کافه و رستوران

کافه دیاموند که در حقیقت یک خانه قدیمی بازسازی شده بسیار زیباست از کافی شاپ‌های شناخته شده‌ای که طرفدارهای زیادی دارد. این کافی شاپ که قبلا در مطلب ۱۰ خانه قدیمی‌ تهران که تبدیل به کافه و رستوران شدند در موردش نوشته بودیم پیش از اینکه تبدیل به کافه شود …

در محدوده خیابان میرزای شیرازی کافی‌شاپ‌های زیادی میزبان کافه‌ دوست‌ها هستند؛ اما کافی‌شاپ تازه تاسیس کافه بان در مدت کوتاهی که از فعالیتش می‌گذرد حسابی معروف و البته محبوب شده است. بخشی از محبوبیت این کافه به نان‌هایی مربوط می‌شود که دستپخت نانوا یا شیرینی‌پز حرفه‌ای این کافش‌شاپ است که …

رستوران بومی رستوران ایرانی تازه تاسیسی است که در محدوده خیابان فرشته و بر بام بوتیک مال ملل قرار دارد. رستوران بومی با طراحی داخلی مدرن (پاپ آرت) و منویی ایرانی و با نام‌هایی آشنا می‌خواهد که یکی از لوکس‌ترین رستوران‌های پایتخت باشد. در تقسیم بندی رستوران‌ها از لحاظ کلاس …

چند وقتی می‌شود که شاهد استفاده بیش‌تر از خوارک‌ها و سنت‌های اصیل ایرانی در رستوران‌های جدید شیک و لوکس هستیم. اتفاق خوبی که باعث شده برخی از غذاهای رو به فراموشی، طرفداران جدیدی پیدا کنند و یا آن دسته از غذاهایی که به غلط در تصور عامه بعنوان غذاهایی بی‌کلاس …

پیتزا پاشا یا فست‌فود پاشا، یکی از قدیمی‌ترین پیتزا فروشی‌های تهران و خیابان مطهری است که بیشتر با پیتزاهایش مشهور است و با وجودی که انواع ساندویچ و سوخاری نیز توسط آن سرو می‌شود، این پیتزا دوستان هستند که باعث ایجاد صف‌ طولانی مقابل آن می‌شوند. در هر حال این …

چند شب پیش به همراه یکی از دوستان قدیمی به رستوران دیوان رفتیم تا هم دیداری تازه کرده باشیم و هم به شکل کاملا نامحسوس گزارشی برای بخش قاشق طلایی مجله فیدیلیو بنویسیم. با ما و گزاشی از دیوان همراه باشید. یکی از چهار رستوران لوکس واقع در طبقه هشتم …

کافه بیژن که در خیابان قائم مقام تهران قرار دارد، پیش از آنکه ما را به یاد قهوه و گذراندن اوقات خوش در کنج دنج یک کافی‌شاپ آرام بیندازد، به یاد استاد صنعت مد جهان و اولین بوتیک بیژن پاکزاد می‌اندازد. حالا اگر این کافی‌شاپ در قدیمی‌ترین بوتیک بیژن پاکزاد …

رسالت ما در مجله فیدیلیو تنها معرفی کافه‌ و رستوران‌ نیست. ما می‌خواهیم تا با معرفی جدیدترین و بهترین فعالیت‌ها در زمینه غذایی تلاشی هر چند کوچک در بالابردن سطح ذایقه و سلیقه شما غذا دوستان و یاران همیشگی فیدیلیو داشته باشیم. در این گزارش قصد داریم شما را با …

بیشتر افرادی که به غذاهای ایرانی و همچنین رستوران‌های سلف سرویس علاقمندند موبی دیک را می‌شناسند. رستوران سلف سرویس قدیمی‌که در محدود کریم خان واقع شده است و گویا توجه اصلیش بر مشتریان اداری است. این موضوع را می‌توان به خوبی به زمان سرویس دهی این رستوران که در روزهای …