بالا بردن فروش رستوران، شاید کار راحتی به نظر برسد ولی اصلا راحت نبوده و به شدت چالش برانگیز است. امروزه مردم بیشتر از غذای بیرون بر استفاده می کنند. در واقع، ما 48 درصد بودجه غذایی خود را از بیرون بر ها و فست فود ها استفاده می …

مقدمه:  داشتن پوست شفاف برای ایجاد ظاهری زیبا بسیار موثر می باشد.  عوامل مهمی مانند ژنتیک، داشتن تغذیه خوب و مصرف خوراکی های سالم، خواب کافی، ورزش کردن، استفاده از ماسک های طبیعی خانگی، رعایت بهداشت پوست، کنترل استرس و اضطراب می توانند بر داشتن پوست شفاف و خوب تاثیر …

  مقدمه  هوش و توانایی های شناختی ما تا حد زیادی ارثی و ژنتیکی  می باشد ولی نمیتوان از تاثیر محیط اطراف بر آن غافل شد. کمبود پول یا به عبارتی فقر یکی از پدیده هایی است که میتواند تاثیر بسیاری در مراحل رشدی انسان ایجاد کند.  فقر از جمله  فاکتورهایی …

  بریانی هندی یک غذای هندی است که علاوه بر کشور هند، در کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس و جنوب شرقی آسیا طبخ می شود. مواد لازم برای تهیه بریانی هندی مواد لازم برای مایه بریانی هندی گوشت مرغ برای تهیه بریانی هندی: 5/1 کیلوگرم ( گوشت مرغ باید پوست …

یک سازمان خدمات غذایی یا رستوران و کافه باید همیشه مراقب ارائه منو باشد و از در دسترس بودن مواد غذایی که در فهرست بیان شده اطمینان حاصل کند. اشتباهاتی رایج در طراحی منوی رستوران وجود دارد که در برخی موارد بسیار زیر و شاید بی اهمیت جلوه کند اما در …

مقدمه:  موفقیت در کسب و کار رستوران می تواند دست نیافتنی باشد. البته موفقیت برای رستوران داری و بیزینس موفق دارای معنای متفاوتی است. برخی از افراد فقط قصد امرار معاش را دارند، ولی برخی دیگر از این صنعت اهداف بلندتری را در نظر دارند. اداره ی یک رستوران بسیار …

تاریخ همیشه داستان ها و حقایق بسیار زیبایی برای گفتن دارد. در این مقاله فیدیلیو با خوراکی های نوروزی و تاریخچه پیدایش و چیستی آنها از زمان قاجار تا پهلوی آشنا خواهید شد. خوراکی های نوروزی دوره پهلوی و قاجار روایات نقل می کنند که دوره قاجار دوره ای با …

تاریخچه 13 فروردین 13 فروردین یکی از مهمترین و دلچسبترین رسوم باستانی ایرانیان میباشد. در این مقاله از مجله فیدیلیو قصد داریم شما را با تاریخچه و روسوم بیادگار مانده از گذشتگان آشنا کنیم. با ما همراه باشید. قدیمی ترین اسناد مربوط به سیزده به در یا روز 13 فروردین …

حتما شما هم تا به حال با افرادی برخورد کرده‌اید که به هر راهی متوسل می شوند تا از تماس صوتی یا تصویری اجتناب بکنند. حال جالب است بدانید، راهکارهایی برای رهایی از این مشکل وجود دارد که شاید شما از آن آگاهی نداشته باشید. به همین دلیل در این مقاله …

نوروز ،آیا در باره ی این آیین پر رمز و راز کهن اطلاعات کافی دارید؟ برای آشنایی بیشتر با این رسم پر مهر و طراوت باستانی با مجله فیدیلیو همراه شوید و دقایقی در تاریخ سفر کنیم. لحظه برابری اعتدال بهاری همان لحظه تحویل سال و نوروز می باشد. در …