برای داشتن پوست سالم این مواد غذایی را مصرف کنید

چای سبز

پولی فنول موجود در چای سبز از مهمترین آنتی اکسیدان‌های موجود است. برای افزایش مصرف پولی فنول سعی کنید صبح‌ها چای سبز را جایگزین قهوه کنید که در هر 8 انس، 24 تا 45 میلی گرم کافئین دارد. یا اینکه به عنوان یک سودا یا نوشیدنی سالم، چای سبز روی یخ بریزید. سعی کنید از چای سبز مرغوب و ارگانیک استفاده کنید. اگر طعم آن را نمی‌پسندید با مقداری لیمو، دارچین و کمی عسل آن را خوش طعم کنید.

عسل مانوکا

همه انواع عسل‌ها برای پوست مفید هستند، ولی عسل مانوکا که از زنبورهایی که در نیوزیلند گرده افشانی می‌کنند درست می‌شود شاید بهترین نوع عسل باشد. انتی اکسیدان‌های مانوکا برای کم کردن رادیکال‌های آزاد فوق العاده خوب هستند. رادیکال‌های آزاد از نور خورشید می‌آیند و کلاژن و الاستین را که عامل نرمی ‌و انعطاف پذیری پوست هستند را از بین می‌برند. عسل مانوکا در فروشگاه‌های مواد غذایی خاص یافت می‌شود اما اگر آن‌را پیدا نکردید می‌توانید از سایر عسل‌ها استفاده کنید. برای استفاده آن را در یک لیوان چای سبز یا یا روی ماست ریخته و بهم بزنید، سپس میل نمایید.

خیار

خیار از 96 درصد آب تشکیل شده که بین سبزیجات بیشترین مقدار آب را داراست و همیشه پوست را مرطوب نگه می‌دارد. می‌توانید از خیار در ساندویچ و لقمه‌های روزانه استفاده کنید تا رطوبت آن را افزایش دهید. همینطور می‌توانید خیار را از طول برش داده و روی پوست صورتتان بگذارید. چند دقیقه زمان دهید و سپس با آب ولرم بشویید. این کار هم باعث آبرسانی به پوست می‌شود و هم التهاب‌هایی که روی پوست وجود دارد را از بین می‌برد.

گوجه فرنگی

گوجه فرنگی سرشار از لیکوپن است که مثل یک محافظ داخلی عمل می‌کند و مانند سپری از پوست در مقابل آفتاب سوختگی و پیری ناشی از مقابل آفتاب ماندن پیشگیری می‌کند. برای این که گوجه فرنگی بیشتری در رژیم غذایی خود بگنجانیم با گوجه فرنگی تازه به همراه سیر و ریحان یک سس خوشمزه درست کنید و روی اسپاگتی بریزید یا می‌توانید به عنوان یک مزه ساده کنار غذا یک دسته گوجه فرنگی ریز انگوری به همراه کمی‌روغن زیتون بریزید.

نقش ماهی سالمون در پوست سالم

چربی اشباع نشده در ماهی، چربی امگا 3 نام دارد که التهاب را کاهش می‌دهد و چهره ی شما را بسیار شفاف می‌کند. امگا 3 همچنین از خطر ابتلا به التهابات پوستی مثل آکنه و اگزما که باعث ایجاد دانه‌های قرمز و خشک می‌شود، جلوگیری می‌کند. انجمن قلب امریکا توصیه می‌کند افراد بالغ حداقل دو وعده ماهی مثل ماهی سالمون، قزل الا و شاه ماهی در هفته بخورند. اگر گیاه خوار هستید یا ماهی دوست ندارید، می‌توانید از گردو استفاده کنید که آن هم سرشار از امگا 3 است.

سیب زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین سرشار از بتا کاروتن است که بدن ما آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند. ویتامین A یک آنتی اکسیدان قوی است که با رادیکال‌های آزاد مضر مبارزه می‌کند و همچنین ضد التهاب است. یک وعده سیب زمینی شیرین حاوی 4 گرم فیبر است و  377 درصد از نیاز روزانه به ویتامین A بدن را تامین می‌کند. سیب زمینی شیرین را پخته و با یک قاشق پر از ماست پروتئینی یونانی بخورید.

توت‌ها

زغال اخته، توت فرنگی، تمشک و توت سیاه پر از آنتی اکسیدان و پولی فنول هستند که به از بین بردن رادیکال‌های آزاد بدن کمک می‌کنند و همچنین روند پیری پوست را کند می‌کنند. پس برای داشتن تغذیه سالم همیشه یک کاسه از این توت‌ها در آشپزخانه داشته باشید یا توت‌های فریزری شده را با اسموتی صبحانه  میکس کنید.

آب

نوشیدن آب زیاد پوست شما را مرطوب نگه می‌دارد و به ظاهر آن لطافت و نرمی‌می‌بخشد. اگر با نوشیدن آب مشکل دارید یا مزه آن را دوست ندارید آب را با سبزیجات یا میوه طعم دار کنید. می‌توانید به آن زغال اخته، خیار، ریحان و توت فرنگی اضافه کنید تا در طول روز مقدار بیشتری آب بنوشید.

توصیه برای نوشیدن مقدار آب لازم در روز به جنسیت، سایز بدن، میزان فعالیت، دما و وضعیت سلامتی شما بستگی دارد. به طور کلی انداره ی 8 لیوان برای زنان و 10 لیوان برای مردان در روز مناسب است. یک روش خوب برای این که مطمئن شوید به انداره ی کافی آب می‌نوشید یا نه بررسی رنگ  ادرار است. رنگ لیمویی روشن نشان دهنده این است که بدن شما به انداره ی کافی آب دریافت می‌کند همچنین به یاد داشته باشید موقعی که هوا گرم است یا فعالیت کرده اید، آب بیشتری بنوشید.

یک مورد که باید اجتناب کنید: شکر

مصرف بیش از اندازه ی شکر تصفیه شده مثل سودا، آب نبات و شیرینی‌های دیگر می‌تواند پروسه‌ی تغییری ایجاد کند که به وسیله ی آن مولکول‌های شکر به فیبرهای کلاژن در پوست می‌چسبد و پوست را سفت و بی حالت می‌کند. شکرهای تسویه شده به پوست آسیب زده و باعث پیری زودرس آن می‌شود. پس تا جایی که می‌توانید از مصرف شکر تصفیه شده خودداری کرده و از انواع طبیعی آن که در سبزیجات و میوه‌ها پیدا می‌شود، استفاده کنید.