خانه / کلینیک غذا / زندگی سالم (صفحه 4)

زندگی سالم

خواص شگفت انگیز کدو حلوایی

خواص کدو حلوایی

خواص کدو حلوایی آن قدر بی شمار است که احتمالا در باورتان نمی‌گنجد. کدو حلوایی بی شک یکی از صیفی جات خوشمزه و مورد علاقه همه افراد در این فصل است و به واقع خواص شگفت انگیزی هم دارد. کدو حلوایی و گیاهان رنگی دیگر از جمله هویج، سیب زمینی …

ادامه مطلب

روش صحیح آب پز کردن تخم مرغ

تخم مرغ آب پز

تخم مرغ آب پز یکی از ساده ترین غذاها به نظر می‌رسد. اما واقعیت این است که آب پز کردن تخم مرغ یکی از سخت ترین کارها در آشپزی است. البته بهتر است بگوییم تخم مرغ آب پز یکی از مشکل ترین روش‌های طبخ سالم را دارد. بی شک از …

ادامه مطلب

با این مواد غذایی به جنگ آنفولانزا بروید

تقویت سیستم ایمنی بدن

تقویت سیستم ایمنی بدن یکی از راه ه‌های موثر در مقابله با زکام و آنفولانزا به خصوص در فصل‌های سرد سال است. با وجود این که در فصول سرد زکام و آنفولانزا شیوع زیادی در بین عموم پیدا می‌کنند و همه افراد در معرض خطر ابتلا قرار می‌گیرند اما نباید …

ادامه مطلب

خواص پنیر و لبنیات‌ دیگر در سلامتی شما

خواص پنیر

خواص پنیر و لبنیات چه نقشی در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف و سلامتی جسمی شما دارند؟ شاید باور نکنید که پنیر خواص بسیار مفیدی برای سلامتی شما دارد. به هر رو طبق یافته‌های قدیمی ‌پنیر یکی از خوراکی‌های غیر سالم برای سلامتی شما شناخته می‌شد. البته بیشتر به …

ادامه مطلب

چند راه ساده برای تامین آب مورد نیاز بدن

آب

آب مورد نیاز بدن شما در طول روز چگونه تامین می‌شود؟ می‌دانیم که آب از ضروری ترین مواد لازم برای حیات انسان هاست. این ماده حیاتی که بیش از ۷۱ درصد وزن انسان‌ها را تشکیل می‌دهد، فراوان ترین ماده مرکب بر روی زمین است. تامین آب مورد نیاز بدن یک …

ادامه مطلب

طرز تهیه پاستاهای مختلف

تهیه پاستای تازه

تهیه پاستا شگردهای خاص خود را دارد که شاید تاکنون در مورد آن نمی‌دانستید. در مطالب قبلی مجله فیدیلیو شما را با انواع پاستا و شکل‌های مختلف آن آشنا کردیم. اما هنوز مطالب زیادی در ارتباط با پاستا موجود است که شاید تا کنون از آن‌ها بی خبر بوده باشید. …

ادامه مطلب

کربوهیدرات های مفید و حتی ضروری برای بدن

کربوهیدرات های مفید

کربوهیدرات های مفید برای بدن ما کدامند؟ کربوهیدرات ها امروزه با توجه به رژیم‌‌های غذایی کم کالری در لیست سیاه ما قرار ‌می‌گیرند. اما خبر خوب این که دیگر لازم نیست سیب زمینی یا موز را به سبب داشتن کربوهیدرات زیاد در این لیست ممنوعه قرار دهید. ما در این …

ادامه مطلب

چه مواد غذایی باید در کیف نجات زلزله داشته باشیم؟

کیف نجات زلزله

کیف نجات زلزله یکی از موارد ضروری در شرایط بحرانی پس از زمین لرزه است که در این شرایط می‌تواند بسیار مفید واقع شود و شاید جان بسیاری از افراد را نجات دهد. هر از گاهی شاهد اخبار ناگوار مختلف از نقاط گوناگون دنیا در ارتباط با وقوع زلزله و …

ادامه مطلب

راه های نگهداری از انواع کره خوراکی

کره خوراکی

کره خوراکی و تخم مرغ دو ماده اصلی غذایی است که آمریکایی ها خیلی بیشتر از دیگر ملل دنیا در یخچال نگهداری می کنند. در اکثر کشورهای اروپایی نیز تخم مرغ‌ها را در یخچال نگهداری نمی‌کنند اما کره خوراکی چطور؟ بیشتر مردم آمریکا این ماده خوراکی را در یخچال نگهداری …

ادامه مطلب

چگونه غذاخوردن غیر ارادی را کنترل کنیم؟

غذاخوردن غیر ارادی

غذا خوردن غیر ارادی نوعی واکنش طبیعی بدن به محیط پیرامون خود است. بی شک برای شما هم لحظه‌هایی پیش آمده که در حال انجام کارهای روزمره خود بوده اید و به ناگاه قار و قور شکمتان را حس کرده اید. در حالی که شاید تا پیش از آن اصلا …

ادامه مطلب