خانه / ایمان تیموریان (صفحه 4)

ایمان تیموریان

یک علاقه‌مند به غذا و آشپزی، رستوران و کافه گردی هستم که تحصیلاتم را در رشته مهندسی برق تا مقطع کارشناسی ارشد ادامه دادم ولی هیچ وقت دست از علایقم نکشیدم. همیشه دوست داشتم مکان‌های خوب و بد را به دیگران معرفی کنم تا به نحوی باعث پیشرفت و بالا رفتن سطح استانداردها در رستوران‌ها و کافه‌ها شوم . فیدیلیو بستری هست که این شرایط را برای ما فراهم کرده تا به این هدف برسیم.

با ۱۰ ساندویچ فروشی قدیمی ، خوشمزه و خسته تهران بیشتر آشنا شوید

ساندویچ را می‌توان اولین فست فودی به حساب آورد که اکثر ما با آن برخورد نزدیک داشتیم، از کوچک تا بزرگ، از پیر تا جوان همه ما عاشق ساندویچ هستیم و به نوعی با انواع مختلف آن خاطره داریم. دنیای ساندویچ و ساندویچ فروشی‌های قدیمی تهران در تاریخ تقریبا ۸۰ …

ادامه مطلب

اگر برای خرید به فروشگاه‌های زنجیره‌ای می‌روید حتما این مطلب را بخوانید

تقریبا همه ما تجربه خرید از فروشگاه‌ زنجیره‌ای را داشته‌ایم، ولی به احتمال زیاد تا به حال به نحوه چیدمان کالاها در قفسه ها توجه نکرده‌ایم و پیش خودمان فکر کرده ایم که این نظم در ترتیب قرار گیری قفسه‌ها کاملا اتفاقی بوده است. اگر همچین تصوری داشته‌اید باید بگوییم …

ادامه مطلب

قهوه بن مانو ، مدرن ترین و جذاب ترین قهوه در ایران

بیراه نیست اگر بگوییم در دنیای انواع نوشیدنی‌های امروزی قهوه حرف اول را می‌زند. دیگر کمتر کسی است که در طول روز یا حداقل در هفته یک یا چند فنجان قهوه ننوشد و از آن لذت نبرد. همین محبوبیت باعث شده دانش عمومی اکثر مردم در مورد قهوه بیش تر …

ادامه مطلب

با ۱۰ رستوران تهران که بهترین استیک‌‌ها را سرو می‌کنند بیشتر آشنا شوید

بهترین استیک

۱۰ بهشت برای استیک خوران تهران از ابتدای تاریخ رستوران‌ها استیک همیشه جزو لوکس‌ترین و گران‌ترین گزینه‌های منوی هر رستورانی بوده است. این تکه گوشت گریل یا سرخ شده خوشمزه بسته به اینکه مربوط به کدام قسمت بدن گاو باشد و چه میزان پخته شده می‌تواند به یکی از لذیذترین …

ادامه مطلب

رستوران بخارا تجربه‌ای متفاوت از غذای سالم و اصیل شهرهای ایران

اگر از ما بپرسید چه چیزی می‌تواند تحت هر شرایطی حال شما را خوب کند پیشنهادمان قطعا یک وعده غذای ناب ایرانی در محیطی سنتی، با رگه‌های مدرنیته است که در آن گل و گیاه به اندازه وجود دارد و حوضچه میانی سالنش فواره‌ای دارد که صدایش آرام بخش است …

ادامه مطلب

سوشی و ۱۰ نامی که لازم است در دنیای آن بدانید

سوشی شاخص

شاید بعد از پیتزا و همبرگر، سوشی معروف‌ترین غذا و خوراکی‌ است که مرزهای جهانی شدن را در نوردیده و اکنون به یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین خوارکی‌های دنیا تبدیل شده است. امروزه حتی اگر کسی سوشی را نخورده باشد حداقل چندباری اسم آن به گوشش خورده و حتی از …

ادامه مطلب

از کله پاچه صبحگاهی تا خوراک شامگاهی در رستوران چارگاه

رستوران‌ها و غذاخوری‌هایی با سبک ایرانی زیر شاخه‌های مختلفی دارند و معمولا به ندرت آن‌ها را در کنار هم می‌توان یافت. مثلا کله پاچه با آش حلیم و این دو با کباب کوبیده به ظاهر هیچ ارتباطی ندارند برای همین هم است در کنار هم دیده نمی‌شوند. ولی حتما برای …

ادامه مطلب

با فیدیلیو یک دهه تجربه انتخاب خوشمزه

از ۲۴ دی ۸۷ تا ۲۴ دی ۹۷ یعنی ۱۰ سال است که فیدیلیو در کنار ما و شما بوده، ۱۰ سال است که فیدیلیو راهنمای بسیاری از ما در انتخاب رستوران بوده و ۱۰ سال است که هزاران کافه و رستوران و قنادی خود را از طریق فیدیلیو به …

ادامه مطلب

مون لانژ کافه‌ای دنج با مجسمه‌های بزرگ فلزی

کسب و کارهای غذایی زیرشاخه‌های مختلفی دارند، مثل غذاخوری، رستوران، کافه، بیسترو و لانژ. لانژ یکی از سبک‌های خاص و جذاب در این بین است که چند سالی می‌شود که در تهران شاهد آن‌ها هستیم. در این گزارش آگهی از مجله فیدیلیو سری زدیم به مون لانژ کافه که یکی …

ادامه مطلب

۱۰ سالاد معروف با ۱۰ سرگذشت جالب که حتما باید آن‌ها را بدانید

سالاد شاخص

شما هم قبول دارید که سالاد یک خوردنی عجیب و غریبه که نمیشه هویت و ذاتش را مشخص کرد. وقتی می‌خواهید رژیم لاغری بگیرید سالاد می‌خورید، وقتی می‌خواهید چاق شوید همان را پر سس با سیب زمینی آبپز می‌خورید. این خوراکی را با نان، بعنوان پیش غذا، با غذا، بعنوان …

ادامه مطلب