دنیای غذا و نوشیدنی

ادل لوری بلو ادکینز، خوانند معروف بریتانیایی که چندی پیش با انتشار آخرین آلبومش انبوهی از جوایز گرمی‌ را از آن خود ساخت، این بار با کاهش وزن غیر قابل باور کردنی و البته بازگشت مجدد به همان وزن قبلی در مدتی کوتاه توجه رسانه‌ها را به خود جلب کرده …

نتایج تحقیقاتی جدید نشان می‌دهد که ترکیبات موجود در پوست و دانه انگور می‌تواند سلول های سرطانی را نابود کرده و در نهایت منجر به پیشگیری از این بیماری شود. به گفته محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، ترکیب «رزوراترول» که عمدتا در پوست انگور یافت می شود و عصاره دانه انگور، …

براساس نتایج یک تحقیق جدید، نوشیدن منظم قهوه یا چای گیاهی ممکن است به پیشگیری از بیماری ‌های کبد مانند کبدچرب کمک کند. محققان در هلند دریافته‌اند این نوشیدنی‌های محبوب به پیشگیری از فیبروز کبدی یا سفتی و زخم ناشی از التهاب مزمن کمک می‌کند. دکتر لوئیز آلفرینک، سرپرست تیم …

من و خیلی از هم نسل‌هایم با آهنگ It’s my life و برخی دیگر از آلبوم‌های بون جو وی خاطرات زیادی داریم. او در سال‌های اول نوجوانی همه وقتش را در کلاب‌های محلی می‌گذراند و باور داشت که یک روز ستاره راک می‌شود که البته شد. سال ۱۹۸۰ اولین آهنگش …

دیوید بکهام ۴۲ ساله که چندی پیش جشن تولدش را به همراه خانواده اش در یک رستوران لوکس برگزار می‌کرد این بار نیز شکار دوربین های خبرنگاران شد وغوغایی در شبکه های اجتماعی بر پا کرد. با این که او خودش در آشپزخانه استاد آشپزی است اما غذاهایی که در …

رستوران‌های معروف دنیا کدامند؟ شاید برای همه شما جالب باشد که بدانید سلبریتی‌‌های محبوبتان به طور معمول به کدام رستوران‌ها می‌روند یا چه تیپ رستوران یا کافی شاپی را ترجیح می‌دهند؟ برای این که با پاتوق خوانندگان معروف دنیا آشنا شوید در این مطلب از مجله فیدیلیو بخش دنیای غذا …

 رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت در باره این که آیا عرضه قلیان در قهوه‌خانه ها مجاز است یا نه گفت: فقط چایخانه‌ها تنها مجوز عرضه را دارند و هیچ کدام از این قهوه‌خانه‌ها نمی‌توانند قلیان را عرضه کنند. دکتر خسرو صادق نیت در ادامه گفت: با اینکه قانون …

وقتی صحبت از خوردن غذاهای عجیب و قریب می‌شود بیشتر از کشورهای شرق یا جنوب شرقی آسیا به همراه چین  نام برده می‌شود. بسیاری اعتقاد دارند که مردمان این کشورها همه چیز می‌خورند. هر چیزی که از دریا بدست آید. اما بد نیست بدانید که در این مورد اشتباه فکر …

دونالد ترامپ رییس جمهور آمریکا مرد پرحاشیه این روزهای کاخ سفید در مصاحبه‌ای با سی‌ان‌ان در مورد عادات غذایی خود توضیح داد و اظهار داشت که دیوانه فست‌فود است. بخشی از این مصاحبه را در مجله فیدیلیو بخوانید. ترامپ می‌گوید: من از جمله افراد بسیار تمیز هستم. برای من نظافت …

محققان می‌گویند گرایش به زیاده‌روی در مصرف تنقلات مثل شکلات، نمک یا حتی سبزیجات ممکن است به دلیل ارتباط با ژن‌های مختلف باشد. بررسی بیش از ۸۰۰ فرد بالغ رابطه‌ بین ژن‌های مختلف و علاقه یا عدم علاقه آنها به غذای خاصی را نشان می‌دهد. در ادامه و در بخش …