فلسفه غذاهای خیابانی یا «استریت فود» درواقع فروش غذاهایی بود که ارزان بودند، با وسایل ساده آماده میشدند و نیاز به تدارکات خاصی نداشتند و سریع آماده میشدند؛ هر چند که بعضی از آنها مثل باقالی پخته برای پخت به ساعتها زمان نیاز داشتند. فروش غذاهای خیابانی در ایران از …
ادامه مطلب