فواید سرکه و کاربردهای وسیع آن به خصوص در آشپزخانه بر همگان آشکار است. سرکه یک ماده طبیعی، فاقد اسانس و مواد شیمیایی و بسیار ارزان و در دسترس است. به علاوه مهارت خاصی نیز در از بین بردن لکه‌ها دارد. خلاصه بهانه‌های زیادی برای وابستگی به سرکه به عنوان …

نان خمیر ترش (Sourdough) نانی است که از تخمیر طولانی مدت و با استفاده از مخمرهایی طبیعی تولید می‌شود و برای تولید آن‌ها پروسه طولانی بر روی خمیر نان صورت می‌گیرد. این نان‌ها در قیاس با نان‌های درست شده توسط مخمرهای کشت داده شده معمولا از طعم ترش ملایمی برخوردار …

کامیون سیار تهیه غذا یکی از کسب و کارهای جدید امروزی است که با توجه به دغدغه‌های کم‌تری که نسبت به راه‌اندازی رستوران دارد مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته‌است. اما باید بدانید در این نوع کسب و کار توصیف و شرح عملکرد ساختار مدیریتی و تعیین وظایف و …

بزرگ‌ترین بستنی جهان در تگزاس رکورد گینس را به خود اختصاص داد. چندی پیش هزاران نفر از مردم تگزاس به صورت داوطلبانه در فستیوال Wolf Pen Creek تگزاس جمع شدند تا از بزرگ‌ترین بستنی جهان رونمایی کنند. این بستنی طولانی که هم‌اکنون رکورد طولانی‌ترین بستنی دنیا را از آن خود …

انتقادات و پیشنهادات مشتریان یکی از ساده‌­ترین، آسان­‌ترین و در عین حال سودمندترین شیوه‌های دریافت ایده در جهت پیشرفت و توسعه هر نوع کسب و کاری هستند. اگرچه مشتریان اغلب تمایلی به ارائه نظرات خود ندارند و یا ترجیح می‌دهند بی‌تفاوت از رستوران خارج شوند. پس این شما هستید که …