زولبیا بامیه از شیرینیها و دسرهای مناسبتی محبوب ما ایرانیهاست که که تقریبا فقط در ماه مبارک رمضان میشود آن را در قنادیها پیدا کرد و مزه خوش آن چشید. اما اگر در بقیه ایام سال هوس این شیرینی را کردیم از کجای تهران و در کدام قنادی میتوانیم یک …
ادامه مطلببهترین زولبیا و بامیه را از کدام شیرینی فروشی بخریم؟
با رسیدن به ایام ماه رمضان زولبیا و بامیه به یکی از محصولات پرفروش قنادیها تبدیل میشود. قدمت زولبیا و بامیه به زمان ناصرالدین شاه قاجار میرسد؛ آنگونه که جعفر شهری در کتاب طهران قدیم مینویسد: از تحولات دیگر ماه رمضان آمدن زولبیا و بامیه، گوش فیل و پشمک بود …
ادامه مطلب