خانه / ebrahimi

ebrahimi

طرز تهیه آبگوشت متنجنه کرمانی (آبگوشت امام حسینی) برای نذری محرم

آبگوشت متنجنه یا مطنجنه یکی از غذاهای نذری مشهور در استان کرمان، شهر بم، بابک و دیگر شهرهای این استان است. به این آبگوشت، آبگوشت امام حسین (ع) هم می‌گویند و برای ایام محرم و صفر و عاشورا و تاسوعا به‌عنوان غذای نذری تهیه می‌شود. آبگوشت امام حسین زنگی آباد …

ادامه مطلب

طرز تهیه بزقرمه کرمانی به روش مجلسی در ۶ مرحله آسان

بزقرمه یا بز قورمه کرمانی، یک غذای مقوی و بسیار خوشمزه در استان کرمان است که ظاهر و موادی مشابه آبگوشت دارد ولی با اضافه کردن کشک و پیاز داغ به همراه نخود و گوشت آبگوشتی سرو می‌شود. بز قرمه مجلسی کرمانی در اصل با گوشت بز درست می‌شوند ولی …

ادامه مطلب

۳ طرز تهیه شربت آلبالو خوشرنگ و قرمز با تمام نکات آن

۳ طرز تهیه شربت آلبالو خوشرنگ و قرمز با تمام نکات آن

چطور شربت آلبالو درست کنیم؟ شربت آلبالو یکی از بهترین نوشیدنی‌های تابستانی و رفع عطش و گرمازدگی است. در این مقاله مجله فیدیلیو چند روش طرز تهیه شربت آلبالو با هسته، شربت آلبالو بدون هسته، شربت آلبالو با آب آلبالو و فوت و فن‌های تهیه و نگهداری شربت آلبالو بدون …

ادامه مطلب

۴ طرز تهیه فالوده شیرازی در ۷ مرحله به روش بازاری

فالوده شیرازی چگونه درست می‌شود؟ فالوده یا پالوده یکی از خوشمزه‌ترین و قدیمی‌ترین دسرهای تابستانی ایرانی است ولی خوردن آن در همه فصل‌های سال، می‌چسبد. فالوده شیرازی پرطرفدارترین نوع فالوده است که با نشاسته درست می‌شود. برای تهیه فالوده به مواد در دسترسی نیاز دارید و می‌توانید رشته‌های فالوده شیرازی …

ادامه مطلب