دنیای غذا و نوشیدنی

طرز تهیه لازانیا با گوشت روش سنتی پخت لازانیاست. لازانیا یک غذای ایتالیایی است که از لایه‌های متناوب پاستا ورقه‌ای، سس مخصوص و ترکیبی شامل گوشت، سبزیجات و پنیر پیتزا درست می‌شود. شواهد نشان می‌دهند که لازانیا یکی از قدیمی‌ترین انواع پاستاست و قدمت آن به قرون وسطا می‌رسد. بعضی …

این طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی می‌تواند یکی از ساده‎ترین و لطیف‌ترین سوپ‌های یک آشپز خانگی حرفه‌ای باشد! پاییز در راه است و این یکی از سوپ‎های مورد علاقه من برای روزهای سرد آن؛ چه چیزی می‌تواند راحت‌تر از یک کاسه  سوپ پیاز فرانسوی گرم باشد؟ بهترین دستورالعمل سوپ پیاز فرانسوی …

علارغم اینکه پخت مرغ بسیار آسان به‌نظر می‌رسد، اما رسیدن به یک مرغ خوشمزه و خوش‌عطر نیاز به دانستن برخی نکات دارد؛ پس قبل از اینکه ساعت‌های بی‌شماری برای مرور وب‌سایت‌های آشپزی مختلف صرف‌کنید، ما برای کمک به شما اینجا هستیم! ما ترفندهایی داریم که به شما اطمینان می‌دهد شام …

این مطلب شامل مجموعه‌ای از دستورالعمل‌های تهیه سالاد لوبیا گیاهی مناسب برای تابستان است. سالادهای لوبیا برای پیک‌نیک، میان وعده یا به عنوان یک غذای سبک فوق‌العاده هستند. آنها را می‌توان از قبل تهیه کرد، حمل و نقل آنها آسان است، اغلب شامل عناصر شیرین هستند و مواد تشکیل دهنده …

هند نه تنها سرزمینی فوق‌العاده برای دیدن است، بلکه دارای طیف وسعی از غذاهای خوشمزه است که شهرت جهانی دارند. جالب است بدانید که غذاهای هندی در کنار غذاهای ایتالیای و فرانسوی در زمره محبوب‌ ترین غذاهای جهان به شمار می‌روند. چرا که سرشار از عطر و رنگ و طعم …

اگر از هر بدنسازی بپرسید، او به شما خواهد گفت که ورزش به تنهایی برای رسیدن به عضلات اید‌ه‌ال کافی نیست. مهم نیست که چقدر تلاش می‌کنید تا به آن برسید. یک راه خوب برای عضله‌سازی، استفاده از مکمل‌های پروتئین است که به تمرینات شما در دراز مدت کمک می‌کند. …

اگر به دنبال پیروی از یک رژیم غذایی خاص هستید، اول از همه لازم است مطمئن شوید که همه حقیقت را راجع به آن می‌دانید. در این مطلب از مجله فیدیلیو به معرفی رژیم پالئو یا رژیم دوران پارینه‌سنگی می‌پردازیم. این مقاله توسط یک متخصص تغذیه نوشته شده‌است. تاریخچه رژیم …

طرز تهیه پیتزا خانگی یک غذای خوشمزه و محبوب در سراسر جهان است که اصالتا متعلق به ایتالیاست. پیتزا معمولاً از یک خمیر گرد و صاف به همراه گوجه‌فرنگی، پنیر، زیتون، گوشت و غیره تشکیل می‌شود. اصطلاح پیتزا برای اولین بار در قرن دهم در یک نسخه خطی به زبان لاتین …

سوپ‌ها یک همراه همیشگی در مهمانی‌های ما هستند. از طرفی هر ساله با نزدیک شدن فصل سرما بسیاری از مردم به سمت پخت آن می‌روند. اما سوپ یک غذای سالم، سریع و دوست داشتنی برای همه فصول است. مخصوصا به عنوان پیش‌غذا در مهمانی‌ها یا یک وعده غذای ساده در …

نمک یک چاشنی اساسی‌ست که در طول تاریخ آشپزی ارزشمند بوده است. در سال‌های اخیر، نمک به عنوان یک چاشنی و طعم‌دهنده اصلی در نمکدان جاگرفت و درصد زیادی از مردم به چاشنی دیگری فکر نکردند. امروزه انواع مختلفی از نمک‌ وجود دارد که هر کدام دارای ویژگی‌های منحصر به …