تاپ

داستان، داستان اولین‌هاست. اولین چلوکباب، اولین پیتزافروشی، اولین مرغ سوخاری، اولین پاستا و اولین‌هایی از این دست، بسیارند. اما میان این اولین‌ها، در یک مورد شکی نیست. اولین مرغ سوخاری در تهران، با نام TFC یا «تهران مرغ سوخاری»، که از سال ۱۳۵۲ در خیابان تخت جمشید تهران، جنب سینما …

هر غذای اصیل ایرانی تعدادی ویژگی دارد که این ویژگی‌ها را در هر رستورانی نمی توان یافت. مواد اولیه مرغوب ایرانی مثل: برنج شمال، زعفران خراسان، روغن کرمانشاهی، گوشت گوسفندی و … از اولین و مهمترین خصلت‌های یک غذای اصیل است. در کنار مواد اولیه، حجم غذا هم بسیار تاثیرگذار …

سال‌هاست که لواسان به دلیل طبیعت زیبا و خوش آب و هوای خود مورد توجه تهرانی‌هاست. از این رو مراکز تفریحی و رستوران‌های زیادی در این شهر ییلاقی و کم‌نظیر تاسیس شده‌است. ولی کمتر رستورانی می‌تواند شما را از دل طبیعت بیرون کشیده و متقاعدتان کند که غذا را در …

سعادت‌آباد یکی از مناطق شکم‌گردی خوش آب و رنگ تهران است که در آن انواع کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها برای سلیقه‌های مختلف وجود دارد. یکی از بهترین آنها کافه رستوران کاوان است که هم کافه است و هم رستوران؛ کاوان یک رستوران ایتالیایی تازه تاسیس با ظاهری شیک و جذاب و …

وقتی زمان کافی برای برگزاری یک مهمانی باشکوه را نداریم، انتخاب غذاهای ساده، سریع و در عین حال شیک و مناسب پذیرایی از مهمانان بهترین گزینه است. پیش‌غذای اسفناج با دو پنیر یکی همه این ویژگی‌ها را داراست. با تهیه چند مواد اولیه ساده در کوتاه‌ترین زمان می‌توانید یک دسر …

فضای گرم و صمیمی همراه با سرویس‌دهی خوب و احترام به مشتری، همگی به اندازه غذای باکیفیت و خوشمزه از فاکتورهای یک رستوران خوب به شمار می‌روند. به همین دلیل امروزه رستوران‌ها در تلاشند تا محیطی آرام و دلپذیر را برای مشتریان خود ایجاد کنند. جایی که مهمانان احساس راحتی …

طرز تهیه لازانیا با گوشت روش سنتی پخت لازانیاست. لازانیا یک غذای ایتالیایی است که از لایه‌های متناوب پاستا ورقه‌ای، سس مخصوص و ترکیبی شامل گوشت، سبزیجات و پنیر پیتزا درست می‌شود. شواهد نشان می‌دهند که لازانیا یکی از قدیمی‌ترین انواع پاستاست و قدمت آن به قرون وسطا می‌رسد. بعضی …

این طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی می‌تواند یکی از ساده‎ترین و لطیف‌ترین سوپ‌های یک آشپز خانگی حرفه‌ای باشد! پاییز در راه است و این یکی از سوپ‎های مورد علاقه من برای روزهای سرد آن؛ چه چیزی می‌تواند راحت‌تر از یک کاسه  سوپ پیاز فرانسوی گرم باشد؟ بهترین دستورالعمل سوپ پیاز فرانسوی …

خرید هدیه برای عاشقان قهوه به اندازه خرید لباس برای نوجوان سخت است: افرادی که به قهوه خود بسیار اهمیت می‌دهند، تمایل زیادی به ایده‌های منحصر به‌فرد در مورد نحوه بودادن، نگهداری، دم‌کردن و نوشیدن این اکسیر گرانبها دارند. برای هدیه به این عاشقان قهوه و کافئین وسایل فوق‌العاده فراوانی …

این مطلب شامل مجموعه‌ای از دستورالعمل‌های تهیه سالاد لوبیا گیاهی مناسب برای تابستان است. سالادهای لوبیا برای پیک‌نیک، میان وعده یا به عنوان یک غذای سبک فوق‌العاده هستند. آنها را می‌توان از قبل تهیه کرد، حمل و نقل آنها آسان است، اغلب شامل عناصر شیرین هستند و مواد تشکیل دهنده …