هرکسی یک غذای مورد علاقه دارد. شاید غذای مورد علاقه شما “مک چیز” باشد یا استیک و یا حتی سوشی؛ اما فکر می‌کنید محبوب‌ترین غذاها در رنکینگ جهانی کدام‌‌ها هستند؟ غذای شما در کجای این رده‌بندی قراردارد؟ در این مقاله تعدادی از پرطرفدارترین خوراکی‌های دنیا، که براساس نظرسنجی از عاشقان …
ادامه مطلب
کمپانی معروف جلی بلی در مسابقه‌ای که چندی پیش در شبکه‌های اجتماعی برپا کرد تصمیم گرفت با ایجاد رقابتی بین طعم‌های مختلف محصولات خود محبوب‌ترین طعم را از بین ۱۸ طعم از پرفروش‌ترین محصولاتش انتخاب کند. با سوشیال بار فیدیلیو و گزارش از این مسابقه همراه باشید. این رقابت که …
ادامه مطلب
بر اساس نظر سنجی بنیاد خواب آمریکا ۴۳ درصد از آمریکایی‌ها به منظور بیدار و هوشیار ماندن در طول روز کافئین مصرف می‌کنند. همه ما برخی اوقات به دلیل نداشتن خواب کافی و خوب، زمان بیدار شدن احساس سستی و گیجی می‌کنیم. برای بر طرف کردن این حالت قهوه می‌نوشیم …
ادامه مطلب
محققان می‌گویند گرایش به زیاده‌روی در مصرف تنقلات مثل شکلات، نمک یا حتی سبزیجات ممکن است به دلیل ارتباط با ژن‌های مختلف باشد. بررسی بیش از ۸۰۰ فرد بالغ رابطه بین ژن‌های مختلف و علاقه یا عدم علاقه آنها به غذای خاصی را نشان می‌دهد. در ادامه و در بخش …
ادامه مطلب
دفعه بعد که در رستوران یا کافه سفارش قهوه موکا می‌دهید، متوجه خواهید بود آنچه سفارش داده و می نوشید صرفا قهوه داغ به همراه شکلات نیست. بلکه ماده غذایی مفیدی به مغزتان می رسانید. با بخش دنیای غذا و نوشیدنی مجله فیدیلیو همراه باشید تا دلایل این امر را …
ادامه مطلب
درخصوص مزایای سلامتی شکلات مطالب بسیاری خوانده و شنیده‌اید، اما به یاد داشته باشید که نباید در مصرف آن افراط نمایید! شکلات دارای مقادیر بسیار زیادی کالری، شکر و چربی است که در صورت استفاده بیش از حد می‌تواند رژیم غذایی شما را دچار اختلال نماید. با مجله فیدیلیو و …
ادامه مطلب
هرشیز یک شرکت فرآورده غذایی آمریکایی است که تمرکز آن روی شکلات است. پودر کاکائو و شکلات کیس آن از معروف‌ترین‌ها در جهان است. البته سیروپ‌های شکلات، توت فرنگی، کارامل آن هم در کنار انواع بستنی و دسر در همه کافی شاپ‌ها و رستوران‌ها کاربرد دارد. حالا این شرکت محصول …
ادامه مطلب
شرکت آلمانی ریتراسپرت از بهتری‌های صنعت شکلات در این کشور و حتی در جهان است. کارخانه‌ای که از سال 1912 و به دنبال یک ماجرای عاشقانه تاسیس شد. عشقی که یک شیرینی‌پز و یک شیرینی فروش را به هم رساند و علاقه مشترکشان به متولد شدن این مربع‌های رنگی …
ادامه مطلب
برند جهانی lindt از بهترین های صنعت شکلات است. طعم هایی که این شرکت در محصولاتش یعنی شکلات لینت به کار می برد کاملا انحصاری، ترکیبی و منحصر به فرد است. برای مثال تجربه طعم هایی مثل چیلی، رزبری، فندق تفت داده شده، کیک اپرا، تیرامیسو و … را با …
ادامه مطلب
فرور روچر به عنوان یکی از معروفترین برندهای شکلات جهان که ترکیب بینظیر ویفر، فندق و نوتلا به آن جذابیت داده است، از هدیه های لوکس روز عشق در تمام جهان محسوب می شود. لوکس بودن این شکلات در مواد اولیه مورد استفاده، زرورق طلایی و بسته بندی شیک اش …
ادامه مطلب
مجله فیدیلیو مجله ای برای دوستداران غذا، رستوران و کافی شاپ