مجله فیدیلیو مجله ای برای دوستداران غذا، رستوران و کافی شاپ
شاه‌توت از میوه‌های محبوب فصل تابستان بوده و معمولا از اوایل مرداد تا اواسط شهریور در دسترس است. این میوه را خنک میل کنید تا برای شما حس تازگی را در گرمای تابستان به ارمغان بیاورد. امروز از بخش با سرآشپز می‌خواهیم برای شما دستور تهیه اسموتی شاه‌توت را به اشتراک بگذاریم. پس این شما و این هم نوشیدنی ویژه ماه مرداد مجله فیدیلیو.
مواد اولیه
شاه‌توت ۲۰۰ گرم (بهتر است فریز شده باشد)
بستنی وانیلی ۲ قاشق غذا خوری (برای جایگزین: ماست یونانی)
شیر ۱ لیوان (+ یک قاشق غذاخوری خامه)
برگه آلو ۴ عدد
ریحان بنفش ۱۰ برگ
عسل ۱ قاشق غذا خوری (در صورت تمایل اضافه شود)
طرز تهیه اسموتی شاه‌توت
ابتدا شیر و بستنی را با هم مخلوط کنید. سپس تمام مواد اولیه را در مخلوط کن ریخته و خوب به هم زنید.
خواص:
دارای آنتی اکسیدان و ضد سرطان
سرشار از آهن برای تولید گلبول قرمز و بالا بردن ایمنی بدن
سرشار از ویتامین K لازم برای انعقاد خون
