بایگانی/آرشیو برچسب ها : کلم بروکلی

خواص کلم و فواید بی شمار مصرف این گیاه پرخاصیت همواره زبانزد عام و خاص بوده و هست. این گیاه ارزان و سالم با مزایای بسیارش بی شک بالاترین جایگاه را در لیست خرید شما پر خواهد کرد. کلم با وجود این که از محبوبیت کلم بروکلی برخوردار نیست اما …

بروکلی با فواید بسیاری که دارد، وقتی صحبت از مواد مغذی خوش طعم باشد نشان پنج ستاره را می­‌گیرد. نام بروکلی از لغت ایتالیایی BROCCOLO به معنای جوانه کلم گرفته شده است. این سبزی خوشمزه و سرشار از آهن سالیان سال پیش با ایجاد تغییراتی که بر روی کلم وحشی …

خیلی از افراد دست به هر کاری می‌زنند تا لاغز شوند و وزن کم کنند. از پرداخت ویزیت انواع و اقسام دکترهای تغذیه گرفته تا جراحی‌های مختلف کوچک کردن معده یا حتی انداختن بالون در معده. این درحالی است که به باور بسیاری از محققان علم تغذیه اصلاح لایف استایل …

شما تنها کسی نیستید که میلی به خوردن بعضی سبزیجات ندارید یا حتی از آنها متنفر هستید. زبان کمترین مقدار تلخی غذا را تشخیص می‌دهد و با این حال اکثر سبزیجات سالم مزه تلخی دارند. چون از مواد شیمیایی طبیعی درست شده‌اند که به آنها خاصیت درمانی می‌دهد و بسیاری …

کلم بروکلی شاید خیلی محبوب نباشد اما یکی از مواد غذایی ارزشمند برای مقابله با بیماری‌ها است و دارای فیبر بالا، انتی اکسیدان، ویتامین B، ویتامین‌های A،C،K و آهن است که همگی برای یک رژیم غذایی سالم ضروری هستند. اخیرا هم توانایی بروکلی در مبارزه با ورم مفاصل (آرتروز) کشف …