قفسه خوراکی آشپزخانه یکی از قسمتهایی است که قبل از عید نوروز نیاز به رفت و روب اساسی دارد. بسیاری از مواد خوراکی موجود در این قفسه بدون این که بدانید خراب شدهاند و یا خواص خود را از دست دادهاند. بنابراین بد نیست اکنون که تا عید نوروز فاصله …
ادامه مطلبطراحی کابینتهای آشپزخانه
طراحی کابینت آشپزخانه یکی از مهمترین بخشهای طراحی منازل است. طراحان برتر دنیا امروزه با استفاده از انواع ویترینهای شیشهای و قفسه های مختلف به طراحیها رنگ و بوی تازهای بخشیدهاند. ویترینهای شیشهای که این روزها حسابی فراگیر شدهاند، با وجود فواید بسیاری که دارند هنوز مورد انتقاد بسیاری از …
ادامه مطلباستفاده بهینه از فضاهای مرده آشپزخانه
استفاده بهینه از فضای مرده در آشپزخانه یکی از نکات کلیدی در طراحی آشپزخانههای کاربردی است. همه ما روزانه چندین ساعت از زمان خود را در آشپزخانه سپری میکنیم. از آن جا که آشپزخانهها قلب تپنده خانهها هستند فضاهای کاربردی مناسب در آنها نقش حیاتی ایفا میکنند. اگرچه فضاهای کاربردی …
ادامه مطلبچای ساز یا سماور؟
فواید استفاده از چای ساز نسبت به سماور یا کتری در چیست؟ چای سازها برای استفاده مناسب تر هستند یا سماورها؟ امروزه چای ساز یکی از اعضای کلیدی آشپزخانه است. بسیاری از ما حتی با وجودی که چای دم کشیده در سماورهای گازی را ترجیح میدهیم، نمیتوانیم نقش اساسی چای …
ادامه مطلبتمیز کردن و برق انداختن نقره جات
شیوه تمیز کردن ظروف نقره یکی از سوالات رایجی است که از گذشته تا کنون همیشه دغدغه بسیاری از افراد بوده و هست. اگرچه امروزه محصولات مختلفی برای تمیز کردن نقره جات در بازار موجود هستند اما اگر نمی توانید به این محصولات اطمینان کنید ما یک راه حل سریع …
ادامه مطلبطراحی مثلث کار در آشپزخانه
طراحی آشپزخانه و مثلث کار در آن یکی از موارد مهم و ضروری برای رفاه و آسایش بیشتر شما است. از آن جا که آشپزخانه را قلب خانه می دانند بسیاری از افراد هنگامی که به آپارتمان جدیدی نقل مکان می کنند بیش از هر چیز وقت خود را صرف …
ادامه مطلباشتباهات رایج در نظافت آشپزخانه
نظافت آشپزخانه یکی از امور وقت گیر و سخت آشپزخانه است که بسیاری از افراد از آن گریزان هستند. همان گونه که در نظافت آشپزخانه مواردی از جمله تمیز کردن کف آشپزخانه و خالی کردن کانترها وجود دارند که باید انجام بدهید مواردی هم وجود دارند که باید از آنها …
ادامه مطلببایدها و نبایدهای ماشین ظرفشویی
ماشین ظرفشویی یکی از بهترین و کاربردی ترین لوازم در آشپزخانه شما است. حتی میتوان گفت در بسیاری موارد از چاقوی مورد علاقه تان هم کاربردی تر به نظر میرسد. در حقیقت این دستگاه بهترین دستیار شما در آشپزخانه است. اما برای نگهداری از این وسیله کاربردی و استفاده کامل …
ادامه مطلباستفاده بهینه از فضاهای مرده آشپزخانه
فضاهای مرده که در اکثر فضاهای کاربردی ساختمان ها وجود دارند همیشه هم چندان بد به نظر نمی رسند. در بسیاری مواقع این فضاهای مرده را می توان با چند تغییر ساده به فضاهایی بسیار کاربردی تبدیل کرد. از جمله فضاهای کاربردی منازل که نقش اساسی در زندگی روزمره همه …
ادامه مطلبفریز کردن و یخ زدایی گوشت چرخ کرده
گوشت چرخ کرده یکی از مواد اولیه مورد نیاز آشپزی است که به راحتی در تهیه انواع غذاهای ساده و متنوع استفاده میشود. اما بهتر است این پروتئین مغذی را که در کم تر از یک ساعت غذاهای متنوعی در اختیار شما قرار میدهد به صورت تازه و ماهیانه مصرف …
ادامه مطلب