خانه / کلینیک غذا / زندگی سالم (صفحه 4)

زندگی سالم

راز تهیه سالادهای خوشمزه و مقوی

تهیه سالاد مقوی

تهیه سالاد به عنوان وعده‌های غذایی یکی از راه‌های موثر در داشتن تغذیه سالم است. اما شاید سبزیجات ساده به تنهایی نتوانند تمام ویتامین‌ها و انرژی مورد نیاز بدن شما را تامین کنند. افزودن برخی مواد غذایی مقوی به سالاد می‌تواند شما را در این امر یاری کند. با این …

ادامه مطلب

به زبان بدن خود گوش دهید

زبان بدن شما یکی از وفادارترین اعضای بدن شما است. تصور کنید بعد از یک روز کاری طولانی و پر مشغله به منزل رسیده اید و احساس گرسنگی می‌کنید. ناخودآگاه به سمت یخچال می‌روید و میل شدیدی به یکی از کیک‌های فنجانی موجود پیدا می‌کنید. اما اندکی بعد جلوی اشتیاق …

ادامه مطلب

جدال با اضافه وزن

رژیم غذایی و اضافه وزن

اضافه وزن و چاقی امروزه یکی از معضلات اساسی افراد در اغلب جوامع به شمار می‌رود. آیا می‌دانستید تنها ۲% از کل جمعیت جهان به رژیم غذایی خود پای بند می‌مانند؟ با وجود نقش پر رنگی که اضافه وزن و رژیم‌های لاغری در زندگی انسان‌ها دارند، اما بسیاری از افراد …

ادامه مطلب

نقش صبحانه در کاهش وزن

رژیم کاهش وزن

رژیم کاهش وزن در صورتی که غیر اصولی و بدون مصرف یک صبحانه کامل و مغذی باشد صدمات جبران ناپذیری برای سلامتی جسم شما به همراه می‌آورد. اما در عوض خوردن یک صبحانه مقوی می‌تواند در دست یابی سریع تر به این هدف کمک بزرگی برای شما باشد. اگر شما …

ادامه مطلب

اشتباهات پروتئینی رایج

خواص پروتئین

خواص پروتئین نقش بسزایی در پایین آوردن وزن، ساختن ماهیچه‌ها و سلامتی پوست ایفا می‌کنند. پروتئین یکی از مواد ضروری برای تامین بسیاری ویتامین های مورد نیاز بدن است. البته با تمام این تفاسیر و با وجودی که پروتئین برای دست یابی به بسیاری از اهداف سلامتی ضروری است اما …

ادامه مطلب

ترفندهای منجمد کردن سوپ

منجمد کردن سوپ

منجمد کردن مواد غذایی یکی از ترفندهای مناسب برای نگهداری سالم غذاها به شمار می‌رود.  وقتی صحبت از نگهداری و حفاظت از غذاها به میان می‌آید فریزرها بهترین دوستان ما هستند. اما اگر قبل از طبخ غذاها بدانید که می‌خواهید آن‌ها را فریز کنید شاید لازم باشد برخی تغییرات جزیی …

ادامه مطلب

خواص شگفت انگیز کدو حلوایی

خواص کدو حلوایی

خواص کدو حلوایی آن قدر بی شمار است که احتمالا در باورتان نمی‌گنجد. کدو حلوایی بی شک یکی از صیفی جات خوشمزه و مورد علاقه همه افراد در این فصل است و به واقع خواص شگفت انگیزی هم دارد. کدو حلوایی و گیاهان رنگی دیگر از جمله هویج، سیب زمینی …

ادامه مطلب

روش صحیح آب پز کردن تخم مرغ

تخم مرغ آب پز

تخم مرغ آب پز یکی از ساده ترین غذاها به نظر می‌رسد. اما واقعیت این است که آب پز کردن تخم مرغ یکی از سخت ترین کارها در آشپزی است. البته بهتر است بگوییم تخم مرغ آب پز یکی از مشکل ترین روش‌های طبخ سالم را دارد. بی شک از …

ادامه مطلب

با این مواد غذایی به جنگ آنفولانزا بروید

تقویت سیستم ایمنی بدن

تقویت سیستم ایمنی بدن یکی از راه ه‌های موثر در مقابله با زکام و آنفولانزا به خصوص در فصل‌های سرد سال است. با وجود این که در فصول سرد زکام و آنفولانزا شیوع زیادی در بین عموم پیدا می‌کنند و همه افراد در معرض خطر ابتلا قرار می‌گیرند اما نباید …

ادامه مطلب

خواص پنیر و لبنیات‌ دیگر در سلامتی شما

خواص پنیر

خواص پنیر و لبنیات چه نقشی در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف و سلامتی جسمی شما دارند؟ شاید باور نکنید که پنیر خواص بسیار مفیدی برای سلامتی شما دارد. به هر رو طبق یافته‌های قدیمی ‌پنیر یکی از خوراکی‌های غیر سالم برای سلامتی شما شناخته می‌شد. البته بیشتر به …

ادامه مطلب