دمنوش های مناسب زمستان برای تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با بیماری‌های شایع در این فصل مثل سرماخوردگی و آنفولانزا، و نیز برای هیدراته کردن بدن و رفع خشکی پوست و عوارض هوای آلوده توصیه می‌شوند. انواع دمنوش‌های گرم و دمنوش‌های خوشمزه مجلسی مناسب فصل زمستان را شما می‌توانید …
ادامه مطلب
کیک هندوانه از جمله انواع کیک خوشمزه برای شب یلدا و مناسبت‌های دیگر است. اگر سوال شما هم این است که کیک شب یلدا جدید چی درست کنم ما به شما پیشنهاد می‌کنیم که برای درست کردن کیک شب یلدا از نمادهای شب چله کمک بگیرید و یک کیک خوشمزه …
ادامه مطلب
درست کردن ژله هندوانه، آن هم برای شب یلدا به‌عنوان دسر ساده و خوشمزه، هم کار آسانی است و هم با مواد ساده و در دسترسی تهیه می‌شود. اگر می‌خواهید یک ژله هندوانه مخصوص و مجلسی برای شب یلدا درست کنید، ما روش‌های مختلف طرز تهیه ژله هندوانه و نکات …
ادامه مطلب
بهترین و معروف‌ترین برندهای پاستیل ایرانی و خارجی کدام هستند؟ اگر شما هم در هنگام خرید پاستیل این سوال به ذهنتان می‌رسد، این مطلب برای شماست. هر چند ممکن است برخی افراد چندان به برند پاستیل توجه نکنند، اما اگر پاستیل‌خور حرفه‌ای باشید، احتمالا فرق پاستیل ایرانی و خارجی و …
ادامه مطلب
آلمان در صنعت غذا به‌خاطر تولید محصولاتی مثل براتوورست (سوسیس‌های گوشتی)، شنیتسل، و از قرن بیستم، «خرس صمغی» یا «پاستیل خرسی» معروف است. هر چند پاستیل‌ها به شکل‌های مختلف و رنگ‌ها و طعم‌های متنوع تهیه و به بازار عرضه می‌شوند، اما پاستیل‌های خرسی را باید جزو اولین پاستیل‌های اختراع شده …
ادامه مطلب
طرز تهیه سوسیس خانگی با مرغ و گوشت کار سختی نیست. به شرطی‌که فوت و فن و جزییات درست کردن سوسیس با طعم بیرون را بلد باشید. به طور معمول در طرز تهیه سوسیس کارخانه‌ای از مواد نگهدارنده و مضر استفاده می‌شود و از همین رو کارشناسان توصیه می‌کنند که …
ادامه مطلب
درست کردن کالباس در خانه با طعم عالی به روش بازاری و بدون کاور در سال‌های اخیر حسابی باب شده است. اگر عاشق طعم کالباس هستید و دوست دارید این غذا را بدون نگرانی مصرف کنید، بهتر است همین حالا دست به کار شوید و کالباس خانگی لیوانی و خوشمزه …
ادامه مطلب
چطور با فرنچ پرس قهوه فرانسه درست کنیم؟ قهوه فرانسه درواقع یک مدل قهوه دمی است که با فرنچ پرس (Press Pot) که به Plunger Pot و Cafetière هم معروف است، درست می‌شود. برای تهیه قهوه فرانسه با فرنچ پرس باید یک سری نکات و ریزه‌کاری‌ها را بلد باشید تا …
ادامه مطلب
عجیب ترین رستوران های دنیا هم محیط عجیب و غریبی دارند و هم بعضا غذاهای عجیب و غیرعادی سرو می‌کنند. رستوران‌های عجیب و غریب زیادی در سرتاسر جهان وجود دارد که صرفا اغلب مشتری‌ها برای کسب تجربه‌‌های جالب و بعضا ترسناک به آن‌جا می‌روند. در سفر به کشورهای مختلف دنیا …
ادامه مطلب
ذغالی برگر پارک در سال ۱۳۵۷ تاسیس شد. این فست فود خاطره‌انگیز و قدیمی با سابقه‌ای نزدیک به ۴۵ سال یکی از اولین مبتکران همبرگر ذغالی در ایران است. اگر شما هم جزو علاقمندان به انواع ساندویچ برگر هستید حتما در طول این سال‌ها گذرتان به ذغالی برگر پارک در …
ادامه مطلب
مجله فیدیلیو مجله ای برای دوستداران غذا، رستوران و کافی شاپ