هند نه تنها سرزمینی فوق‌العاده برای دیدن است، بلکه دارای طیف وسعی از غذاهای خوشمزه است که شهرت جهانی دارند. جالب است بدانید که غذاهای هندی در کنار غذاهای ایتالیای و فرانسوی در زمره محبوب‌ ترین غذاهای جهان به شمار می‌روند. چرا که سرشار از عطر و رنگ و طعم …

اگر از هر بدنسازی بپرسید، او به شما خواهد گفت که ورزش به تنهایی برای رسیدن به عضلات اید‌ه‌ال کافی نیست. مهم نیست که چقدر تلاش می‌کنید تا به آن برسید. یک راه خوب برای عضله‌سازی، استفاده از مکمل‌های پروتئین است که به تمرینات شما در دراز مدت کمک می‌کند. …

اگر به دنبال پیروی از یک رژیم غذایی خاص هستید، اول از همه لازم است مطمئن شوید که همه حقیقت را راجع به آن می‌دانید. در این مطلب از مجله فیدیلیو به معرفی رژیم پالئو یا رژیم دوران پارینه‌سنگی می‌پردازیم. این مقاله توسط یک متخصص تغذیه نوشته شده‌است. تاریخچه رژیم …

طرز تهیه پیتزا خانگی یک غذای خوشمزه و محبوب در سراسر جهان است که اصالتا متعلق به ایتالیاست. پیتزا معمولاً از یک خمیر گرد و صاف به همراه گوجه‌فرنگی، پنیر، زیتون، گوشت و غیره تشکیل می‌شود. اصطلاح پیتزا برای اولین بار در قرن دهم در یک نسخه خطی به زبان لاتین …

سوپ‌ها یک همراه همیشگی در مهمانی‌های ما هستند. از طرفی هر ساله با نزدیک شدن فصل سرما بسیاری از مردم به سمت پخت آن می‌روند. اما سوپ یک غذای سالم، سریع و دوست داشتنی برای همه فصول است. مخصوصا به عنوان پیش‌غذا در مهمانی‌ها یا یک وعده غذای ساده در …

نمک یک چاشنی اساسی‌ست که در طول تاریخ آشپزی ارزشمند بوده است. در سال‌های اخیر، نمک به عنوان یک چاشنی و طعم‌دهنده اصلی در نمکدان جاگرفت و درصد زیادی از مردم به چاشنی دیگری فکر نکردند. امروزه انواع مختلفی از نمک‌ وجود دارد که هر کدام دارای ویژگی‌های منحصر به …

آیا در شیرینی‌پزی به جایی رسیده‌اید که برای رفتن به مرحله بعد آماده‌ هستید؟ (آیا اصلاً سطحی وجود دارد؟) در اینجا ترفندهای ساده شیرینی پزی وجود دارد که به شما در بهبود مهارتان کمک می‌کند. اگر مبتدی هستید و یا مدت‌هاست که به پخت شیرینی مشغولید اما معمولا نتیجه دلخواه …

ساخت این تکه استثنایی (با پنیر کشدار) بسیار آسان‌تر از تصور شماست؛ فقط کافی‌ست فوت و فن های پخت پیتزا را در  فیدیلیو  دنبال کنید. با ما همراه باشید تا نکته هایی برای پخت پیتزا عالی و خوشمزه را باهم یاد بگیریم. همچنین می‌توانید طرز تهیه پیتزا خانگی با طعمی به …

طرز تهیه دسر کاسترد با ژله بسیار ساده است و هر کسی قادر به درست کردن آن خواهد بود. دسر کاسترد و ترکیب آن با انواع ژله، بیسکوئیت، خامه و غیره بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. این یک دستورالعمل آسان برای تهیه دسر کاسترد با ژله است. برای تهیه آن …

وقتی انواع سیب‌ها در تمام فصول سال در دسترس هستند، پس به خودتان یک لطف بزرگ کنید و از سیب‌ها برای تهیه یک مربای خوشمزه بهره بگیرید. عسل نیز یکی از اجزا جدا نشدنی سبد غذایی ما ایرانی‌هاست. از طرفی تهیه این مربا نیاز به خرید مواد یا تجهیزات خاصی …