خانه / بایگانی/آرشیو برچسب ها : آشپزخانه

بایگانی/آرشیو برچسب ها : آشپزخانه

۸ چاقوی مهم و پر کاربرد در آشپزی که حتما باید آن‌ها را بشناسید

تا به حال از خودتان پرسیده‌اید که چرا آشپزها بجای داشتن یک یا دو چاقو، یک کلسیون یا یک زرادخانه مملو از انواع مختلف چاقو دارند؟ راهنمای ویژه مجله فیدیلیو در زمینه چاقو یک آشنایی کلی در مورد مشخصات و ویژگی‌های هر کدام به شما می‌دهد، از چاقوی سفره آرایی …

ادامه مطلب

طراحی کابینت‌های آشپزخانه

طراحی کابینت آشپزخانه

طراحی کابینت آشپزخانه یکی از مهم‌ترین بخش‌های طراحی منازل است. طراحان برتر دنیا امروزه با استفاده از انواع ویترین‌های شیشه‌ای و قفسه های مختلف به طراحی‌ها رنگ و بوی تازه‌ای بخشیده‌اند. ویترین‌های شیشه‌ای که این روزها حسابی فراگیر شده‌اند، با وجود فواید بسیاری که دارند هنوز مورد انتقاد بسیاری از …

ادامه مطلب

استفاده بهینه از فضاهای مرده آشپزخانه

استفاده بهینه از فضای مرده

استفاده بهینه از فضای مرده در آشپزخانه یکی از نکات کلیدی در طراحی آشپزخانه‌های کاربردی است. همه ما روزانه چندین ساعت از زمان خود را در آشپزخانه سپری می‌کنیم. از آن جا که آشپزخانه‌ها قلب تپنده خانه‌ها هستند فضاهای کاربردی مناسب در آن‌ها نقش حیاتی ایفا می‌کنند. اگرچه فضاهای کاربردی …

ادامه مطلب

استفاده بهینه از فضاهای مرده آشپزخانه

استفاده از فضاهای مرده

فضاهای مرده که در اکثر فضاهای کاربردی ساختمان ها وجود دارند همیشه هم چندان بد به نظر نمی رسند. در بسیاری مواقع این فضاهای مرده را می توان با چند تغییر ساده به فضاهایی بسیار کاربردی تبدیل کرد. از جمله فضاهای کاربردی منازل که نقش اساسی در زندگی روزمره همه …

ادامه مطلب

ترفندهای تمیز کردن سینک آشپزخانه در چند دقیقه

سینک آشپزخانه

سینک آشپزخانه یکی از آلوده ترین فضاهای آشپزخانه است. با وجودی که خیلی از افراد خود را وسواسی می‌پندارند اما وقتی صحبت از گوشه کنارهای خانه می‌شود به این نتیجه می‌رسند که تاکنون به آن دقت نکرده اند. به خصوص که با رواج بیشتر استفاده از رسانه‌های اجتماعی سطح آگاهی …

ادامه مطلب

اپرا وینفری وارد حوزه صنایع غذایی می‌شود

اپرا وینفری

اپرا وینفری Oprah Gail Winfrey مطرح‌ترین مجری تلویزیونی آمریکا و جهان است. او از چنان نفوذ چند جانبه‌ای در میان افکار عمومی‌ آمریکا برخوردار است که با حمایت و جهت‌گیری خود می‌تواند یک کتاب یا رئیس جمهور را در این کشور به موفقیت برساند. این مجری معروف به زودی محصولات غذایی اپرا وینفری را روانه به آشپزخانه‌های …

ادامه مطلب

رستوران بومی آشپزخانه‌ای لوکس در خیابان فرشته

رستوران بومی

رستوران بومی رستوران ایرانی تازه تاسیسی است که در محدوده خیابان فرشته و بر بام بوتیک مال ملل قرار دارد. رستوران بومی با طراحی داخلی مدرن (پاپ آرت) و منویی ایرانی و با نام‌هایی آشنا می‌خواهد که یکی از لوکس‌ترین رستوران‌های پایتخت باشد. در تقسیم بندی رستوران‌ها از لحاظ کلاس …

ادامه مطلب

20 ابزاری که حتما باید در آشپزخانه داشته باشید

آشپزخانه

یک آشپزخانه خوب معمولا تجهیزات مناسب برای پخت انواع مختلف غذا را شامل می‌شود و هر اندازه که دستپخت شما خوب باشد، بدون این تجهیزات نمی‌توانید به نتیجه دلخواه خود برسید. تردید نکنید تجهیزات آشپزخانه می‌توانند نتیجه آنچه در قالب غذا، دسر یا … آماده می‌کنید را تغییر دهد. این …

ادامه مطلب
رفتن به نوارابزار