بازار تهران از جمله جاهایی است که همیشه حس زنده بودن و شور و نشاط در را در خود دارد. همه روزه هزاران هزار نفر چه برای کار، خرید و یا حتی تفریح و گردش گذرشان به بازار میافتد. بازار تهران هم گردهمایی اصناف مختلف است هم بخشی از چرخه …
ادامه مطلبپاتوقهای کلهپاچه و سیرابی تهران کجاست؟
بسیاری از افراد هستند که ارادت ویژهای به کلهپاچه و سیرابی دارند. برای آن جایگاهی بالاتر از هر غذای دیگر قائلاند و درباره طعم و مزه بهترین کلهپاچه و سیرابی متعصبانه نظر میدهند. از نظر این افراد کلهپاچه خوری یک نوع سبک زندگی است که آداب و رسوم خودش را …
ادامه مطلببهترین موهیتو تهران در کدام رستوران سرو میشود؟
نوشیدنی موهیتو چند سالی است که جای خودش را در منو رستورانها و کافههای ایران باز کرده است. نوشیدنی که خواستگاه آن ایران نیست و به همین دلیل هم اصالت آن در شیوه آمادهسازی رعایت نمیشود. اما مثل همه غذاها و خوراکیهای دیگری که از یک فرهنگ به فرهنگ دیگری …
ادامه مطلببهترین سالاد سزار تهران را در این رستوران ها بخورید
سالاد سزار این روزها به محبوبترین سالاد در بین مردم تبدیل شده است. به طوری که همه کافهها و رستورانها آن را در منو خود قرار دادهاند. اما این سالاد را شاید بتوان پرماجراترین سالاد سالهای اخیر دانست. چرا که دعواهای زیادی در بین مردم و صاحبان رستوران بر سر …
ادامه مطلبکدام رستورانها گرانترین استیک تهران را سرو میکنند؟
استیک از غذاهایی است که تهیه آن در خانه و بدون تجهیزات سخت است. از طرفی مراحل آماده سازی استیک از انتخاب قسمت مناسبی از گوشت، مدت زمانی که از تازگی گوشت میگذرد، موادی که برای مزه دار کردن به آن اضافه میشود و بسیاری جزییات دیگر از نکاتی است …
ادامه مطلببهترین پیتزا پپرونی تهران را در کدام رستوران بخوریم؟
در بین پیتزاهای متنوع، پپرونی شاید خاصترین نوع آن باشد. پیتزایی که بخاطر طعم تند کالباس آن و نوع ادویههایی که در ترکیبش وجود دارد ذائقه خاصی را میطلبد. در عین حال هم طرفداران زیادی دارد و حتی تندی آن برای بعضیها کافی نیست. به اندازهای که با سسهای تند …
ادامه مطلببهترین سیب زمینی تهران را کدام رستوران دارد و چرا؟
سیب زمینی سرخ شده یا تنوری؟ ادویه دار یا پنیری؟ درشت یا خلالی؟ همه این موارد در کنار سس هایی که با سیب زمینی سرو میشود در انتخاب ما تاثیر دارد. بعضیها از بین انواع سیب زمینی، تنوری آن را دوست دارند بخاطر این که در روغن سرخ نمیشود و …
ادامه مطلببهترین پنکیک را در کدام کافههای تهران بخوریم؟
فردا سه شنبه ٢٨ فوریه روز جهانی پنكیك است. روزی كه بهانه خوبی است تا عاشقان این خوراكی خوشمزه دور هم جمع شوند و جشن بگیرند. پنکیک، این کیک صاف، تخت و نازک و گرد اخیرا طرفدارهای زیادی در ایران پیدا کرده است. در مورد چرایی نامگذاری 28 فوریه با …
ادامه مطلببهترین حلیم های معروف تهران را بشناسید
شايد يکى از بهترين لذتهاى صبحهاى زمستونى خوردن يک حليم گرم و خوشمزه باشد. امروز میخواهیم در مجله فیدیلیو درباره حلیم فروشیهای معروف تهران برای شما بنویسم. پس با ما همراه باشید. حليم صبا معمولا روزهاى تعطيل براى گرفتن حليم يا آش جلو صبا صف هست به چه درازی! حتى …
ادامه مطلببا بهترین جگرکی های تهران آشنا شوید
اگر روی این مطلب کلیک کردهاید و در حال خواندن آن هستید، پس شما هم یک جگر خور خفن هستید. جگر خورهای خفن سراغ هر جگرکی نمیروند. جگرخورهای خفن هم درست مانند طرفداران کلهپاچه برای خود پاتوقهای همیشگی دارند. البته در این بین این افراد حساسیت عجیبی هم در انتخاب …
ادامه مطلب