ماشین ظرفشویی یکی از بهترین و کاربردی ترین لوازم در آشپزخانه شما است. حتی میتوان گفت در بسیاری موارد از چاقوی مورد علاقه تان هم کاربردی تر به نظر میرسد. در حقیقت این دستگاه بهترین دستیار شما در آشپزخانه است. اما برای نگهداری از این وسیله کاربردی و استفاده کامل از تمامی فواید آن نکات مهمی وجود دارند که باید به آنها توجه کنید. در ادامه این مطلب در مجله فیدیلیو همراه ما باشید تا با این نکات کلیدی آشنا شوید.
نظافت ماشین ظرفشویی
احتمالا تا کنون فکر میکردید ماشین ظرفشویی نیازی به تمیز کردن ندارد. اما باید بدانید که این گونه نیست. تکههای غذا، رسوب مایع یا قرص ظرفشویی، روغن و … از مواردی هستند که به مرور زمان در ماشین جمع میشوند و باید از آن خارج شوند. در غیر این صورت نمیتوانید انتظار زیادی برای تمیز و براق شدن ظرفهایتان داشته باشید. اما تمیز کردن آن هم به سادگی میسر نیست. در واقع نمیتوانید با روشن کردن ماشین روی درجه حرارت بالا انتظار تمیز شدن آن را داشته باشید. برای این منظور فقط باید آن را با دستهای خود بسابید تا حسابی تمیز شود.
آدامس ترقه ای
شاید باور نکنید اما آدامسهای ترقه ای لیمویی به سبب داشتن اسید نیتریک برای تمیز کردن رسوبات ماشین ظرفشویی گزینه مناسبی هستند. البته فراموش نکنید که اگر از این گزینه استفاده میکنید حتما باید از نوع غیر شیرین و لیمویی باشد. آدامسهای ترقه ای در ترکیب با آب داغ بسیار حرفه ای عمل میکنند و تمام آلودگیها و رسوب را از آن میزدایند. برای این منظور کافیست مقداری از این آدامسها در مخزن مایع ظرفشویی دستگاه بریزید و سپس آن را با حرارت زیاد روشن کنید. بی شک از نتیجه کار شگفت زده خواهید شد.
ماشین ظرفشویی شوینده همه کاره
شاید تا کنون نمیدانستید اما ماشین ظرفشویی فقط مختص شستشوی ظروف شما نیست. بسیاری لوازم ریز و درشت دیگری نیز وجود دارند که توسط این دستگاه همه کاره میتوانید به راحتی آنها را تمیز کنید. از اسکاچ ظرفشویی گرفته تا برس سر و لوازم سرو غذا همه را میتوانید در ماشین ظرفشویی قرار دهید و آن را روشن کنید تا به سادگی لوازمتان را تمیز کنید. فقط یادتان باشد از قرار دادن وسایلی که ممکن است رنگ بدهند و یا پرز ایجاد کنند در ماشین ظرفشویی بپرهیزید.
لازم نیست ظرفها را آب کشی کنید
بر خلاف باور عمومی باید بگویم در حقیقت نیازی به آب کشی ظرفهای کثیف پیش از گذاشتن در ماشین ظرفشویی وجود ندارد. فقط کافیست قبل از قرار دادن ظرفها در ماشین باقی مانده غذاها را از روی آنها خالی کنید. بقیه کارها را به ماشین ظرفشویی بسپارید. نگران نباشید پشیمان نخواهید شد.
مصرف بیش از حد پودر یا قرص ظرفشویی
بسیاری از افراد از خش افتادن ظروف کریستالشان در ماشین ظرفشویی شکایت دارند. اما در حقیقت باید بگویم این مشکل از ماشین ظرفشویی شما نیست. بلکه علت آن استفاده بیش از حد از پودر یا قرص تمیز کننده است. استفاده بیش از حد از تمیز کنندهها در ماشین ظرفشویی نه تنها سبب باقی ماندن رسوب بر روی ظروف میشود، بلکه ظاهر آنها را هم کدر میکند.
همچنین طعم و بوی تمیز کننده نیز بر روی آنها باقی میماند و به مرور زمان سبب ایجاد خراش در ظروف شما میشود. اما از همه اینها مهم تر سرطان زا بودن مواد شیمیایی تمیز کننده در صورت مصرف توسط اشخاص است. اگرچه مقدار باقی مانده آن بر روی ظروف بسیار کم است اما نمیتوان مضرات آن را در سلامتی نادیده گرفت.
چاقوها را در این قسمت قرار ندهید
اول از همه وجود رطوبت و حرارت فراوان در ماشین ظرفشویی چندان خوشایند چاقوها نیست. نکته بعدی وجود تلاطم فراوان در ماشین ظرفشویی هنگام شستشوی ظروف است. نکته بعدی هم وجود تمیز کنندههای ماشین ظرفشویی در داخل آن است که سبب مند شدن چاقو و از بین رفتن رنگ آن هم میشود. از همه اینها که بگذریم ظروف بسیار دیگری در ماشین قرار دارند که در صورت برخورد با چاقو ممکن است دچار آسیب شوند.
خرید ماشین ظرفشویی جدید
بسیاری از افراد در خرید لوازم برقی آشپزخانه از جمله ماشین ظرفشویی مدام دچار تردید میشوند. اما در حقیقت خرید این لوازم اصلا کار پیچیده ای نیست. فقط کافیست بودجه خود را در نظر بگیرید و سپس به امکانات و قابلیتهای مورد نیازتان از آن فکر کنید. امروزه لوازم برقی آشپزخانه قابلیتهای فراوانی دارند اما در حقیقت همه این قابلیتها و امکانات برای شما کاربردی نیستند. پس بهتر است خرید خود را با توجه به نیازهای خودتان و خانواده انجام دهید. به علاوه با این کار از صرف هزینه بیشتر هم جلوگیری خواهید کرد.
کوچک یا بزرگ
شاید داشتن ماشین ظرفشویی بزرگ در بسیاری موارد به خصوص زمانهایی که مهمان داشته باشید مزیت حساب شود. اما در دنیای امروزه که با وجود درگیریها و دل مشغولیهای بسیاری که اغلب افراد و خانوادهها با آن درگیرند مهمانیها و دور همیها به سالی یک بار تبدیل شده اند.
از طرفی ماشینهای بزرگ در شرایط عادی برای خانوادههای کوچک چندان مناسب به نظر نمیرسند چرا که برای پر کردن آنها نیاز به زمان بیشتری خواهید داشت. روشن کردن ماشین نیمه پر یا خالی نیز از مواردی است که به گفته کارشناسان باید از آن اجتناب کنید. با این وجود فکر میکنم در بسیاری موارد ماشین ظرفشویی کوچک بسیار کاربردی تر از انواع بزرگ آن باشد.