چیلی هاووس یکی از رستورانهای حاضر در اواسط جاده تندرستی بام تهران است که گویا قرار است به زودی به یک رستوران زنجیرهای تبدیل شود. شعبه اصلی آن در ارتفاعات توچال یا همان بام تهران بوده و بنا به گفته پرسنلش شعبه دیگر چیلی هاوس به زودی در باشگاه انقلاب …
ادامه مطلبآکسون تعریف جدیدی از طعم و مزه
آشپزی مدرن تلفیق زیبایی از هنر و علم است این هنر میتواند نقاشی، طراحی، مجسمه سازی و … باشد و علم آن نیز میتواند نشات گرفته از فیزیک و شیمی و یا حتی روانشناسی باشد. آشپزی در سراسر جهان در حال پیش رفت است، عدهای در حال احیای خوراکها و …
ادامه مطلبگشتی در خیابان خوشمزه سیتیر
کافه و رستورانگردی در شبهای تابستان، برای افرادی که طاقت گرمای این روزها را ندارند، لطف دیگری دارد. اما بیشتر کافه و رستورانها تا ساعت مشخصی از شب مجاز به ارایه سرویس به مشتریان هستند و در نتیجه بیشتر افراد ترجیح میدهند برای صرف شام در خنکای شبهای تابستان به …
ادامه مطلببارزیل و تجربه طعم خوب غذاهای فرنگی در کنار هیجان
امروز میخواهیم کافه رستوران بارزیل را به شما معرفی کنیم که یکی از دلایل محبوبیت و معروف شدن آن پشتیبانی خوب از گروههای مشتاق به مسابقات ورزشی در کافه رستوران است. از زمانی که تب تماشای مسابقات ورزشی به صورت گروهی در مکانهای عمومیبالاگرفت، کافه رستوران و کافیشاپهای بسیاری در …
ادامه مطلبروبِرو به شکم و چشمهایتان احترام میگذارد
برای بسیاری از افرادی که در منطقه اشرفی اصفهانی تا پونک زندگی میکنند، یافتن یک رستوران خوب و دنج که غذاهایی با کیفیت و تنوع بالا و البته قیمت مناسب ارایه دهد و در ضمن در محیطی زیبا و دنج پذیرای میهمانان باشد کار سختی است. حقیقتش را بخواهید در …
ادامه مطلبشهری برای علاقه مندان به سیب زمینی
تقریبا همه میدانیم که سیب زمینی یکی از محبوبترین خوراکیهاست. شهر سیب زمینی فست فودی است که از این محبوبیت استفاده کرده و در اغلب غذاهایی که ارائه میدهد از این خوراکی خوشمزه استفاده شده است. با مجله فیدیلیو همراه شوید تا بیشتر با این فست فود آشنا شوید. شروع …
ادامه مطلبکافه نادری سرآغاز کافههای تهران
به نظر شما معروفترین کافه شهر کجاست؟ قدیمیترین چطور؟ کافهای که در این گزارش میخواهیم به شما معرفی کنیم پاتوق خاصترینهای فرهنگ معاصر بوده است. جایی که در بسیاری از فیلمها و سریالهای تاریخی بوده ( یا حداقل اشارهای به آن شده). جایی که بخش ایستاده تاریخ معاصر رو به …
ادامه مطلبیک ماجراجویی فرهنگی در کافه زندان مارکوف
زمانی که نیکولا مارکوف، معمار معروف روسی به دستور رضاخان بنای زندان قصر را میساخت، شاید فکرش را هم نمیکرد روزی مردم بجای اسارت، در محوطه این زندان و در کافهای به نام خودش اوقات خوشی را سپری کنند. با مجله فیدیلیو و گزارشی از کافه مارکوف همراه باشید.
ادامه مطلبمیهمانی رنگها در حیاط شماره 65
وقتی یک کافه جدید در سطح شهر متولد میشود هر چقدر هم که غذا و نوشیدنی خوبی سرو کند یا هر قدر که فضای مدرن و طراحی خاصی داشته باشد ممکن است نتواند به پاتوق جوانان و کافه بازها و کافه گردها تبدیل شود! پس چه عاملی باعث میشود برخی …
ادامه مطلبسام کافه منوچهری کافهای در ویرانههای یک کارخانه قدیمی
اگر کافه باز باشید یا علاقهمند به کافهگردی پس حتما تجربههای خوب و بد زیادی داشتهاید. کافههایی با طراحی داخلی، زیبا خلاقانه و نوآورانه. کافههایی با گل و گیاه یا تابلو، قاب عکس و اشیای تزئینی، یکی در باغ و دیگری در خانهای قدیمی که همگی در نوع خودشون زیبا …
ادامه مطلب