تاریخچه بستنی در ایران قبل از اینکه ناصرالدین شاه به سفر فرنگ برود و دستور و ترکیبات بستنی را به ایران بیاورد ما خوراکی خنک دیگری داشتیم که نام آن برفو شیره بوده و گاهی هم گفته میشده برف کشو. برف های تمیزی که مردم از کوههای اطراف پایتخت برمیداشتند …
ادامه مطلب