کباب ترش از غذاهای محبوب خطه سرسبز شمال کشور است که طرفدارهای بسیاری دارد. به همین دلیل است که در رستوران های بیشتر شهرها این غذای خوشمزه جایگاه خود را دارد. اما کیفیت این کباب خوش طعم همه جا یکسان نیست و به قولی کباب ترش هر رستورانی ارزش خوردن …
ادامه مطلب
سال ۹۶ سال پر باری برای کسب و کار غذایی الا الخصوص کافه رستوران‌ها بود. این را از آمار و ارقام و افزایش خیره کننده تعداد کسب و کارهای فعال در این زمینه می‌توان متوجه شد. سرگرمی اصلی این روزهای مردم گذران وقت، صرف وعده‌های غذایی و نوشیدن دم نوش …
ادامه مطلب
چه اهل خوردن صبحانه باشیم و چه خیر، برای خیلی از ما صرف صبحانه خارج از خانه لذت بخش است. همین که صبح هنگام ناچار به درست کردن چای و قهوه، گرفتن آب میوه و چیدن میز صبحانه نباشیم، خوشایند است. با توجه به این لذت وصف نشدنی، کافه رستوران …
ادامه مطلب
در این گزارش از مجله فیدیلیو می‌خواهیم ۱۰ نام فعال در زمینه غذا و خوراک، ۱۰ کافه رستوران قدیمی را به شما معرفی کنیم که سال‌های زیادی است که آن‌ها را می‌شناسیم. این اسامی خاطرات چندین نسل را یدک می‌کشند و محلی برای رقم خوردن بهترین خاطرات و اتفاقات زندگی …
ادامه مطلب
۱۰ کافه روباز که جذاب‌ترین، خوش حس‌ترین، پر طرفدارترین و بهترین کافه های تهران که روباز هستند و سبک‌های مختلفی دارند را به شما معرفی کنیم. یک کافه می‌تواند خیلی از ویژگی‌ها و جزئیات به منو و دکورش اضافه کند ولی هیچ کافه‌ای نمی‌تواند حیاط یا تراس را به آپشن‌هایش …
ادامه مطلب
سفر یکی از اتفاقات هیجان انگیز زندگی است و چه زمانی بهتر از بهار و نوروز برای مسافرت. سفرهای ما چه خارجی باشد، چه داخلی و چه درون شهری همگی دارای یک نقطه مشترک هستند که آن چیزی نیست جز غذا. بله غذا بخش جدایی ناپذیر هر سفری است و …
ادامه مطلب
سفر و گردشگری غذایی برای ما شکمو‌ها یک اتفاق ویژه است. چرا که با سفر می‌توانیم از چارچوب‌های ثابت غذایی خودمان دور شویم و مزه‌های دیگر نقاط را بچشیم. قطعا ما غذا دوستان با واژه خام میانه‌ای نداریم و از واژه پخته حس خوبی می‌گیریم پس چقدر این مثَل به …
ادامه مطلب
برای تجربه طعم کباب ترش آبدار و نرم، ماهی سفید خوشپخت و اصل، میرزاقاسمی دودی و پر از سیر، باقلاقاتق با شوید تازه و باقالی اصل رشت و برای تجربه دوباره طعم کال کباب و اشپل گردو باقالا در تهران به کدام رستوران گیلانی برویم؟ کدام رستوران کباب ترش بهتری …
ادامه مطلب
کافه قنادی ها در سال ها پیش که هنوز تعداد کافه‌های شهر بسیار کمتر از تعداد کنونی بود، پاتوق مردم شهر برای یک دورهمی کوچک و گپ و گفتی صمیمانه بودند. محلی برای قرارهای دو نفره و خاطره سازی. اکثر این کافه قنادی‌ها را هم اقلیت ارامنه اداره می‌کردند. آنان …
ادامه مطلب
دلایل مختلفی برای اهمیت میدان ونک وجود دارد. از مراکز دانشگاهی و آموزشی و بیشترین تمرکز شرکت‌ها و مراکز تجاری – اداری در محدوده ونک گرفته تا رستوران های ونک و وجود شعبه‌‌ای از دادگاه خانواده و چندین بیمارستان و مرکز مهم پزشکی. به میدان ونک که می‌رسیم انگار کل …
ادامه مطلب
مجله فیدیلیو مجله ای برای دوستداران غذا، رستوران و کافی شاپ