شاید برایتان سوال پیش بیاید و با خود بگویید مگر فرقی بین آشپزی و هنر آشپزی وجود دارد؟ شاید این دو کلمه در نگاه اول یکسان به نظر آید اما اینگونه نیست. عبارت علم آشپزی هم عبارتی حوصله سر بر به نظر میآید. آشپزی در لغتنامه دهخدا به معنای، طباخی، …
ادامه مطلبدر پاشا همه چیز معمولی است
پیتزا پاشا یا فستفود پاشا، یکی از قدیمیترین پیتزا فروشیهای تهران و خیابان مطهری است که بیشتر با پیتزاهایش مشهور است و با وجودی که انواع ساندویچ و سوخاری نیز توسط آن سرو میشود، این پیتزا دوستان هستند که باعث ایجاد صف طولانی مقابل آن میشوند. در هر حال این …
ادامه مطلبپذیرایی مدرن با طعم ایرانی
چند شب پیش به همراه یکی از دوستان قدیمی به رستوران دیوان رفتیم تا هم دیداری تازه کرده باشیم و هم به شکل کاملا نامحسوس گزارشی برای بخش قاشق طلایی مجله فیدیلیو بنویسیم. با ما و گزاشی از دیوان همراه باشید. یکی از چهار رستوران لوکس واقع در طبقه هشتم …
ادامه مطلب