سالادها انواع بی‌شماری دارند. آنها عنصر جدا نشدنی سفره‌های مهمانی هستند. همچنین از آنجایی که سالادها اغلب بدون گوشت تهیه می‌شوند، انتخابی عالی برای رژیم‌های گیاهخواری به شما می‌روند. سالاد سیب زمینی با شوید یک پیش غذای ساده، سریع و بسیار خوشمزه برای مهمانی‌های شماست. شِوید، شِوِد یا شبت یکی …
ادامه مطلب
نام بسیاری از غذاهای محبوبی که شهرت جهانی دارند اغلب از ابداع کننده‌های آنها گرفته شده‌است. بعضی از غذاها هم به احترام افراد سرشناس آن کشور نامگذاری شده اند. در این مطلب از مجله فیدیلیو به سراغ تعدادی از غذاهای مشهور جهان رفتیم که نام خود را از افراد گرفته‌اند. …
ادامه مطلب
ماکارونی یکی از گونه‌های پاستا است. این ماده غذایی پرطرفدار در کارخانه‌ها به صورت خشک تولید شده و باید قبل از مصرف جوشانده شود. ماکارونی واژه‌ای است که در کشورهای مختلف برای شکل‌های متفاوتی از پاستا به کار می‌رود. مثلا در ایتالیا ماکارونی بیشتر به گونه‌ای از پاستا گفته می‌شود …
ادامه مطلب
دانه‌های قهوه دائما به دنبال بهتر شدن هستند، شکار کافه‌های جدید و ترکیبات جدید. اما زمانی که بخواهید موضوع را عمیقا ارزیابی کنید، میبینید که شما نمی‌توانید چیزهایی که به فنجان قهوه شما اضافه می‌شود را کنترل کنید. در عوض، هر آنچه که برای ساخت یه قهوه عالی نیاز دارید …
ادامه مطلب
فلافل یک غذای سریع، آسان و کم هزینه است که بیشتر در مناطق جنوبی کشور مرسوم می‌باشد. اما در سال‌های اخیر شاهد فلافل فروشی‌های متعدد در بسیاری از شهرهای کشور هستیم. در این مطلب از مجله فیدیلیو علاوه بر معرفی مختصری از تاریخچه فلافل، قصد داریم طرز تهیه فلافل جنوبی …
ادامه مطلب
دونات‌ها شیرینی‌های آشنا و محبوبی هستند که تقریبا در همه‌جای دنیا یافت می‌شوند. آنها به شکل‌های حلقه‌ای، توپی و میله‌ای وجود دارند. به‌نظر می‌رسد کند و کاو تاریخ برای دریافت اطلاعات دقیق از زمان و مکان ساخت دونات ما را به جایی نخواهد رساند؛ اما نامی که در متون مختلف …
ادامه مطلب
حفظ نرمی و طراوت پوست با افزایش سن به طور قابل ملاحضه‌ای سخت‌تر می‌شود. اطمینان حاصل کنید که رژیم غذایی شما اوضاع را بدتر نمی‌کند. در این مطلب از مجله فیدیلیو ۱۵ غذایی که برای داشتن پوستی سالم و شفاف‌تر باید از آنها پرهیز کنید آورده شده‌است. با فیدیلیو همراه …
ادامه مطلب
درحالی که بسیاری از مردم فکر می‌کنند برای رفع نیازهای تغذیه‌ای بدن تحت فشار قرار خواهند گرفت، دریافت مواد مغذی مورد نیاز شما بسیار ساده‌تر از آن چیزی‌ست که تصور می‌کنید. در این مطلب از مجله فیدیلیو ببینید که چگونه این موادغذایی رایج می‌توانند در رژیم غذایی شما تغییرات مثبت …
ادامه مطلب
تا به حال فکر کرده‌اید که محبوب‌ترین نوشیدنی‌های بدون الکل دنیا چه نوشیدنی‌هایی هستند؟ این خیلی هیجان‌انگیز است که پرطرفدارترین آنها را بشناسیم؛ اینکه از کجا آمده‌اند، عناصر تشکیل دهنده آنها و بعضی از خصوصیات ویژه در آنها را. در این مطلب از مجله فیدیلیو به سراغ محبوب‌ترین نوشیدنی‌های بدون …
ادامه مطلب
پاستا یکی از اجزای رژیم غذایی کانادایی‌ها برای نسل‌های متوالی‌ست. شما احتمالا فکر می‌کنید که همه چیز را در مورد پاستا می‌دانید، درست است؟ اشتباه می‌کنید! در اینجا ۱۱ حقیقت جالب در مورد این رشته‌های خوشمزه ایتالیایی وجود دارد که احتمالا نمی‌دانستید، از جمله اینکه در واقع ایتالیا هرگز اولین …
ادامه مطلب
مجله فیدیلیو مجله ای برای دوستداران غذا، رستوران و کافی شاپ
