خانه / آوا رفیع‌ زاده

آوا رفیع‌ زاده

بر خلاف تصور عامه مردم مهندسان معمار فقط با آهن و خاک و آب در ارتباط نیستند. من یک معمار خانه دار هستم. در کنار وظایف کاری و به قول همه تیرآهن و سنگ و ستون، عاشق آشپزی و مسافرت و آشنایی با غذاها و فرهنگ و رسوم مختلف دیگر کشورها هستم و دوست دارم این تجربه های قشنگ رو با همه قسمت کنم. امیدوارم شما هم مثل من لذت ببرید.

 ۵ غذای تابستانی ساده

غذای تابستانی

غذای تابستانی با دستور تهیه آسان شاید تنها چیزی باشد که در این گرمای طاقت فرسا می‌تواند خستگی را از تنتان خارج کند. زمانی که خسته از سر کار بر می گردید هیچ چیزی بیشتر از یافتن دستورات تهیه غذایی آسان شما را شاد نمی کند. به خصوص که تابستان …

ادامه مطلب

سفری در تاریخچه خوشمزه هات داگ

ساندویچ هات داگ

ساندویچ هات داگ نوعی غذای گرم شامل سوسیس و به طور معمول از نوع فرانکفورتر است که به صورت بخارپز یا گریل شده طبخ می شود. سپس در نان فانتزی نرم مخصوص هات‌داگ با کاهو، سس خردل، سس گوجه و ادویه‌جات سرو می‌شود. هات داگ در انواع و اقسام مختلف در بازار …

ادامه مطلب

دسر بستنی خنک گیاهی برای داغ‌ترین روزهای تابستانی شما

دسر بستنی خنک

دسر بستنی خنک و تابستان داغ در این گرمای وصف ناپذیر امسال که همه را شوکه کرده است انگار پیوندی ناگسستنی به هم خورده‌اند. بدون تردید زمانی که خسته و گرمازده به منزل می‌رسید حتی کوچک‌ترین تمایلی به هیچ یک از غذاهای موجود در منزل ندارید. در این شرایط هیچ …

ادامه مطلب

آیا در رژیم گیاه‌خواری همیشه احساس گرسنگی خواهید داشت؟

غلبه بر گرسنگی در رژیم گیاه‌خواری

چگونه می‌توانم هر روز فقط از گیاهان تغذیه کنم؟ امکان ندارد بتوانم از یک رژیم گیاه‌خواری به مدت طولانی پیروی کنم. بدون تردید همیشه احساس ضعف خواهم داشت. هر وقت که سالاد می‌خورم یک ساعت بعد گرسنگی به سراغم می‌آید. این‌ها همه سوالاتی هستند که در بحث‌های گیاه‌خواری برای افراد …

ادامه مطلب

جنیفر لوپز و چالش تناسب اندام

رژیم غذایی جنیفر لوپز

رژیم غذایی جنیفر لوپز یکی از مطرح‌ترین رژیم‌های غذایی دنیا است که امروزه در سراسر جهان گسترش چشم‌گیری داشته است. جنیفر لوپز  ملقب به (جیلو) خواننده، هنرپیشه، تهیه کننده موسیقی، تهیه کننده تلویزیونی، نویسنده و طراح مد آمریکایی است که در ۲۴ ژوییه ۱۹۶۹ در نیویورک دیده به جهان گشود. …

ادامه مطلب

تبلیغات تلویزیونی خوشمزه از ستارگان مشهور دنیا

تبلیغات تلویزیونی خوشمزه

تبلیغات تلویزیونی خوشمزه یکی از هیجان انگیزتربن برنامه‌های تلویزیونی هستند. به نظر من چیزی جالب‌تر از دیدن ستاره‌های مورد علاقه هر فرد در تبلیغات مختلف نیست. به خصوص اگر این تبلیغات نوستالژی کودکی و جوانی یکی از سلبریتی‌های محبوبتان از جمله دی‌کاپریو و بریتنی اسپرز باشد. در ادامه این مطلب …

ادامه مطلب

لیدی گاگا و رستوران معروف جوآن تراتوریا

رستوران لیدی گاگا

رستوران لیدی گاگا یکی از رستوران‌های مطرح نیویورک است که به سبب مالک نامدارش اسم و رسم فراوانی برای خود کسب کرده است. “استفانی جوآن آنجلینا جرمنوتا “با نام مستعار لیدی گاگا خواننده، ترانه سرا، آهنگ ساز و بازیگر آمریکایی است که تاکنون ۱۲ بار نامزد جایزه گرمی‌ شده و ۶ …

ادامه مطلب

رویدادهای خوشمزه جهانی در سالی که گذشت

رویدادهای خوشمزه جهانی

رویدادهای خوشمزه جهانی همیشه مورد توجه افراد بسیاری در سراسر جهان قرار دارند. به خصوص اگر این رویدادهای جهانی مربوط به سلبریتی‌های مورد علاقه افراد باشند. در ادامه این مطلب از مجله فیدیلیو در بخش دنیای غذا و نوشیدنی همراه ما باشید تا با برخی رویدادهای جهانی خوشمزه در سال …

ادامه مطلب

این کیک شکلاتی فندقی دکتر آز را به زانو در آورده است

کیک شکلاتی فندقی

کیک شکلاتی فندقی از جمله خوراکی‌هایی است که در بین عموم طرفداران بسیاری دارد. کم‌تر کسی پیدا می‌شود که علاقه ای به این شیرینی‌های وسوسه انگیز نداشته باشد. اگرچه با بالا رفتن سطح علمی‌ دنیا و آشنایی عموم با فواید و مضرات مواد مختلف، امروزه همه مردم سعی در محدود …

ادامه مطلب

تمیز کردن ظروف سوخته

تمیز کردن ظروف سوخته

تمیز کردن ظروف سوخته یکی از دشوارترین کارها در آشپزخانه به شمار می‌رود. بنابراین مواجه شدن با صحنه یک قابلمه سوخته بر روی اجاق گاز برای همه افراد سخت است. علاوه بر آن که غذاهایی که با یک دنیا عشق برای خانواده خود آماده کرده بودید نابود شده‌اند حالا با …

ادامه مطلب
رفتن به نوارابزار