چند وقتی میشود که شاهد استفاده بیشتر از خوارکها و سنتهای اصیل ایرانی در رستورانهای جدید شیک و لوکس هستیم. اتفاق خوبی که باعث شده برخی از غذاهای رو به فراموشی، طرفداران جدیدی پیدا کنند و یا آن دسته از غذاهایی که به غلط در تصور عامه بعنوان غذاهایی بیکلاس …
ادامه مطلببایگانی/آرشیو سالانه: 2017
در پاشا همه چیز معمولی است
پیتزا پاشا یا فستفود پاشا، یکی از قدیمیترین پیتزا فروشیهای تهران و خیابان مطهری است که بیشتر با پیتزاهایش مشهور است و با وجودی که انواع ساندویچ و سوخاری نیز توسط آن سرو میشود، این پیتزا دوستان هستند که باعث ایجاد صف طولانی مقابل آن میشوند. در هر حال این …
ادامه مطلبراهنمای خرید پنیر سالم
چگونه میتوان پنیر مناسب را انتخاب کرد؟ انتخاب پنیر مناسب از میان انواع پنیرها مانند فتا، گورگونازلا، کاممبر و صنعتی که میزان چربی آنها مشخص است کار چندان مشکلی نیست. برای متعادل نگه داشتن میزان کالری مصرفی باید از پنیرهای کم چرب استفاده کنید و یا مقدار مصرف پنیرهای پرچرب …
ادامه مطلبآیا آب معدنی گابی ین غیر استاندارد است؟
مدیرکل استاندارد استان تهران از توزیع آب آشامیدنی غیراستاندارد با نام تجارتی GABI YEN گابی ین در بازار خبر داد و نسبت به مصرف آن هشدار داد. به گزارش مجله فیدیلیو و براساس خبری که از سوی روابط عمومی ادارهکل استاندارد استان تهران در اختیار فیدیلیو قرار گرفته است، گابی ین …
ادامه مطلبپپسی تابستانی با طعم دارچین
به نظر میرسد پپسی میخواست با محصول پپسی دارچینی حسابی طرفدارانش را غافلگیر کند ولی با وجود تبلیغات وسیعی که در تلویزیون و رسانههای اجتماعی دیگر برای جلب توجه مشتریان کرده بود آنها زیاد از این محصول استقبال نکردند. پپسی در آخرین محصول تولیدی خود نوشابه جدیدی را این بار …
ادامه مطلبطعم ۴۰ ساله سوخاری دی در پالادیوم مدرن
سوخاری دی یکی از قدیمیهای نام آشناست که یک شعبه از آن در فودکورت مرکز خرید پالادیوم واقع شده است. حقیقت این است که از عمر سوخاری دی بیش از ۴۰ سال است که میگذرد و حالا با استقرار در یک مرکز خرید مدرن، دی در صدد جذب مخاطبان بیشتر …
ادامه مطلبچای و قهوه از شما در برابر کبدچرب محافظت میکند
براساس نتایج یک تحقیق جدید، نوشیدن منظم قهوه یا چای گیاهی ممکن است به پیشگیری از بیماری های کبد مانند کبدچرب کمک کند. محققان در هلند دریافتهاند این نوشیدنیهای محبوب به پیشگیری از فیبروز کبدی یا سفتی و زخم ناشی از التهاب مزمن کمک میکند. دکتر لوئیز آلفرینک، سرپرست تیم …
ادامه مطلبمک دونالد از مک دلیوری رونمایی کرد
امسال در روز جهانی دلیوری مک دونالد از مک دلیوری رونمایی کرد و در حمایت از آن برای مشتریان بیرون بر خود هدایایی را در نظر گرفت. کاری که سالها پیش رستورانهای معروفی از جمله کی اف سی و برگرکینگ برای مشتریان خود کرده بودند. ۲۶ جولای برابر با ۴ …
ادامه مطلبپذیرایی مدرن با طعم ایرانی
چند شب پیش به همراه یکی از دوستان قدیمی به رستوران دیوان رفتیم تا هم دیداری تازه کرده باشیم و هم به شکل کاملا نامحسوس گزارشی برای بخش قاشق طلایی مجله فیدیلیو بنویسیم. با ما و گزاشی از دیوان همراه باشید. یکی از چهار رستوران لوکس واقع در طبقه هشتم …
ادامه مطلب۱۰ راه برای ترک کافئین
بر اساس نظر سنجی بنیاد خواب آمریکا ۴۳ درصد از آمریکاییها به منظور بیدار و هوشیار ماندن در طول روز کافئین مصرف میکنند. همه ما برخی اوقات به دلیل نداشتن خواب کافی و خوب، زمان بیدار شدن احساس سستی و گیجی میکنیم. برای بر طرف کردن این حالت قهوه مینوشیم …
ادامه مطلب