غذای عالی و محل مناسب دو عامل مهم در موفقیت رستورانهاست. اما خدمات خوب به مشتری نیز بسیار حائز اهمیت است. یکی از مهمترین بخشهای ارائه سرویس خوب به مشتری شناخت نحوه مواجه با شکایات مشتریان رستوران است. گاهی همه چیز به یکباره و در یک زمان اتفاق میافتد. مهم …
ادامه مطلبروشهایی برای جلب نظر یک مشتری ناراضی رستوران
مشتری از هر چیزی که بر وفق مرادش نباشد گله و شکایت میکند. گاهی اوقات شکایت مشتری ناراضی نابجا و غیر منصفانه است، اما در ابتدا سعی کنید به سخنان وی گوش کرده و اتفاق را بررسی کنید. بهترین شیوه در درک شکایت مشتری ناراضی این است که خود را …
ادامه مطلب