حلوا یکی از خوشمزه‌ترین و قدیمی‌ترین دسرهای ایرانی است. این دسر ساده و خوش‌طعم و بو از سفره افطار گرفته تا مراسم ختم و حتی در مراسم عروسی برخی مناطق ایران حضوری پررنگ دارد. انواع حلوا با مواد مختلف در مناطق مختلف ایران پخته می‌شوند که در این میان حلوای …
ادامه مطلب
مراحل باز کردن رستوران چیست؟ نکات مهم در راه اندازی رستوران کدام‌ها هستند؟ هزینه راه اندازی رستوران چقدر است، تجهیزات لازم برای راه اندازی رستوران چیست و چه نکات مهمی را برای افتتاح یک رستوران باید مدنظر داشته باشیم؟ اگر شما هم قصد تاسیس یک رستوران را دارید در این …
ادامه مطلب
اگر قصد راه اندازی یک کافی شاپ را دارید حتما باید اطلاعات لازم درباره چگونگی تاسیس کافی شاپ و مواردی مثل هزینه راه اندازی کافی شاپ، درآمد کافی شاپ، تجهیزات و لوازمی که باید بخرید، نیروهایی که باید استخدام کنید و مجوزهای لازم برای افتتاح یک کافی شاپ کوچک یا …
ادامه مطلب
فلسفه غذاهای خیابانی یا «استریت فود» درواقع فروش غذاهایی بود که ارزان بودند، با وسایل ساده آماده می‌شدند و نیاز به تدارکات خاصی نداشتند و سریع آماده می‌شدند؛ هر چند که بعضی از آن‌ها مثل باقالی پخته برای پخت به ساعت‌ها زمان نیاز داشتند. فروش غذاهای خیابانی در ایران از …
ادامه مطلب
دمنوش های مناسب زمستان برای تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با بیماری‌های شایع در این فصل مثل سرماخوردگی و آنفولانزا، و نیز برای هیدراته کردن بدن و رفع خشکی پوست و عوارض هوای آلوده توصیه می‌شوند. انواع دمنوش‌های گرم و دمنوش‌های خوشمزه مجلسی مناسب فصل زمستان را شما می‌توانید …
ادامه مطلب
نوشابه زیرو یک نوشیدنی رژیمی است که در سال‌های اخیر به یکی از نوشابه‌های رژیمی محبوب برای ورزشکاران و افرادی که رژیم لاغری دارند تبدیل شده است. در این مقاله از سایت فیدیلیو این موضوع را بررسی می‌کنیم که نوشابه زیرو چیست، خواص و مضرات نوشابه زیرو چیست، قند نوشابه …
ادامه مطلب
طرز تهیه سوسیس خانگی با مرغ و گوشت کار سختی نیست. به شرطی‌که فوت و فن و جزییات درست کردن سوسیس با طعم بیرون را بلد باشید. به طور معمول در طرز تهیه سوسیس کارخانه‌ای از مواد نگهدارنده و مضر استفاده می‌شود و از همین رو کارشناسان توصیه می‌کنند که …
ادامه مطلب
درست کردن کالباس در خانه با طعم عالی به روش بازاری و بدون کاور در سال‌های اخیر حسابی باب شده است. اگر عاشق طعم کالباس هستید و دوست دارید این غذا را بدون نگرانی مصرف کنید، بهتر است همین حالا دست به کار شوید و کالباس خانگی لیوانی و خوشمزه …
ادامه مطلب
عجیب ترین رستوران های دنیا هم محیط عجیب و غریبی دارند و هم بعضا غذاهای عجیب و غیرعادی سرو می‌کنند. رستوران‌های عجیب و غریب زیادی در سرتاسر جهان وجود دارد که صرفا اغلب مشتری‌ها برای کسب تجربه‌‌های جالب و بعضا ترسناک به آن‌جا می‌روند. در سفر به کشورهای مختلف دنیا …
ادامه مطلب
ذغالی برگر پارک در سال ۱۳۵۷ تاسیس شد. این فست فود خاطره‌انگیز و قدیمی با سابقه‌ای نزدیک به ۴۵ سال یکی از اولین مبتکران همبرگر ذغالی در ایران است. اگر شما هم جزو علاقمندان به انواع ساندویچ برگر هستید حتما در طول این سال‌ها گذرتان به ذغالی برگر پارک در …
ادامه مطلب
مجله فیدیلیو مجله ای برای دوستداران غذا، رستوران و کافی شاپ