سوخاری دی یکی از قدیمی‌های نام آشناست که یک شعبه از آن در فودکورت مرکز خرید پالادیوم واقع شده است. حقیقت این است که از عمر سوخاری دی بیش از ۴۰ سال است که می‌گذرد و حالا با استقرار در یک مرکز خرید مدرن، دی در صدد جذب مخاطبان بیشتر …

چند شب پیش به همراه یکی از دوستان قدیمی به رستوران دیوان رفتیم تا هم دیداری تازه کرده باشیم و هم به شکل کاملا نامحسوس گزارشی برای بخش قاشق طلایی مجله فیدیلیو بنویسیم. با ما و گزاشی از دیوان همراه باشید. یکی از چهار رستوران لوکس واقع در طبقه هشتم …

 رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت در باره این که آیا عرضه قلیان در قهوه‌خانه ها مجاز است یا نه گفت: فقط چایخانه‌ها تنها مجوز عرضه را دارند و هیچ کدام از این قهوه‌خانه‌ها نمی‌توانند قلیان را عرضه کنند. دکتر خسرو صادق نیت در ادامه گفت: با اینکه قانون …

وقتی صحبت از خوردن غذاهای عجیب و قریب می‌شود بیشتر از کشورهای شرق یا جنوب شرقی آسیا به همراه چین  نام برده می‌شود. بسیاری اعتقاد دارند که مردمان این کشورها همه چیز می‌خورند. هر چیزی که از دریا بدست آید. اما بد نیست بدانید که در این مورد اشتباه فکر …

رییس صنایع انجمن غذایی ایران گفت: برخی سودجویان برای شفافیت روغن‌های سرخ کردنی به آن شربت معده اضافه می‌کنند که سلامت مردم را به خطر می اندازد. محمدحسین عزیزی رییس انجمن صنایع غذایی ایران در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان؛ با اشاره به استفاده از شربت معده در …

این روزها مايکروويو از پرمصرف‌ترين و محبوب‌ترین وسیله در هر آشپزخانه‌ای بحساب می‌آید. هرچند که آشپزهای حرفه‌ای انواع و اقسام غذاهای خوشمزه را با آن طبخ می‌کنند اما با این حال بسیاری تنها از آن به عنوان یک غذا گرم‌کن استفاده می‌کنند. همین موضوع باعث شده تا این وسیله یک …

روابط عمومی سازمان غذا و دارو در اطلاعیه ای برخی فرآورده‌های غذایی را که به علت نداشتن مجوزهای قانونی لازم و یا جعل اسناد، غیر مجاز شناخته شده اند، اعلام کرد. فرآورده‌های غیر بهداشتی را بشناسید به گزارش فیدیلیو ﺳﻮﻫﺎن ﮐﻨﺠﺪی ﻋﺴﻠﯽ با نام تجاری آرﻣﯿﻦ، ﭘﻨﯿﺮ ﻟﯿﻘﻮان با نام …

کیوی از آن میوه های محبوب است که در تمام دنیا به همین نام صدا می شود. با استفاده از این میوه می‌توانید عطر و طعم جدیدی به دستور العمل‌های غذایی خود اضافه کنید. فصل گرما نزدیک است. با این دستور مجله فیدیلیو می‌توانید یک اسموتی کیوی و نعناع خوشمزه …

زمانی که اضافه وزن داریم به دنبال رژیم‌های مختلفی برای کاهش وزن هستیم. دوست داریم در زمان کوتاهی بهترین نتیجه را بگیریم و خودمان را به وزن ایده‌آل برسانیم. اما رژیم‌های متعدد هم راه چاره نیست و گاهی بعد از تمام شدن آن‌ها به وزنی بالاتر از وزن اولیه می‌رسیم. …

اسفناج … اسموتی؟ نگذارید این اسم نظر شما را عوض کند. این نوشیدنی سرشار از ویتامین و مواد معدنی بوده و تنها حاوی 120 کیلو کالری است. این اسموتی با شیرینی توت‌فرنگی تازه به نوشیدنی محبوب شما در اردیبهشت تبدیل خواهد شد. مواد اولیه اسموتی توت‌فرنگی و اسفناج اسفناج: 1 …