دسته‌بندی نشده

  سنت مهمانی در شبهای رمضان و افطاری دادن به روزه داران از سنتهای دیرینه ایرانی اسلامی است که ضمن ثواب معنوی آن در تقویت و تعمیق روابط دوستانه و کاری نیز تاثیر به سزایی دارد. به همین دلیل هر سال افراد و کسب و کارهای زیادی اقدام به برگزاری …

طرز تهیه‌ بستنی خانگی طرز تهیه‌ بستنی خانگی را می‌توانید برایی بستنی وانیلی یا زعفرانی استفاده کنید. در تهیه‌ بستنی نیازی به داشتن بستنی‌ساز نیست. کافی است این مراحل را طی کنید توضیحات زمان تهیه‌ی مایه: ۴۰ دقیقه زمان تهیه بستنی: حدود ۲ ساعت زمان فریز: یک شب سطح دشواری: …

طرز تهیه‌ دلمه‌ برگ مو   واژه‌ی دلمه‌ از کلمه‌ی ترکی دُلمَق می‌آید که به معنای پر کردن است. انواع و اقسام دلمه در کشور ما پخته می‌شود که در محتویات داخلی و چیزی که محتویات را درون آن قرار می‌دهند، تفاوت دارند. دلمه‌ی برگ مو رایج‌ترین شکل دلمه و …

طرز تهیه‌ زولبیا پای ثابت سفره‌های افطار، نیازی به تعریف، تمجید و معرفی ندارد. برای بدون مقدمه به سراغ طرز تهیه‌ زولبیا می‌رویم. توضیحات تعداد: ۱۲ تا ۱۳ عدد زولبیا زمان آماده‌سازی شربت: ۳۰ دقیقه زمان پخت: ۶۰ دقیقه سطح دشواری: متوسط ابزار شیرینی‌پزی: قالب‌های حلقه‌ای (رینگ) ساده ماسوره یا …

طرز تهیه‌ حریره بادام   طرز تهیه حریره بادام به انواع و اقسام حالات و با مواد اولیه مختلف تهیه می‌شود. به این غذا بعضاً فرنی بادام هم گفته شده که به عنوان غذای مکمل برای کودکان استفاده می‌شود. حریره بادام در یزد برای افرادی که دچار سرفه و سینه‌درد …

طرز تهیه‌ باسلوق   باسلوق یا باسلیق از قدیمی‌ترین شیرینی‌های ایرانی است. در منابع مختلف از آن به عنوان سوغات مراغه، ملایر و اراک یاد شده ولی در اقصی ایران پخته می‌شود. باسلوق در مراغه‌ از دوشاب (شیره‌ی انگور) تهیه می‌شود و آماده‌سازی آن سه ماه زمان می‌برد. یعنی از …

طرز تهیه‌ کیک   برای طرز تهیه کیک اسفنجی ساده میتوانید قدم به قدم مراحل پایین را انجام دهید. در طرز تهیه‌ کیک ساده وانیلی همه چیز را از همان ابتدا به شما آموزش خواهیم داد. همچنین مخلوط‌ های آماده کیک استفاده کنید که در بازار موجود هستند. فقط کافی است …

دسرها اغلب جزو محبوب‌ترین وعده‌های غذایی به شمار می‌روند. آنها تکمیل کننده یک سفره عالی هستند. دسرها انواع مختلفی دارند. یکی از ساده‌ترین و پرطرفدارترین آنها فرنی است. فرنی یک دسرساده و خوشمزه است که به دو صورت سرد و گرم سرو می‌شود. فرنی از جمله دسرهایی است که در …

کارکنان آشپزخانه خانواده سلطنتی در تمام ساعات روز مشغول کار هستند. اما گاهی اوقات آنها ترجیح می‌دهند که غذا را خارج از کاخ باکینگهام صرف کنند. ولی در هر رستورانی غذا نمی‌خورند. ما رستوران‌های مورد علاقه اعضای خانواده سلطنتی را کشف کردیم! با این مطلب از مجله فیدیلیو همراه باشید. …

اگر شما عاشق شیرینی‌پزی هستید و می‌خواهید مهارت خود را در آن افزایش دهید هیچ راه بهتری به غیر از یک شروع درست وجود ندارد. خرید و یا تهیه مجموعه‌ای صحیح از تجهیزات مورد نیاز شیرینی‌پزی از یک فروشگاه ساده لوازم قنادی هم می‌تواند کمی گیج کننده باشد و در …