه فروشی‌هایی هستند که در ابتدا ناشناخته هستند و به مرور توسط دوستان اهل دلان آن منطقه و محدوده کشف می‌شوند. سپس این خبر خوشمزه کم کم از محدوده، محل و منطقه خارج شده و خبر طعم و مزه‌اش به مرور غذا دوستان را از سطح شهر به …

ادامه مطلب

یک نان جذاب با کلی بستنی خوشمزه در کافه بستنی چیمنی

کافه بستنی چیمنی

بستنی بیش‌تر از اینکه یک خوراکی باشد یک سبک زندگی و یک عشق است. بستنی به دلیل ماهیت سردی که دارد بیشتر مناسب فصل گرماست ولی هیچ بستنی فروشی در زمستان تغییر کاربری نمی‌دهد و این نشان از قدرت علاقمندان به بستنی در تمام فصول سال دارد. بستنی انواع مختلفی …

ادامه مطلب