غذای ژاپنی یکی از محبوب‌ترین غذاها در جهان است و دلایل زیادی برای آن وجود دارد. آشپزی سنتی ژاپنی یا وشکو (washoku)، بر پایه” قواعد پنجگانه” خود، بر تعادل و تنوع استوار است.که با استفاده از 5 رنگ (سیاه، سفید، قرمز، زرد و سبز)، 5 تکنیک آشپزی(غذای خام، گریل، بخارپز، …
ادامه مطلب
سوشی از محبوب ترین غذاهای آسیایی است که در سال های اخیر محبوبیت زیادی در کشور ما پیدا کرده و همین موضوع موجب شده تا شاهد رشد رستوران های آسیایی و به ویژه سوشی بارهای حرفه ای در ایران باشیم . به همین دلیل این روزها اگر هوس سوشی کنید، …
ادامه مطلب
برای طرفداران غذاهای آسیایی و به ویژه آنهایی که به غذای سالم علاقمدند، رستوران جاده ابریشم محلی آشناست. رستورانی زیبا و دنج در دپارتمان استور روشا که به ارائه غذاهای درجه یک آسیایی معروف است. این رستوران در طبقه نهم مرکز خرید روشا واقع شده است و علاوه بر ارائه …
ادامه مطلب
اگر گذرتان به دپارتمان استور روشا در منطقه فرمانیه تهران افتاده باشد، حتما مجموعه رستوران‌های لوکسی که با عنوان هلدینگ جاده ابریشم در طبقه نهم این مرکز خرید واقع شده است را دیده یا در مورد آن شنیده‌اید. رستوران‌هایی که چه از لحاظ طراحی و دکوراسیون داخلی و چه از لحاظ …
ادامه مطلب
مجله فیدیلیو مجله ای برای دوستداران غذا، رستوران و کافی شاپ