خانه / آوا رفیع‌ زاده (صفحه 10)

آوا رفیع‌ زاده

بر خلاف تصور عامه مردم مهندسان معمار فقط با آهن و خاک و آب در ارتباط نیستند. من یک معمار خانه دار هستم. در کنار وظایف کاری و به قول همه تیرآهن و سنگ و ستون، عاشق آشپزی و مسافرت و آشنایی با غذاها و فرهنگ و رسوم مختلف دیگر کشورها هستم و دوست دارم این تجربه های قشنگ رو با همه قسمت کنم. امیدوارم شما هم مثل من لذت ببرید.

پرورش برخی گیاهان مفید و ساده

پرورش گیاهان

پرورش گیاهان یکی از کارهای بسیار لذت بخش است که تا زمانی که خودتان امتحان نکنید نمی‌توانید حس آرامش بخشی آن را درک کنید. امروزه بسیاری از افراد برای فرار از زندگی پر تلاطم شهری در اوقات فراغت خود به باغبانی و پرورش گیاهان مورد علاقه خود می‌پردازند. برخی نیز …

ادامه مطلب

نقش موسیقی در رستوران

موسیقی در رستوران

موسیقی در رستوران شما نقش اساسی در جذب مشتری ایفا می کند. دکوراسیون، رایحه و موسیقی  اولین مواردی هستند که مشتریان شما به محض ورود به رستوران با آن‌ها برخورد می‌کنند. بنابراین کوچکترین خللی در هر یک از این موارد می‌تواند در دید اولیه مشتریان نسبت به رستوران و حتی …

ادامه مطلب

چای ساز یا سماور؟

فواید استفاده از چای ساز

فواید استفاده از چای ساز نسبت به سماور یا کتری در چیست؟ چای سازها برای استفاده مناسب تر هستند یا سماورها؟ امروزه چای ساز یکی از اعضای کلیدی آشپزخانه است. بسیاری از ما حتی با وجودی که چای دم کشیده در سماورهای گازی را ترجیح ‌می‌دهیم، نمیتوانیم نقش اساسی چای …

ادامه مطلب

منوی غذایی گلدن گلوب ۲۰۱۸

مراسم گلدن گلوب 2018

مراسم گلدن گلوب ۲۰۱۸ در ژانویه امسال نیز همانند سال‌های گذشته با حواشی بسیار به همراه بود. در گلدن گلوب امسال تمامی‌ مدعوین و سلبریتی‌ها با هماهنگی با یکدیگر و برای اعتراض به خشونت و آزار علیه زنان دنیا لباس‌های سیاه بر تن کرده بودند و خبری از آن همه …

ادامه مطلب

بلوند جدید استارباکس

اسپرسوی استارباکس

اسپرسوی استارباکس با رنگ و تیپ جدید به بازار آمده است. استارباکس با انواع و اقسام محصولات مختلف خود از جمله انواع قهوه، چای و اسپرسو ( البته به غیر از موارد متغیر فصلی ) همیشه با تعدد پیشنهاداتی که به مشتریان خود ارائه می‌دهد شناخته می‌شود. البته این کمپانی …

ادامه مطلب

به زبان بدن خود گوش دهید

زبان بدن شما یکی از وفادارترین اعضای بدن شما است. تصور کنید بعد از یک روز کاری طولانی و پر مشغله به منزل رسیده اید و احساس گرسنگی می‌کنید. ناخودآگاه به سمت یخچال می‌روید و میل شدیدی به یکی از کیک‌های فنجانی موجود پیدا می‌کنید. اما اندکی بعد جلوی اشتیاق …

ادامه مطلب

استفاده بهینه از میوه جات و سبزیجات مازاد

میوه جات و سبزیجات مازاد رستوران

میوه جات و سبزیجات مازاد رستوران و جلوگیری از اتلاف آن ها یکی از دغدغه های اساسی مالکین رستوران‌ها است. مالکین رستوران‌ها و سرآشپزها اول هر هفته برآوردی از لوازم مورد نیاز در هفته آتی می‌گیرند و لوازم مورد نیاز را تخمین می‌زنند. همچنین برای موارد خاص منو برنامه ریزی …

ادامه مطلب

بایدها و نبایدهای سالاد بار

سالاد بار

سالاد بارها این روزها جزئی جدانشدنی از رستوران‌ها و پای ثابت بسیاری از مهمانی‌ها هستند. از سوپرمارکت‌ها گرفته تا گوشه اغذیه فروشی‌ها و استیک بار مورد علاقه شما و یا حتی فرودگاه‌ها همیشه سالادبارها به چشم می‌خورند.  یک سالاد بار عالی باید مالامال از مواد غذایی خوشمزه و مغذی باشد. …

ادامه مطلب

رستوران فضایی دیزنی لند

پارک دیزنی لند

پارک دیزنی لند مجموعه تفریحی معروف در آمریکا تبحر ویژه ای در شگفت زده کردن طرفداران خود دارد. اگر از غذا خوردن در رستوران‌های معمولی خسته شدید نگران نباشید این پارک تفریحی خبرهای خوبی برای شما دارد. نظرشما راجع به صرف غذا در یک سفینه فضایی و بین ستاره‌ها چیست؟ …

ادامه مطلب

ته چین ماست یونانی می‌ماس

ماست یونانی می‌ماس

ماست یونانی می‌ماس یکی از محصولات مغذی و پرطرفدار برند معروف می‌ماس است که ارزش تغذیه ای و غلظت بسیار بالایی دارد. ماست یونانی تقریبا دو برابر ماست معمولی پروتئین دارد که این ویژگی سبب محبوبیت آن در بین افرادی که از رژیم‌های غذایی لاغری پیروی می‌کنند شده است. به …

ادامه مطلب