مجله فیدیلیو مجله ای برای دوستداران غذا، رستوران و کافی شاپ
رو به روی پارک قیطریه نبش کوچه‌ی شب افروز فست فودی وجود دارد که اسم و تابلوش می‌تواند دلیل خیلی خوبی برای ورود افرادی باشد که عاشق خوردن ساندویچ‌های خوشمزه و لذیذ هستند. امروز در مجله فیدیلیو با ایستگاه ساندویچ آشنا می‌شوید.
وقتی پا به دومین شعبه‌ی ایستگاه ساندویچ می‌گذارید یک موزیک کاملا امروزی می‌شنوید که با فضا و دکور رستوران همخوانی کامل دارد. صندلی‌های آهنی و متفاوتی که در کنار میزهای چوبی خاص قرار گرفته می‌تواند نشان دهنده انتخاب‌های متفاوت طراح دکور باشد. امکان تنظیم نور بالای سرتان هم در نوع خودش جالب است و فضا را اختصاصی‌تر می‌کند. همه این موارد می‌تواند دلایل خوبی برای آندسته از افرادی باشد که علاوه بر طعم غذا به محیط و دکوراسیون محل سرو غذا نیز اهمیت می‌دهند.
سس‌های متنوع به انتخاب مشتری
ساندویچ‌ها و برگرهای ایستگاه ساندویچ با چهار نوع سس باربیکیو، چیلی، خردل و کچاب سرو می‌شوند. استفاده از ماست در سس برگر‌ها نیز برای آندسته از افرادی که خیلی مواظب حجم کالری دریافتی شان هستند یک نکته مثبت رژیمی است که در ایستگاه رعایت می‌شود.
گوشت برگر‌ها بصورت تازه و روزانه در آشپزخانه رستوران چرخ می‌شود. در مورد نون مصرفی ایستگاه هم باید بگوییم که مشتریان می‌توانند ساندوچ خود را از میان سه نوع نان گندم، نان سبوس و نان شیرین انتخاب کنند. در ضمن نان‌ها قبل از سرو تُست می‌شوند تا مزه‌ی دلچسب‌تری داشته باشند. بهتر است این نکته را نیز بدانید که برای تهیه برگر‌ها از180 گرم گوشت و برای تهیه ساندویچ رست بیف از 160 گرم گوشت گوساله استفاده می‌شود.
دکوراسیونی با المان‌های شهری
یکی از نکات جالبی که در طراحی دکور ایستگاه ساندویچ وجود دارد، استفاده از المان‌های شهری است که نشان دهنده خلاقیت دکوراتور این فست‌فود است. این که روی میز، ماشین‌های پلاستیکی مثل فولکس استیشن دیده می‌شود و یا وقتی منتظر حاضر شدن غذا هستید می‌توانید روی دیوار رو به رو نقشه مترو تهران رو مرور کنید از جمله ویژگی‌هایی است که می‌تواند در ذهن هر کسی ماندگار شود.
به گفته آقای اردشیریان صاحب ایستگاه ساندویچ ایده این دکور در سفر‌هایی که به شهر‌های لندن و مسکو داشتند به ذهنشان رسیده و سعی شده به‌گونه‌ای طراحی شود که در کنار آرامش بخش بودن باعث به وجود آمدن حسی متفاوت در مشتری شود. شباهت لوگوی ایستگاه ساندویچ با لوگوی مترو لندن هم از همین جا نشات می‌گیرد.
توقف یادتون نره!
در پایان باید بگم برای همه آندسته از دوستانی که بعد از گشت و گذار در پارک قیطریه دنبال توقف و دوپینگ غذایی هستند، ایستگاه ساندویچ می‌تواند بهترین گزینه باشد. البته برای هم محله‌ای‌هایی که وقت کافی برای رفتن به ایستگاه ساندویچ را ندارند، امکان دلیوری وجود دارد که در محله‌های قیطریه و اندرزگو به صورت رایگان انجام می‌شود.
برای دیدن منو و آدرس ایستگاه ساندویچ اینجا کلیک کنید
