خانه / تاپ

تاپ

هات داگ میل کنید، از «فیدیلیو» جایزه بگیرید

«فیدیلیو» به مناسبت روز جهانی هات داگ، کمپین هات داگ خوری برگزار می‌کند. این کمپین ۲۴ تا ۲۸ تیرماه با مشارکت ۲۶ فروشگاه هات داگ تهران برگزار می‌شود. در ایام این کمپین شما می‌توانید با مراجعه به پیج اینستاگرام «فیدیلیو» زیر پست معرفی کمپین، دوستانی را که مایل هستید همراهشان …

ادامه مطلب

مجموعه کافه رستوران هرمان یک دنیا مزه یک دنیا لذت

هر چه در زمان به جلو می رویم دنیای غذا و نوشیدنی بزرگتر خوشمزه تر و جذاب تر می شود. این بزرگی در دنیای کافه و رستوران باعث تنوع در ذائقه و سلیقه شده و به همین دلیل کافه رستوران ها در تلاشند که بتواند هر چه بیشتر میهمانان خود …

ادامه مطلب

غذاهای مشهور جهان که نام آنها از افراد گرفته شده است

نام بسیاری از غذاهای محبوبی که شهرت جهانی دارند اغلب از ابداع کننده‌های آنها گرفته شده‌است. بعضی از غذاها هم به احترام افراد سرشناس آن کشور نامگذاری شده اند. در این مطلب از مجله فیدیلیو به سراغ تعدادی از  غذاهای مشهور جهان رفتیم که نام خود را از افراد گرفته‌اند. …

ادامه مطلب

گذر گردشگری ۳۰ تیر پر مخاطب ترین خیابان شب های تهران

شاید نتوان راحت این موضوع را پذیرفت که یک خیابان کمتر شناخته شده در ظرف چند سال چه هویتی به فرهنگ غذای خیابانی آن می تواند ببخشد. شاید نتوان باور کرد که یک خیابان کم رفت و آمد بتواند در ظرف چند سال به یکی از پر تراکم ترین و …

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه ماکارونی با قارچ و سویا

طرز تهیه ماکارانی با قارچ و سویا

ماکارونی یکی از گونه‌های پاستا است. این ماده غذایی پرطرفدار در کارخانه‌ها به صورت خشک تولید شده و باید قبل از مصرف جوشانده شود. ماکارونی واژه‌ای است که در کشورهای مختلف برای شکل‌های متفاوتی از پاستا به کار می‌رود. مثلا در ایتالیا ماکارونی بیشتر به گونه‌ای از پاستا گفته می‌شود …

ادامه مطلب

۱۰ قهوه خوشمزه که به راحتی در آشپزخانه شما ساخته می‌شوند

معرفی قهوه‌های حرفه‌ای خانگی

دانه‌های قهوه دائما به دنبال بهتر شدن هستند، شکار کافه‌های جدید و ترکیبات جدید. اما زمانی که بخواهید موضوع را عمیقا ارزیابی کنید، میبینید که شما نمی‌توانید چیزهایی که به فنجان قهوه شما اضافه می‌شود را کنترل کنید. در عوض، هر آنچه که برای ساخت یه قهوه عالی نیاز دارید …

ادامه مطلب

طرز تهیه فلافل اصیل جنوبی

فلافل یک غذای سریع، آسان و کم هزینه است که بیشتر در مناطق جنوبی کشور مرسوم می‌باشد. اما در سال‌های اخیر شاهد فلافل فروشی‌های متعدد در بسیاری از شهرهای کشور هستیم. در این مطلب از مجله فیدیلیو علاوه بر معرفی مختصری از تاریخچه فلافل، قصد داریم طرز تهیه فلافل جنوبی …

ادامه مطلب

لذت خوردن یک دونات خانگی خوشمزه

دونات خانگی خوشمزه

دونات‌ها شیرینی‌های آشنا و محبوبی هستند که تقریبا در همه‌جای دنیا یافت می‌شوند. آنها به شکل‌های حلقه‌ای، توپی و میله‌ای وجود دارند. به‌نظر می‌رسد کند و کاو تاریخ برای دریافت اطلاعات دقیق از زمان و مکان ساخت دونات ما را به جایی نخواهد رساند؛ اما نامی که در متون مختلف …

ادامه مطلب

رستوران ارکیده شش دهه حفظ اصالت و کیفیت در مزه خوش غذای ایرانی

اگر از ما بپرسید نشانه‌های یک رستوران ایرانی خوب چه می‌تواند باشد قطعا برای ما و بسیاری بالاتر از مواردی همچون طعم و مزه و … ماندگاری، سابقه طولانی، کیفیت ثابت و رو به رشد آن برند یا رستوران قرار دارد. بنابراین رستوران ایرانی خوبی که بتواند تمام این موارد …

ادامه مطلب

۱۰ پیشنهاد برگری لذیذ و جذاب به مناسبت روز جهانی برگر

همبرگر یا بطور عامیانه برگر ممکن است نیاز به پنیر و سیب زمینی اضافه داشته باشد اما قطعا نیازی به تعریف و توضیح اضافه ندارد. ولی شاید خیلی از ما عشاق همبرگر ندانیم که ۲۸ ماه مِی میلادی یا ۷ خرداد ماه خودمان مصادف است با روز جهانی همبرگر این …

ادامه مطلب
رفتن به نوارابزار