عجیب ترین رستوران های دنیا هم محیط عجیب و غریبی دارند و هم بعضا غذاهای عجیب و غیرعادی سرو میکنند. رستورانهای عجیب و غریب زیادی در سرتاسر جهان وجود دارد که صرفا اغلب مشتریها برای کسب تجربههای جالب و بعضا ترسناک به آنجا میروند. در سفر به کشورهای مختلف دنیا …
ادامه مطلب۵ روش طرز تهیه قهوه اسپرسو با دستگاه و روی گاز | چرا اسپرسو کف نمی کند؟
قهوه اسپرسو یکی از محبوبترین انواع قهوه کافی شاپی است که میتوانید آن را با دستگاه اسپرسوساز یا موکاپات و بدون دستگاه در منزل تهیه کنید. در حقیقت برای تهیه قهوه اسپرسو حتما نباید از دستگاه اسپرسوساز حرفهای استفاده کنید، شما میتوانید بهراحتی بدون دستگاه یا با یک موکاپات یا …
ادامه مطلبطرز تهیه قهوه ترک روی گاز با قهوه جوش و فوت و فن های کف کردن آن
طرز تهیه قهوه ترک در خانه با استفاده از قهوه جوش مخصوص قهوه ترک که به «جذوه» یا «ایبریک» معروف است کار آسانی است اما نیاز به دانستن یکسری فوت و فنهای حرفهای دارد تا یک قهوه ترک کفدار و خوشطعم میل کنید. در این مقاله از سایت فیدیلیو طرز …
ادامه مطلبرژیم کتوژنیک چیست | مزایا، معایب و نمونه رژیم کتو برای لاغری
رژیم کتوژنیک یک رژیم غذایی بر پایه مصرف چربی زیاد، مقادیر کافی پروتئین و مقدار محدود کربوهیدرات و قند است که بدن را وادار میکند به جای قند، چربی بسوزاند و انرژی مورد نیاز بدن را تامین کند. از جمله اهداف این رژیم غذایی کتونزا، کاهش وزن و درمان برخی …
ادامه مطلبانواع طبع بدن و روش های تشخیص آن + ساده ترین راه تشخیص مزاج
درباره انواع طبع بدن چه میدانید؟ میدانید طبع بدن شما سرد است یا گرم؟ میدانید فرق طبع و مزاج چیست و براساس آن چه غذاهایی را باید بخورید و از خوردن چه غذاهایی پرهیز کنید؟ در این مقاله ما به شما میگوییم که انواع طبع بدن چیست و چطور باید …
ادامه مطلبرازهایی برای یک طعم فراموش نشدنی که فقط شف های بزرگ می دانند
طعم تنها متکی به قوه چشایی ما نیست و بیشتر به یک تجربه فراموش نشدنی اشاره دارد. شف های بزرگ کجا هستند؟ چگونه می توان دستپخت شف های بزرگ را چشید؟ شف های بزرگ را باید در رستوران لوکس پیدا کرد. مثل رستوران لوکس نوول لانژ. رستوران ها و غذاهای …
ادامه مطلبباید ها و نباید های یک رستوران فاین داینینگ
رستوران لوکس بهخاطر محیط بدیع، خدمات بیعیب و نقص و شاهکارهای آشپزی خود شناخته میشوند. این رستوران های فاین داینینگ (رستوران لوکس با کیفیت بی نظیر در تمام زمینه ها) در تلاش هستند تا یک تجربه فراموش نشدنی را برای مشتریان خود فراهم کنند. برای اطمینان از رضایت حداکثری، بایدها …
ادامه مطلببهترین آبمیوه و بستنی
همیشه برای گذراندن یک بعد از ظهر تابستانی به دنبال جایی هستیم که بتوانید آبمیوه و بستنیهای خوشمزه و خنک بخوریم. در بیشتر مواقع انتخاب جایی که بتواند گرمای تابستان را برایمان جذاب و لذتبخش کند بسیار مشکل است و همیشه از دوستان و آشنایانمان میپرسیم که کجا بهترین آبمیوه …
ادامه مطلبتفاوت های آشپزی، هنر آشپزی و علم آشپزی را بدانید
شاید برایتان سوال پیش بیاید و با خود بگویید مگر فرقی بین آشپزی و هنر آشپزی وجود دارد؟ شاید این دو کلمه در نگاه اول یکسان به نظر آید اما اینگونه نیست. عبارت علم آشپزی هم عبارتی حوصله سر بر به نظر میآید. آشپزی در لغتنامه دهخدا به معنای، طباخی، …
ادامه مطلب10 نکته جالب درباره رستوران های فاین داینینگ
رستوران فاین داینینگ به چه نوع رستورانی اطلاق می شود؟ چنین رستوران هایی در ایران وجود دارند؟ رستوران فاین داینینگ به رستورانی اطلاق می شود که در مقایسه با یک رستوران معمولی تجربه باکیفیتتر و رسمیتر به ارمغان میآورد. فضای یک رستوران فاین داینینگ معمولا شیکتر است و غذا با …
ادامه مطلب