آشپزخانه من

یکی از محبوب‌ترین سالادها در میان اقوام و ملیت‌های مختلف سالاد سزار است. سالاد سزار نوعی سالاد متشکل از کاهو، تکه‌های خرد شده نان تست با پنیر پارمزان، آب لیمو، روغن زیتون، تخم مرغ، سس ووسترشر (Worcestershire)، سیر و فلفل سیاه است. این سالاد به روش‌های سنتی آماده می شود. …

اسفناج … اسموتی؟ نگذارید این اسم نظر شما را عوض کند. این نوشیدنی سرشار از ویتامین و مواد معدنی بوده و تنها حاوی 120 کیلو کالری است. این اسموتی با شیرینی توت‌فرنگی تازه به نوشیدنی محبوب شما در اردیبهشت تبدیل خواهد شد. مواد اولیه اسموتی توت‌فرنگی و اسفناج اسفناج: 1 …

سیزده‌بدر خوراکی‌های مخصوص به خود را دارد. مانند آش رشته، لوبیا پلو، کاهو سکنجبین و … می‌توان در کنار این خوراکی‌ها  از شربت خیار سکنجبین هم بعنوان نوشیدنی استفاده کرد. با مجله فیدیلیو و یک دستور ساده برای خیار سکنجبین همراه باشید. مواد لازم: خیار 1 عدد رنده شده شربت …