مدیریت موفق رستوران نیازمند عبور از چالشهای مختلفی از جمله روابط عمومی قوی، خلاقیت، ارتباط مناسب با کارکنان و ارائه سرویس مناسب به مشتری است. بسیاری از اوقات مالک رستوران خود به شخصه مسئولیت مدیریت رستوران را نیز برعهده میگیرد. اما در بسیاری از مواقع نیز این مسئولیتها بین دو …
ادامه مطلب