سفر یکی از اتفاقات هیجان انگیز زندگی است و چه زمانی بهتر از بهار و نوروز برای مسافرت. سفرهای ما چه خارجی باشد، چه داخلی و چه درون شهری همگی دارای یک نقطه مشترک هستند که آن چیزی نیست جز غذا. بله غذا بخش جدایی ناپذیر هر سفری است و …

چربی غیر اشباع شده می‌تواند اثرات مفیدی در سلامتی جسمی شما ایفا کند فقط به شرط آن‌که به طور متعادل استفاده شود. این به آن معناست که به بهانه خوب و مفید بودن چربی غیر اشباع شده، نباید آن را با مصرف بی‌رویه در تمام وعده‌های غذایی خود بگنجانیم. بلکه …

تاثیر سویا در سلامتی جسمی تاکنون بارها و بارها توسط متخصصان مورد آزمایش قرار گرفته و تایید شده است. بی تردید همه ما از فواید بی‌شمار این ماده مغذی در کاهش ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها مطلع هستیم و در این خصوص مطالب بسیاری شنیده‌ایم. اما این بار برخلاف گذشته …

متاسفانه هدف اکثر افرادی که ایده یا سرمایه تاسیس یک کافه یا رستوران را دارند تنها کسب سود و منفعت مالی است و به این حرفه فقط به چشم یک بنگاه تجاری نگاه می‌کنند. این دیدگاه باعث شده که در سطح شهر کافه‌هایی ببینیم که بسیار شبیه به هم و …

سفر و گردشگری غذایی برای ما شکمو‌ها  یک اتفاق ویژه است. چرا که با سفر می‌توانیم از چارچوب‌های ثابت غذایی خودمان دور شویم و مزه‌های دیگر نقاط را بچشیم. قطعا ما غذا دوستان با واژه خام میانه‌ای نداریم و از واژه پخته حس خوبی می‌گیریم پس چقدر این مثَل به …

از مهم‌ترین عوامل موفقیت یک رستوران، کیفیت خوب و رو به رشد غذا و سرویس است. این اتفاق خود به خود و در گذر زمان مشتریان شما را به یارانی وفادار تبدیل می‌کند که هرجایی بروید برای چشیدن طعم غذاهای شما به آن جا می‌آیند. کافه رستوران کالوک که در …

ساعت خاموشی زمین یک رویداد جهانی سازماندهی شده توسط صندوق جهانی طبیعت است که هدف اصلی آن آگاهی در خصوص تغییرات آب و هوایی و نیاز به مصرف محتاطانه انرژی در جهان است. همان گونه که می‌دانید با افزوده شدن جمعیت کره زمین نیاز به صرفه‌جویی در منابع انرژی یکی …

کامیون سیار مواد غذایی که در چند سال گذشته در جای‌جای دنیا گسترش فراوانی داشته است از جمله موارد موفقیت‌آمیز در صنعت رستوران است. اگرچه راه‌اندازی کامیون سیار مواد غذایی شاید در ابتدا ساده به نظر برسد اما فوت و فن‌های خاص خود را دارد. در ادامه این مطلب در بخش ورود …

فصل بهار و به ویژه دو هفته تعطیلات نوروز زمان بسیار مناسبی است برای تفریح و گردش و دورهمی بیشتری با دوستان و آشنایان داشت. یکی از محبوب‌ترین و ساده‌ترین راه های گردش، رفتن به کافه و رستوران است. اگر شما هم اهل دل باشید و این سبک از تفریحات …

کفش‌های جادویی پیتزاهات بار دیگر در اختیار طرفداران این برند قرار گرفتند. کمپانی معروف پیتزاهات به هواداران خود شانس دوباره‌ای برای سفارش کفش‌های کتانی پیتزاهاتی ارائه کرده‌است. کفش‌های Pie Tops که سال گذشته نیز توسط این کمپانی ارائه شده بودند، امسال هم با قابلیت‌های جادویی جدید در دسترس عموم قرار …