خانه / مدیران کافه و رستوران

مدیران کافه و رستوران

نکات فروش و بازاریابی برای مدیران کافه و رستوران ها

فیدی‌آفر تحولی در ارتباط با مشتریان

فیدی‌آفر موقعیتی جدید از “فیدیلیو” است که به مدیران کافه و رستوران‌ها امکان می‌دهد به مشتریان خود توجه ویژه‌ای داشته باشند. این توجه ویژه شامل چه موقعیت‌هایی می‌شود؟!!! جمع‌اوری کامل اطلاعات از تمامی مشتریان کافه و رستوران‌ها، چه مشتریان ثابت و ویژه، چه مشتریانی که هر از گاهی به کافه …

ادامه مطلب

اشتباهات رایج در جذب مشتری رستوران

مدیریت رستوران

در این مطلب می خواهیم به اشتباهات رایج در جذب مشتری رستوران بپردازیم. همه ی ما می دانیم که امروزه، رستوران داری به یک کسب و کار مهم تبدیل شده و به همین دلیل بازار رقابتی بین رستوران دران نیز بسیار داغ است. پرهیز از اشتباهات رایج رستوران‌داری برای آن …

ادامه مطلب

مشتری مداری به سبک رستوران های موفق

مدیریت منابع انسانی در رستوران‌ها

مشتری مداری به سبک رستوران های موفق احتمالا هر کدام از ما نظراتی درباره ی مشتری مداری به سبک رستوران های موفق در ذهن خود داریم. اما به واقع چه چیز باعث می شود که برخی رستوران ها به لحاظ جذب مشتری از موفقیت زیادی برخوردار می شوند؟ – در …

ادامه مطلب

با بهترین روش معرفی اینستاگرام رستوران به مشتری ها آشنا شویم

وقتی یک مشتری به رستوران مراجعه می کند در هیاهوی شلوغی و گرسنگی و اشتیاق انتخاب غذا، معرفی اینستاگرام رستوران را چطور انجام دهیم؟ یا چطور پیج اینستاگرام رستوران را برای آنها بفرستیم و درخواست کنیم تا ما را دنبال کنند؟ بیشتر رستوران ها روی کارت ویزیت و یا پایین …

ادامه مطلب

نکاتی برای رسیدگی به شکایات مشتریان رستوران

شکایات مشتریان رستوران

غذای عالی و محل مناسب دو عامل مهم در موفقیت رستوران‌هاست. اما خدمات خوب به مشتری نیز بسیار حائز اهمیت است. یکی از مهمترین بخش‌های ارائه سرویس خوب به مشتری شناخت نحوه مواجه با شکایات مشتریان رستوران است. گاهی همه چیز به یکباره و در یک زمان اتفاق می‌افتد. مهم …

ادامه مطلب

مزایا و معایب گرفتن رزرو در رستوران

گرفتن رزرو در رستوران

رزرو،گرفتن یا نگرفتن آن؟ این سوالی است که بسیاری از رستوران‌ها را برای سال‌ها دچار تردید کرده است. برخی از موسسات فقط بر روی رزرو تمرکز کرده‌اند. و به این ترتیب، خیلی شلوغ هستند. آنها هیچ اتاق خالی ندارند. اما بعضی دیگر از رستوران‌ها هیچ گونه رزروی ندارند. بسیاری هردوی …

ادامه مطلب

نقش هنر و روانشناسی در ساخت یک منو رستوران ایده‌آل

منو رستوران ایده‌آل

یک منو رستوران ایده‌آل توازنی از غذاهای خاص و مدرن را در کنار غذاهای سنتی محبوب عرضه می‌کند. برای مثال برگر اصلی را درنظر بگیرید. شما می‌توانید آن را در شکل کلاسیک ساده و یا با پنیر آمریکایی سرو کنید. همچنین می‌توانید یک ورژن منحصر به فرد از برگر را …

ادامه مطلب

چگونه میلینال‌ها رستوران‌ها را تغییر می‌دهند

میلینال‌ها رستوران‌ها را تغییر می‌دهند

زمانی که درحال ایجاد منوی رستوران خود، برنامه‌های بازاریابی یا کمپین رسانه‌های اجتماعی هستید، میلینال‌ها را فراموش نکنید. (اصطلاح Millennial یا نسل هزاره به افرادی اطلاق می‌شود که بین سال‌های ۱۹۸۰ تا ۲۰۰۰ میلادی متولد شده‌اند. در ایران میلینال‌ها شامل متولدین دهه ۶۰ تا ۸۰ خورشیدی می‌شوند. این افراد اکنون …

ادامه مطلب

چرا افزودن غذاهای ارگانیک به منو رستوران مهم است؟

به این دلایل است که باید غذاهای ارگانیک را به منو رستوران خود اضافه کنید: رستوران‌های ارگانیک فرصت‌های شگفت‌انگیزی برای کشاورزان، صاحبان رستوران‌، دست‌اندرکاران محصولات ارگانیک و جامعه ارگانیک به ارمغان می‌آورد. اگر هنوز مطمئن نیستید که باید در رستوران خود غذاهای ارگانیک داشته‌باشید یا نه، در این مقاله از …

ادامه مطلب

نکاتی برای نامگذاری رستوران و کافه

نامگذاری رستوران و کافه

نامگذاری رستوران و کافه شما یکی از مهم‌ترین تصمیماتی است که می‌توانید بگیرید. ممکن است نامی که انتخاب می‌کنید نشان دهنده تم رستوران و یا محل آن باشد. اما گاهی اسم یک رستوران یا کافه به سادگی بازی با کلمات است. شما به عنوان مالک رستوران، باید نامی را انتخاب …

ادامه مطلب